Cocotte de pommes de terre de primeur aux fèves et chorizo

Champignons foie gras par Laurent Mariotte

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Pommes de terre farcies au chorizo

Croque au lard fumé par Laurent Mariotte

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

L'astuce de Julie Andrieu pour fabriquer un moule à bûche

Huîtres par Laurent Mariotte

Cocotte de grenailles fondantes au chorizo doux

Pommes de terre farcies jambon - cancoillotte

Pommes de terres en cocotte

Poêlé de pommes de terre moelleuses

Pommes de terre au four en robe d'alu

Ecrasée de pommes de terre à l'huile d'olive et au piment d'espelette

Choux en cocotte

Pommes de terre macaire

Pommes de terre ultra croustillantes au fromage de brebis, chips de chorizo et olives

COCOTTE LUTÉE À LA PRIMEUR ET SES LANGOUSTINES

Écrasée de pommes de terre, muscade & poivre

Soufflé aux pommes de terre

Pomme de terre pané

Courgettes et pommes de terre farcies

Crumble de pomme de terre

Purée de pommes de terre à la noix de muscade

Pommes de terre croustillantes à l'origan

Pommes de terre au four aux lardons