Crema de nuez con crocantes de queso parmesano

Para comenzar una cena de Navidad o Año Nuevo no hay nada mejor que una deliciosa sopa caliente y consistente para ayudarnos a calentar el cuerpo y abrir el apetito para los platillos navideños venideros.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

NUECES PECANAS 2 TAZAS
LECHE 4 TAZAS
CREMA PARA BATIR 1 TAZA
DIENTE DE AJO 1
QUESO PARMESANO 1 TAZA (RALLADO)
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO
NUEZ PECANA PARA DECORAR
PEREJIL PICADO AL GUSTO

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