Cassolette de langouste flambée au cognac

Pintade flambée au cognac

Paupiette flambée à l'armagnac

Cuisse de poulet flambées au cognac

Coffres de langoustines farcies au citron

Cassolette de coquilles Saint Jacques aux petits légumes

Cassolette d'escargots gratinés au camembert

Courgettes farcies au fromage de brebis

Cassolette d'escargots aux noisettes

Œufs cocottes au fromage de brebis

Flans de courgettes au saint nectaire

Cassolette d'escargots à l'anis étoilé

Cailles farcies au fromage de brebis

Brochettes à la plancha, sauce au cognac

Cassolettes de girolles

Queue de langouste au four

Cassolette de gambas et Saint-Jacques au champagne

Cassolettes de saint-jacques et morilles

Courgettes farcies à la chair à saucisse

Langoustines flambées au rhum ambré

Courgettes farcies au boursin

Cassolettes gratinées de pennes au poulet fumé à la crème de camembert

Nage safranée de langoustines aux petits légumes

Œuf cocotte poireaux chorizo topinambour

Mini Cassolette de crème brulée au foie gras

Côtelettes d'agneau à la moutarde panées aux noisettes