Nombu Kanji, bubur lambuk istimewa India Muslim

  • 2 tahun lalu
Masyarakat Jawi Peranakan di Pulau Pinang mempunyai juadah istimewa sempena Ramadan yang dikenali sebagai Nombu Kanji atau bubur lambuk.
Tukang masak Nombu Kanji di Masjid Kapitan Keling di George Town, Sakinah Bee Mohd Ali berkongsi sejarah dan tradisi juadah berkenaan dengan Astro AWANI.

Disyorkan