Ramazan'a özel 5 asırlık gelenek: 'Gelin çöreği'
Ramazan'a özel 5 asırlık gelenek: 'Gelin çöreği' Yarım saat odun ateşinde pişirilip gelin adaylarına hediye ediliyor Yurt genelinde sadece Tokat il merkezinde Ramazan aylarında nohut mayasından yapılan 'gelin çöreği' yoğun ilgi görüyor.
Ramazan'a özel 5 asırlık gelenek: 'Gelin çöreği'
Yarım saat odun ateşinde pişirilip gelin adaylarına hediye ediliyor
TOKAT - Yurt genelinde sadece Tokat il merkezinde Ramazan aylarında nohut mayasından yapılan 'gelin çöreği' yoğun ilgi görüyor.
Tokat'ta, Ramazan ayına özel 5 asırlık "Gelin Çöreği" geleneği yaşatılıyor. Ramazan ayının 15'inden sonra sipariş usulü yapılan "gelin çöreği" ayrı bir öneme sahip. Özel olarak hazırlanan çöreğin içerisine siparişe göre ceviz, kuru üzüm, bal, badem konuluyor. Nohut mayasından yoğrulan hamurun üzeri süsleniyor. Talebe göre çöreğin üzerine kalp deseni yapılarak nişanlı çiftlerin isimleri yazılıyor. Yaklaşık yarım saat odun ateşinde yanan taş fırında pişirilen gelin çöreğinin üzeri şekerle süsleniyor. Haber
https://www.haberler.com/ramazan-a-ozel-5-asirlik-gelenek-gelin-coregi-14891852-haberi/
Ramazan'a özel 5 asırlık gelenek: 'Gelin çöreği'
Yarım saat odun ateşinde pişirilip gelin adaylarına hediye ediliyor
TOKAT - Yurt genelinde sadece Tokat il merkezinde Ramazan aylarında nohut mayasından yapılan 'gelin çöreği' yoğun ilgi görüyor.
Tokat'ta, Ramazan ayına özel 5 asırlık "Gelin Çöreği" geleneği yaşatılıyor. Ramazan ayının 15'inden sonra sipariş usulü yapılan "gelin çöreği" ayrı bir öneme sahip. Özel olarak hazırlanan çöreğin içerisine siparişe göre ceviz, kuru üzüm, bal, badem konuluyor. Nohut mayasından yoğrulan hamurun üzeri süsleniyor. Talebe göre çöreğin üzerine kalp deseni yapılarak nişanlı çiftlerin isimleri yazılıyor. Yaklaşık yarım saat odun ateşinde yanan taş fırında pişirilen gelin çöreğinin üzeri şekerle süsleniyor. Haber
https://www.haberler.com/ramazan-a-ozel-5-asirlik-gelenek-gelin-coregi-14891852-haberi/
Category
🎥
Kısa film