Poulet fermier des Landes farci sous la peau au persil plat, cèpes, échalote & piment d"Espelette

Tartis-cacahuètes

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Tarte au citron facile et ultra rapide

Poulet aux piments doux et patates douces

Pilons de poulet marinés et pommes de terre au four au poivre de Kampot

Cuisses de Poulet du Périgord au chorizo, poivrons et olives noires

Effeuillé de cabillaud poêlé, sur une papillote de blettes au pur Brebis des Pyrénées et piment d'Espelette, et tuile croustillante

Côtes et filet d'agneau de pré-salé, cocos de Paimpol, pimento del piquillo, vrai jus tranché de sucs de persil

Poulet fermier, fricassée de champignons et ses pommes noisettes, sauce roquefort

Poulet, épices et piment aux nouilles transparentes

Roulé de poulet fermier des Landes en saveur citronnée, sabayon de citron

Épaule de veau au piment d'Espelette et poivrons

Poulet à la provençale

Poulet en cocotte aux échalotes et oignons grelots

Tartine périgourdine aux gésiers de Poulet confits et magret de canard

Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons vertical

Petits croques au manchego et chorizo, crevettes au paprika fumé

Poulet sauté aux légumes, bananes plantains et galettes de manioc

Poulet cocotte accompagné de ses poivrons et sa semoule épicée

Parmentier de châtaignes, canard confit et piment d'Espelette

Filet de poulet, sauce aux poivres, petits légumes poêlés

Chapon farci au pain d’épices et au foie gras et poivre blanc de Penja

Poulet et poireaux sauce moutarde, quinoa aux herbes

Terrine de foie gras poêlé, mangue, jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut