Porridge salé au potimarron rôti, fromage Pur Brebis Pyrénées et oeuf poché

Gâteau aux pommes sans gluten

Galette de sarrasin aux épinards, jambon et fromage de chèvre

Toasts de pain d'épices au Jambon de Bayonne et fromage de Brebis

Verrine aux deux saumons, saint-jacques et fromage de chèvre frais

Brochette de fromage de Pur Brebis Pyrénées et jambon de Bayonne au piment d'Espelette

Pâte à tartiner à la noisette

Mini-pizza de semoule au fromage Pur Brebis Pyrénées

Cannelés au chorizo et fromage de Brebis

Potimarrons rôtis au confit et aux fromages

Paniers feuilletés au saumon fumé et fromage de chèvre frais

Salade de potimarron caramélisé, poulet & cottage cheese

Galettes de sarrasin complète au jambon fromage et œuf

Agneau de lait des Pyrénées cuit au sautoir façon basquaise, petits légumes de saison

Galettes bretonnes complètes, au jambon, gruyère et oeuf

Pain cocotte irlandais Soda bread au petit épeautre de Haute Provence au kéfir de lait et aux noisettes

Bouchées à la Fourme d'Ambert, patate douce et aux noix

Tarte au saumon fumé et fromage à l'ail et aux fines herbes

Boulettes de viande panées cœur coulant au fromage

Brouillade d'œufs aux Champignons de Paris à la crème fraiche, Trompettes de la mort, Morilles, asperges et mouillettes de pain

Le welsh de Boulogne/mer

Pizza au fromage de chèvre, jambon fumé et chorizo

Magret en croûte de Noix du Périgord et cèpes poêlés en persillade

Camemberts panés

Tarte salée au potimarron et chèvre

Soupe de petits pois, fromage de chèvre et méli-mélo gourmand