Agneau de lait des Pyrénées cuit au sautoir façon basquaise, petits légumes de saison

Carré d'agneau de lait des Pyrénées tout simplement Rôti

Galette de polenta dorée au fromage Pur Brebis Pyrénées 

Épaule d'agneau en croûte d'herbes aux légumes bretons

Porridge salé au potimarron rôti, fromage Pur Brebis Pyrénées et oeuf poché

Brochette de fromage de Pur Brebis Pyrénées et jambon de Bayonne au piment d'Espelette

Epaule d'agneau confite aux petits oignons

Sauté minute de bœuf Blonde d'Aquitaine au poivres torréfiés et fines herbes

Noisette d'agneau rotie, cassolette de légumes infusion de thym

Mini-pizza de semoule au fromage Pur Brebis Pyrénées

Filet mignon de veau de lait farci aux morilles

Epaule de cochon de lait cuite au miel, beignets savoyards

Cassolette de coquilles Saint Jacques aux petits légumes

Noisettes d'agneau au petits légumes et son flan aux cèpes

Gigot d'agneau, oignons caramélisés, fraicheur d'une faisselle condimentée...

Soupe aux petits pois maison

Épaule d'agneau entie`re ro^tie au four

Filet de poulet, sauce aux poivres, petits légumes poêlés

Mijoté d'agneau

Couscous aux légumes, colliers d'agneau et cuisses de poulet

Filet d'agneau en croûte d'herbes

Courgette-tagliatelle au raviole du dauphiné

Gigot d'agneau rôti aux légumes d'automne

Carbonara de cèpes au brebis pur Pyrénées

Aumônières de Jambon de Bayonne aux poires et pur brebis des Pyrénées, vinaigrette de mûres.

Epaule d'agneau confite facile vertical