Morue à la niçoise

Moelleux à la noisette

Le lapin à la niçoise

Cailles au nid

Soupe de Morue

Soufflé au morbier

Le nid de salade

Marbré moelleux

Les nems au bœuf

Délice au moka

Nems à la mangue

Petits moelleux à la mangue

Pommes au nid

Soufflé à la brandade de morue

anguilles à la moutarde

Flognarde aux poires

Morue et frites

Moules à la Ch'ti

Gratin de morue à la paimpolaise

Petits moelleux à la violette

Petites madeleines moelleuses

Murène grillée

Poêlée de figues aux noix

Les cardons à la moelle

Queijadas de Lait

Crumble à la nectarine