Hot dogs totalmente veganos gracias a una micoproteína obtenida de las setas
Los hot dogs que pueden ver en este vídeo serían imposibles en una severa dieta saludable. Sin embargo el Basque Culinary Center ha conseguido crearlos en San Sebastián a partir de una micoproteína obtenida de las setas. Son hot dogs totalmente veganos.
Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/07/18/hot-dogs-totalmente-veganos-gracias-a-una-micoproteina-obtenida-de-las-setas/
Foto de Euronews.
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Foto de Euronews.