• há 2 anos
O Cozinha Tapajônica desta edição destaca o prato “Pirarucu na Cama de Jambu” do Chef Saulo, conhecido por ter menus com itens regionais com sabores de origem amazônica. Saulo tem um restaurante chamado 'Quintal do Saulo ' em Santarém, oeste do Pará, onde recebeu a reportagem de O Liberal para o preparo do prato.

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