Kabak çekirdeğinde hasat dönemi başladı

Kabak çekirdeğinde hasat dönemi başladı Nevşehir'de yaklaşık 200 bin dekara ekimi yapılan ve bu yıl yüksek rekolte beklenen coğrafi işaret tescilli çerezlik kabak çekirdeğinde hasat dönemi başladı.
Kabak çekirdeğinde hasat dönemi başladı
NEVŞEHİR - Nevşehir'de yaklaşık 200 bin dekara ekimi yapılan ve bu yıl yüksek rekolte beklenen coğrafi işaret tescilli çerezlik kabak çekirdeğinde hasat dönemi başladı.
Kozmetikten kuruyemişe kadar pek çok alanda kullanılan ve ekonomik değer olarak da oldukça değerli olan çerezlik kabak çekirdeğinde bu yıl itibariyle rekolte de bir artış yaşanıldığı ifade edildi. Nevşehir'de çok çeşitli kullanım özelliğine sahip olan çerezlik kabak çekirdeğinin hasadına başlanıldı. Bozkırın adeta sarı renge boyanmış gibi göründüğü hasat döneminde tarlalarda görsel şölen de oluştu. Türkiye'nin en önemli kuru yemişlik kabak çekirdeği üretim merkezlerinden Nevşehir'de, hasadı yapılan kabak çekirdeği fırınlarda kavrulmaya başlandı. Haber

hbrlr1.com/cwliytbikfkckl