Un thon rouge de 212 kilos a trouvé preneur pour 36 millions de yens (257.000 euros) lors d'une traditionnelle vente aux enchères du Nouvel An jeudi à Tokyo, un prix près de deux fois plus élevé qu'en 2022.
Le prestigieux restaurateur de sushis Onodera Group et le grossiste japonais Yamayuki ont raflé la mise, comme lors de l'édition de l'an dernier.
#Japon #Enchères #Thon #Sushi
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