Petites brochettes de boudin blanc et d'andouillette à la moutarde de Reims

Etoile feuilleté saucisse

Huîtres par Laurent Mariotte

Cassolette de boudin blanc au Chaource et à la moutarde de Reims

Bûche de Noël façon charlotte aux framboises

Fricassée de dinde aux champignons de Paris et au romarin

Blancs de volaille panés à la moutarde et aux noix

Risotto de quinoa aux asperges, petits pois et Chavroux®

Blanquette de volaille à la crème de Saint Agur et chips de riz

Feuilleté de Pétoncles aux Poireaux et aux Champignons

Boudin blanc aux girolles et sauce d'épices

Filets de rouget croustillant et petits légumes au pistou

Coquelets rôtis farcis et riz carottes petits pois

Feuilleté aux pommes et boudin blanc

Feuilleté jambon et champignons de Paris frais

Rôti de dinde en croûte aux champignons et aux marrons

Risotto citronné au boudin blanc et oignons confits

Boudin blanc à la moutarde

Feuilletés au boudin blanc et chutney d'oignons

Lentilles tièdes au vinaigre de framboise et sa brochette de boudin blanc panée au pignon

Filets de rouget sur champignons et petite salade

Verrine de boudin blanc aux pommes et chantilly de marrons

Velouté de chicons et de lentilles aux petits lardons

Risotto aux gésiers de canard et champignons

Risotto aux asperges et aux petits pois

Risotto aux champignons frais et petits pois