Flammeküche au Saint Albray

Crumble de chou fleur

Flammenkuche au feu de bois

Flammekuech légère

Flammekueche revisitée.

Tarte aux poireaux, au Saint Albray et au bacon

Quiche lorraine au Saint Albray

Œufs à la flamenca

Soufflés au Saint Agur

Flammekueche, tarte flambée alsacienne

Cake au jambon et au fromage Saint Albray

Velouté de potimarron/ poire/ Saint-Agur

Saint Jacques poêlées au foie gras

Brioche de St Genis ou Pogne

Sauté d'Agneau à l'ail

Saint jacques à la framboise

Agneau Boulangère

Agneau à la broche

Feuilletés de Saint-Jacques

Foie de veau à la poêle

Quiche sans pâte au Saint Albray

Joues de bœuf braisées, purée Saint Germain

Croustillants truite fumée Saint-Jacques

Camembert braisé au feu de bois

Tartelettes au Saint-Nectaire

Bûche de Noël façon Pavlova