Potée limousine aux poireaux, choux et raves

Potée limousine traditionnelle

Roulés de merlan aux poireaux et carottes

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Purée de cèleri rave, carottes et pommes de terre

Potée limousine

Tartis-cacahuètes

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Gâteau aux pommes sans gluten

Crumble de céléri rave, poireaux

Velouté au céleri rave, poireau et cumin

Roulé de merlan, carottes et poireaux

Gratin de céleri rave, branche et pommes

Morue à la limousine

Velouté carottes, poireaux, cottage cheese et saumon

Crumble de poireaux aux noix & fleur de sel

Tourte aux pommes de terre, chou fleur et lardons

Rillettes de thon crémeuses, câpres et grenade

Crumble aux pommes de terre, lardons et poireaux

Tartelettes aux poireaux, Saint-Nectaire laitier et noix

Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit, gelée de pommes du Limousin

Power Bowl au quinoa, chou kale, patate douce et myrtilles

Quiche aux poireaux et saumon frais de Géraldine

Crumble aux 2 saumons, courgettes et poireaux

Crevettes au citron et aux herbes maison

Velouté de carottes et pommes de terre au cumin et Saint morêt