Salade tiède de courge butternut, tofu fumé, noix et citron

Salade de kale, petits pois, tofu fumé et halloumi

Terrine au tofu soyeux, thon, échalote et ciboulette

Salade d'endives rouges, betterave, mesclun, figues et noix de pecan

Tofu bowl aux légumes, avocat et tofu épinard noisette teriyaki

Petits choux farcis à la crème de roquefort, noix et saumon fumé

Salade de canard fumé aux agrumes et à la feta, sauce assortie

Lamelles de concombre, saumon fumé & vinaigrette au sirop d'agave

Salade de chou-fleur rôti, quinoa, feta, pois chiches et menthe

Salade d'endives, magret séché et vinaigrette mandarine

Salade de fèves au saumon fumé et aux crevettes

Salade bowl au quinoa, poulet grillé, haricots rouges, avocat et légumes verts

Salade de pâtes soba à l'émietté végétal citron & poivre mignonette

Salade de quinoa, tofu et courgette

Terrine de courgettes, chèvre frais et saumon fumé

Salade de fenouil à la poire et aux noix

Cake aux courgettes, chèvre, ricotta et saumon fumé

Blinis de courgettes, saumon fumé et sauce au St Môret à l'aneth

Salade aux pois chiches, fêta, roquettes et olives noires

Panna cotta avocat, effeuillé de saumon et pamplemousse roses, émietté de crumble aux fruits secs, et vinaigrette d'agrumes

Tartines au saumon fumé, avocat mariné au citron vert et crevettes persillées

Salade italo-mauresque aux pois chiches et fenouil

Salade de carottes rôties, pousses d'épinards, feta et noix

Petits blinis au saumon fumé, crème fraîche et citron vert

Saumon fumé et sorbet de citron vert

Risotto au saumon fumé, crevettes et avocat, feta et citron vert...