Carrés au Saint-Nectaire, potimarron rôti et origan

L'astuce de Julie Andrieu pour fabriquer un moule à bûche

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Lasagnes de tortillas au potimarron rôti et Saint-nectaire

Poires rôties aux noix et au Saint Agur

Douceur de saint jacques potimarron et châtaignes croquantes

Tartelettes aux poireaux, Saint-Nectaire laitier et noix

Tartelettes au Saint-Nectaire

Tournedos de saint-jacques à la vanille et au lard fumé

Cassolettes de saint-jacques et morilles

Velouté de potimarron/ poire/ Saint-Agur

Saint-Jacques et espuma d'endives à la Charentaise

Œufs cocotte de caille au Saint-Nectaire et cumin

Quiche au Saint-Nectaire, pommes et piment d'Espelette

Saint jacques en beurre citron et ses petits légumes

Brochettes de noix de Saint-Jacques et fromage à raclette Richesmonts

Parmentier aux Saint-jacques et escargots

Saint jacques rôties, fine purée de châtaignes et bouillon de châtaignes au foie gras

St Jacques et veau en tartare marinés à l'huile d'argan, pesto, coriandre

Soupe safranée aux Saint Jacques et Langoustines

Saint-Jacques au coulis de poireaux, Saint Agur et chips de jambon

Nougatines d'ail de Lomagne et amandes, salade mesclun gésiers, figues

Croque campagne à la pomme, jambon de parme et Saint Nectaire

Brochette de Saint-Jacques, carpaccio de poivron et gaspacho express

Porridge salé au potimarron rôti, fromage Pur Brebis Pyrénées et oeuf poché

Croustillant à la courgette et au Saint Félicien