Verrine avocat-fenouil chiffonnade jambon de parme

Verrine pomme/chèvre et jambon de parme

Verrine de poulet Asiatique, mayonnaise d'avocat

Verrine mousse d'avocat façon guacamole pour une assiette monochrome

Verrine saumon / avocat

Verrine d'avocat et miettes de crabe

Verrines à l'avocat, pois chiches et saumon fumé

Verrine de tartare de saumon / mangue / avocat

Verrine saumon ciboulette, tartare d'avocat et sa tuile de pain aux céréales

Verrine betterave rouge et avocat

Verrines avocat et saumon et leurs pipettes de sauce

Verrines de macedoine et avocat

Verrines à l'avocat et feta

Verrine avocat et crevettes

Verrine d’avocat au saumon

Verrine de crevettes sur salsa de mangue et avocat

Verrine avocat, pamplemousse et écrevisses et gelée d'agrumes

Verrines à l'avocat, jambon et vache qui rit

Verrine avocat et crabes

Verrines d'avocats à la betterave

Verrine avocat, thon et surimi

Verrines de saumons à l'avocat façon sushi

Terrine avocat crabe et sa sauce citron huile d'olive

Verrines de truite fumée et son espuma d'avocats

Verrine de jambon et de camembert

Verrine velouté d'avocat au citron , crabe et œufs de lump