Nougat glacé sur un carpaccio mangue et litchies....

Bûche de Noël façon Pavlova

Roulé au carpaccio de bœuf et fromage frais

Opter pour cette recette facile d'aubergine au four

Carpaccio de mangue à l'huile d'olive parfumée à la vanille...

Carpaccio d'asperges et st jacques marinées au vinaigre de mangue

Espadon créole façon carpaccio

Saint-Jacques en carpaccio et crème de roquefort Papillon, asperges vertes et noisettes

Carpaccio de saint Jacques marinées à la tonka

Gambas à la mangue et son dôme de riz sur un lit de lait de coco

Carpaccio de truite et salade de légume croquants

Carpaccio de Saint-Jacques fumées à l'aneth et aux baies rouges

Crêpes salées au magret de canard et roblochon

Carpaccio de betteraves et d'orange

Saint-Jacques et fraises en carpaccio, chantilly légère au roquefort

Bœuf sauté aux mangues et aux poivrons

Curry de crevettes à la mangue

Coquille Saint-Jacques à la mangue

Quiche aux merguez, courgettes et cumin

Sur un carpaccio de thon frais, la salade de riz de Camargue à la menthe fraîche

Petits moelleux à la mangue

Bâtonnets de courgettes croustillants au parseman & au jambon cru

Boulettes de poisson au pamplemousse et sa sauce crémeuse

Risotto à la vanille et aux Saint-Jacques et leur coulis de mangue

Glace maison mangue façon stracciatella

Papillotes de saumon au roquefort et aux poires