Sabayon au rhum, aux poires et aux kiwis

Crumble aux pommes et au rhum

Baba au rhum et sa chantilly

Sabayon au citron

Sabayon de poire

Poires rôties aux noix et au Saint Agur

Crumble aux kiwis maison

Lotte au citron confit et au safran

Porc à l'ananas et pointe de rhum

Pudding de chia au skyr, coco et zeste de citron

Baba à la vanille, citron vert et yuzu

Gratin de fraises en Sabayon

Cake aux fruits confits et au rhum

Soupe aux shiitakes et aux épinards

Bœuf au cidre, pommes et pruneaux

Salade de pommes et raisins secs au Pélardon et au curry

Salade d'endives aux pommes de terres, poulet, tomme de Savoie et noix

Chapon aux poires, aux figues et banyuls

Huîtres Pochées et Sabayon Vanille/Estragon, Caviar de Fenouil Citronné

Kakis et kiwis

Soupe au potiron à l'ail, au persil et aux épices

Quiche aux poires et chèvre

Crumble pomme banane au rhum

Smoothie aux kiwis cerises et poires

Compotée aux poivrons et aux fraises

Crumble aux framboises et aux poires