Tatin de Chou Rouge et Gésiers Confits

Des pâtes crémeuses et gourmandes au chèvre et aux lardons 😍🍝| 750g

Choux rouge au lard et vin

Chou rouge aux pommes et saucisse fumée

Tatin d'endives à la cassonade et moutarde

Tarte aux poireaux et gésiers

Choux-fleur et tomates à la grecque

Tarte à la choucroute et quiche Alsacienne

Délice aux haricots de Soissons et aux gésiers confits

Tarte au saumon et au Chavroux

Tarte tatin aux cèpes et aux noix

Tarte au chou fleur et chorizo

Tarte tatin aux endives et chavignol

Chou et pommes de terre

Tarte au jambon et Saint Môret

Tatin de girolles grises et pomme

Potée de chou rouge aux pommes et aux châtaignes

Suprême de pintade & Choucroute à la vapeur de cidre

Tarte Tatin tomates et poivrons au confit d'échalote

Carottes fondantes au cumin et fleurs sauvages de Provence

Couscous Messfouf aux Fèves et aux Petits Pois

Tarte courgettes et Chaource

Parmentier de légumes au cumin, et gésiers confits

Courgettes rôties, merlan et sauce vierge

Chou rôti au four et sauce tahini

Jus de clémentine de Corse et gingembre