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00:00 Et puis c'est le salon de l'agriculture, toute la semaine à Paris.
00:03 On s'intéresse ce matin sur Europe 1 aux terres agricoles françaises.
00:07 Les paysans, vous allez l'entendre, ne sont pas toujours propriétaires des champs qu'ils cultivent.
00:11 Et le phénomène prend même de l'ampleur.
00:13 Selon un rapport de l'association citoyenne Terre de Liens, il y a encore 30 ans,
00:16 la majorité des exploitations appartenait aux agriculteurs.
00:20 Aujourd'hui, certains louent leurs terres à des investisseurs non agricoles.
00:24 Cela représente une ferme sur dix.
00:25 Margot Fauderé.
00:26 Oui, ce sont des entreprises de l'agroalimentaire.
00:29 C'est le cas de Fleury Michon, qui possède un élevage de porcelets,
00:32 mais aussi des sociétés du luxe, comme Chanel,
00:34 qui acquiert des terres pour les fleurs de ses parfums,
00:36 ou encore des investisseurs étrangers, notamment chinois.
00:39 Alors certes, ils ne contrôlent que 14% de la surface agricole française,
00:43 mais c'est beaucoup plus qu'il y a quelques années, rappelle Tanguy Martin de Terre de Liens,
00:47 un réseau associatif qui accompagne les paysans dans leur accès à la terre.
00:51 Ces acteurs ont doublé la surface qu'ils possèdent en 30 ans.
00:54 Aujourd'hui, il n'y a rien qui présage que ça ne va pas continuer si rien n'est mis en place.
00:59 Comme mieux contrôler l'accès à la terre par ses sociétés,
01:01 ou limiter les pratiques intensives qui, selon l'association,
01:05 peuvent entraîner la destruction d'emplois agricoles et des dommages à l'environnement.
01:08 Mais tout n'est pas si noir, défend Xavier Hollande,
01:11 expert des entreprises agricoles à l'école Ketch Business School.
01:14 Pour les salariés de ces entreprises agricoles,
01:16 de meilleures conditions de travail qui leur permettent d'optimiser
01:19 à la fois leur temps de travail et leur rémunération.
01:21 Une meilleure rémunération alors qu'un quart à un tiers des agriculteurs
01:25 gagnent aujourd'hui l'équivalent du RSA.
01:26 -Margot Faudré, du Service Économie d'Europe 1.