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00:00 Écoutez bien ce chiffre maintenant à 5h06 sur Europe 1. Un enfant sur cinq arrive le ventre vide le matin à l'école.
00:07 C'est le constat sidérant d'une étude qu'Europe 1 vous révèle en exclusivité ce matin.
00:11 Une étude très récente puisqu'elle a été menée fin janvier par le cabinet Spark Market Research,
00:16 financé par l'entreprise Kellogg. Un enfant sur cinq, Louis Salé. La proportion est énorme, c'est d'ailleurs quatre fois plus qu'en 2016.
00:24 Oui, peut-être à cause de la crise sanitaire puis de l'inflation qui ont chamboulé les habitudes alimentaires.
00:29 Chloé est professeure en école maternelle à Paris, remplaçante dans des établissements d'éducation prioritaire.
00:35 "Ca arrive que certains disent j'ai mangé un biberon de lait, des bonbons ou des gâteaux sucrés etc.
00:41 Et puis parfois certains ne répondent rien."
00:44 L'impact est direct sur les progrès scolaires.
00:46 Huit enseignants sur dix notent dans cette étude que les enfants qui arrivent en classe en ayant faim sont fatigués.
00:52 "La chose la plus flagrante qu'on peut voir c'est des difficultés de concentration
00:57 et ils ont du mal à réaliser le travail proposé puisque ils n'ont rien dans le ventre.
01:01 Ca m'est arrivé plusieurs fois d'avoir des enfants qui se plaignent d'avoir faim.
01:05 Dès 9h30, ils se tiennent le ventre et ils me disent "maîtresse j'ai faim".
01:10 Quand on n'a pas pris de petit déjeuner avant 8h20, ça fait long à attendre."
01:14 Des petits déjeuners gratuits ont pourtant été mis en place en 2019 dans des écoles d'éducation prioritaire
01:20 lorsque Jean-Michel Blanquer était ministre avec des aides versées aux collectivités.
01:24 Merci Louise Salet.