Vous les connaissez en jus, en tarte et maintenant en sac. Car ceci n’est pas du cuir, mais bel et bien de la pomme. Cette marque de maroquinerie d’une jeune marseillaise est conçue à base de ce qu’on appelle « l’apple skin », une matière faite de déchets de pommes recyclés. Épluchures, trognons, pépins sont réduits en poudre et mélangés à du polyuréthane. Une solution novatrice, écoresponsable et qui pour Chloé Durand, la créatrice de la marque, s'est avéré incontournable. Car avec cette matière, “c’est plus de 30 000 tonnes de déchets de pommes qui sont recyclés chaque année.” Carmen&Simone est donc une marque à la conception originale et à l’histoire bien particulière. Ces deux noms ont une symbolique forte et leur l’évocation donne tout son sens à la marque. Les deux grand-mères de Chloé, l'une très coquette et l’autre ayant un sac unique, l’ont inspirée pour définir sa marque. Des sacs qui se veulent intemporels et qui, de leur conception recyclée à leur utilité transmissible, sont voués à traverser le temps.
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