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खीरा एक ऐसा लॉ ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला फूड है जिसका सेवन करने से शुगर कंट्रोल रहती है। फाइबर से भरपूर खीरा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 है, इसलिए इसका सेवन करने से डायबिटीज के मरीजों को फायदा पहुंचता है।

Cucumber is such a food with low glycemic index, whose consumption keeps sugar under control. The glycemic index of fiber-rich cucumber is 15, so consuming it benefits diabetes patients.

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