À 88 ans, Gisèle ne veut pas entendre parler de la retraite. Elle n’est pas prête de quitter son bar ! À Houtkerque, Le Saint-Éloi est une institution à la frontière belge.
Gisèle a commencé à y travailler à seulement 14 ans aux côtés de ses parents avant de reprendre l’affaire familiale. Aujourd’hui, ses deux filles lui donnent un coup de main les week-ends.
Gisèle a commencé à y travailler à seulement 14 ans aux côtés de ses parents avant de reprendre l’affaire familiale. Aujourd’hui, ses deux filles lui donnent un coup de main les week-ends.
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00:00 C'est dur d'arrêter parce que j'ai fait ça toute ma vie avec mes parents et moi.
00:06 Je devrais arrêter mais c'est dur d'arrêter.
00:09 Bonjour.
00:16 C'est ma vie, c'est le contact avec les gens.
00:25 Quand on aime faire ce qu'on fait, on ne ressent pas toujours sa fatigue.
00:30 J'aime ce que je fais et l'argent, ça c'est un deuxième...
00:46 C'est un deuxième degré ça l'argent.
00:49 La solitude n'est pas bon pour le moral.
00:52 Moi je suis très contente, à 88 ans, que j'ai la tête et les jambes.
00:59 Ça c'est flamand, ça c'est français.
01:12 C'est bien de voir les français et les belges réunis, ça parle flamand.
01:17 Je viens chercher la convivialité, leur petite ambiance avec Gisèle.
01:23 Un petit café vraiment convivial.
01:25 Elle est admirable, elle est très bien dans ce qu'elle fait.
01:31 Elle est formidable.
01:33 Elle a un mot pour tout le monde.
01:35 Sans Gisèle, le bouddhaïère c'est fini.
01:39 Le bouddhaïère c'est fini.
01:41 Je vais chercher une bouteille de piquant.
01:43 Un piquant, un piquant, un piquant.
01:45 J'interviens absolument pas dans les stocks.
01:57 C'est maman la patronne.
01:59 Moi je suis simplement là pour aider un peu.
02:03 Elle fait beaucoup son métier, pas pour gagner sa vie.
02:10 C'est surtout par plaisir.
02:12 Elle a toujours ses charges à payer.
02:15 Elle n'a pas vraiment de retraite.
02:18 Et elle a quand même 88 ans.
02:21 C'est de la fierté et de l'admiration.
02:25 Elle est courageuse, je l'entends jamais se plaindre.
02:30 Elle a toujours un petit mot gentil pour tout le monde, qui que ce soit.
02:34 On n'en trouvera plus des comme ça, c'est le fini.
02:37 -Voilà Gisèle. -Merci.
02:39 [Musique]