Le chef Peppe Cutraro enchaine les récompenses ! Champion du monde de la meilleure pizza à Naples 2019-2022, Meilleure Pizzeria d’Europe 2022, Meilleur Chef Pizzaïolo 2022 et il sert dans son resto la « Meilleure pizza contemporaine du monde ». Je suis allé la déguster chez Casa di Peppe
Cette pizza s’appelle tout simplement « Championne du Monde » : Tomate jaune, jambon de Parme 24 mois, provolone, mozza di bufala, amandes grillées et de confiture de figues bio.
PRIX :
- Pizzas entre 13€ et 21€.
- La « Championne du monde » : 20€
- Entrées : 8€ à 12€
- Desserts : 8€ ou 13€ (pour 2)
222 rue St-Jacques - Paris 5
Cette pizza s’appelle tout simplement « Championne du Monde » : Tomate jaune, jambon de Parme 24 mois, provolone, mozza di bufala, amandes grillées et de confiture de figues bio.
PRIX :
- Pizzas entre 13€ et 21€.
- La « Championne du monde » : 20€
- Entrées : 8€ à 12€
- Desserts : 8€ ou 13€ (pour 2)
222 rue St-Jacques - Paris 5
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00:00 La meilleure pizza du monde est à Paris les amis !
00:02 Direction Casa Lipepe, la pizzeria de Giuseppe Cutraro, le champion du monde de la pizza 2022.
00:07 D'abord, il y a des spritz archi bien réalisés et super équilibrés.
00:10 Mais on vient surtout ici pour les pizzas entre 13 et 21 euros.
00:13 Et notamment, la pizza élue meilleure pizza du monde en 2022, c'est elle.
00:17 Elle s'appelle tout simplement Championne du monde, elle coûte 20 euros.
00:19 Tomates jaunes, jambon de Parme, 24 mois Provolone, Mozzalli Bufala, amandes grillées et de la confiture de figue bio.
00:24 Une pizza à la fois douce et puissante avec des saveurs marquées et équilibrées.
00:28 Bon, les autres pizzas sont excellentes aussi, comme la burrata multicolore à 16 euros.
00:31 Ou encore la 4 fromage à 17 euros.
00:33 En dessert, on a partagé un très bon tiramisu et un truc bien dirty,
00:37 des boules de pâte à pizza frites à tremper dans le nocciolata avec des pistaches concassées.
00:41 Je te mets l'adresse et tous les prix en légende de la vidéo. Bon appétit !