• l’année dernière
De nombreux producteurs de lait sont en colère et ce depuis pas mal d'années ! Ils l'affirment : impossible pour eux de s'y retrouver financièrement si la grande distribution vend leur lait à moins de 1€ le litre.

Pour un reportage pour l'émission "C dans l'air" sur France 5 on les a filmé pendant une de leur manif dans une grande surface !

Crédit : "C dans l'air", Maximal Productions, France 5

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Transcription
00:00 producteurs de lait sont en colère, je t'explique pourquoi. En fait ils viennent
00:03 récupérer leur lait dans un supermarché. Pour un reportage pour C'est dans l'air
00:07 sur France 5, on les a suivis dans cette grande surface. Ils étaient là pour une
00:10 action très particulière.
00:11 On cherche s'il y a du lait à moins d'un euro le litre.
00:14 Pourquoi vous cherchez ça ?
00:15 Parce qu'on a fixé un ultimatum à la grande distribution, qu'on ne veut plus voir un seul litre de lait à moins d'un euro,
00:20 sinon on réussit pas à rémunérer le producteur.
00:23 Alors pause !
00:24 Avant de poursuivre, c'est important de savoir comment est calculé le prix du lait pour les éleveurs.
00:27 C'est assez complexe mais je te la fais simple.
00:30 En gros, les éleveurs négocient et vendent leur lait à des transformateurs comme Lactalis,
00:34 Nestlé, Danone ou des coopératives, qui vendront à leur tour leurs produits laitiers
00:40 à la grande distribution comme Carrefour, Leclerc ou Super U par exemple.
00:44 Sauf que beaucoup d'éleveurs estiment être mal payés à cause notamment de ces autres acteurs.
00:48 Là il est à 0,80, 0,79 et on marque justement rémunéré.
00:53 C'est une promesse qui n'est pas aboutie.
00:55 Tous les jours on se réveille à perte et on produit à perte mais on est obligé de faire nos vaches.
00:59 Donc ils sont forts nos acheteurs mais nous on n'en peut plus.
01:02 Les éleveurs qu'on a suivis ont donc pris plusieurs dizaines de packs de lait
01:06 et ils les ont sortis du magasin tout simplement.

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