Le site de Cœur Paysan
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00:00 L'œil du web c'est tous les matins, ouvre grand les yeux, c'est avec Piernus mais surtout les oreilles
00:03 puisque dès qu'il y a quelque chose sur le net, sur internet, Piernus est là pour nous le signaler
00:08 tout ce qui concerne l'Alsace. Bonjour Pierre.
00:10 Que d'amour, yappinante !
00:12 Oui, ils ont ouvert il y a deux petites semaines dans la poste, la source de Mellus,
00:16 à la rue de Bâle de Mulhouse, avec une carotte géante devant leur magasin,
00:20 la plus grande carotte du monde, a priori, vous pouvez pas les rater,
00:23 ce sont les magasins de producteurs Cœur Paysan qui s'installent après Colmres à Mellus.
00:29 Hey, moi je suis paysan, j'aime être dans les chambres et bosser mon bonnet,
00:34 la mode ça me tenait, agriculteur, rockeur, je chante dans mon tracteur,
00:39 la gosser mon bancho, ça c'est du bon boulot.
00:42 Cœur Paysan, là où on mange local.
00:44 Manger local c'est rétablir un lien au temps, aux saisons, aux saveurs,
00:47 c'est raccourcir la distance, qui sépare la fourche de la fourchette,
00:51 c'est mettre un terme à l'anonymat alimentaire.
00:53 D'ailleurs, sur le site du jour, comme en magasin,
00:56 vous pourrez voir qui sont tous les producteurs qui participent à l'aventure
00:59 et qui seront là, qui vous attendent, derrière le stand.
01:02 Oui, peut-être que vous découvrirez à côté de chez vous un des paysans qui seront là-bas.
01:06 Pas seulement paysans, également producteurs, de plein de choses d'ailleurs.
01:09 Bien sûr, les horaires d'ouverture, les adresses des magasins de Colmar de Mellus,
01:12 tout est sur www.cœur-paysan.com,
01:15 une nouvelle coopérative de producteurs locaux du circuit court comme on aime.
01:19 - Rue de Bal à Mellus pour cette nouvelle enseigne Cœur Paysan
01:23 qui effectivement a été historiquement installée à Colmar
01:25 et qui nous prend ses quartiers désormais à Mulhouse.
01:27 Et on ne peut pas la rater, vous l'avez dit, cette enseigne avec une carotte de 9,60 mètres.
01:33 On avait reçu d'ailleurs l'artiste célestadien qui était à l'origine de cette carotte.
01:39 - 20 000 pièces de verre je crois. - Oui, de mosaïque, céramique.
01:43 - Incroyable. J'y étais vendredi d'ailleurs.
01:45 Et c'est vrai qu'on se sent tout petit devant cette carotte géante.
01:49 - Il n'y a pas eu de photo, vous n'avez pas pris de photo ?
01:51 - Si, si, mais bon là, maintenant, tout de suite, je ne les ai pas.
01:54 - Vous croyez que j'en mets de mon smartphone en direct ?
01:56 - Eh ben pourquoi pas ?
01:57 - Écoutez, moi je l'ai bien. - Oui, c'est vrai.
01:59 - Bon, Pierrot, je vous dis à demain. - Pisse-moi.
02:01 - Passez une excellente journée.
02:02 Et l'œil du web, on le retrouve évidemment sur France Bleu pour F1 Alsace les 8h44.