L'entreprise Oyas est installée à Saint Jean de Fos depuis 10 ans.
Elle fabrique et vend des poteries qui permettent de limiter par deux l'arrosage des potagers, des jardins d'ornement ou des espaces verts publics.
La technique de l'Oya est connue depuis des siècles, elle était déjà utilisée au Moyen âge. Il s'agit d'une poterie en céramique, avec un processus de fabrication très précis qui donne de la porosité, de la perméabilité à la poterie. Il suffit d'enterrer le pot dans la terre, et de le remplir d'eau, l'eau se diffuse ensuite très progressivement dans la terre et uniquement si elle en a besoin.
Bastien Noël, son co-fondateur, était l'invité de la Nouvelle Eco ce vendredi matin à l'occasion de notre 6/9 spécial Sécheresse...
Elle fabrique et vend des poteries qui permettent de limiter par deux l'arrosage des potagers, des jardins d'ornement ou des espaces verts publics.
La technique de l'Oya est connue depuis des siècles, elle était déjà utilisée au Moyen âge. Il s'agit d'une poterie en céramique, avec un processus de fabrication très précis qui donne de la porosité, de la perméabilité à la poterie. Il suffit d'enterrer le pot dans la terre, et de le remplir d'eau, l'eau se diffuse ensuite très progressivement dans la terre et uniquement si elle en a besoin.
Bastien Noël, son co-fondateur, était l'invité de la Nouvelle Eco ce vendredi matin à l'occasion de notre 6/9 spécial Sécheresse...
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00:00 On passe en mode sécheresse ce matin sur France Bleu Héro, coup de projecteur sur Oyas,
00:03 une entreprise de Saint-Jean-de-Fos près de Gignac qui conçoit des poteries permettant de diviser par deux l'arrosage des potages de Guillaume.
00:09 Bonjour Bastien Noël !
00:10 Bonjour !
00:11 Vous êtes co-fondateur d'Oyas, une entreprise que vous avez lancée il y a 10 ans, c'est ça ?
00:15 Oui c'est ça !
00:15 A Saint-Jean-de-Fos ?
00:16 C'est ça !
00:17 Et vous avez décidé de relancer la fabrication d'un objet que les anciens,
00:22 alors quand on dit les anciens c'est dans des temps très très reculés,
00:25 utilisés mais qu'on a totalement oublié et que vous avez décidé de remettre au goût du jour
00:30 parce que malheureusement ce qu'on vit aujourd'hui avec le dérèglement climatique et ces pénuries d'eau
00:35 ont prouvé que les anciens avaient finalement de très très bonnes méthodes.
00:39 Oui oui c'est ça, hélas on a eu raison il y a déjà une dizaine d'années
00:44 quand on a commencé à voir les phénomènes de sécheresse très très importants.
00:49 En fait ces Oyas, ces poteries, ces poteries d'arrosage, ces jars d'irrigation comme on appelle ça,
00:54 existent depuis très très longtemps, les plus anciennes traces qu'on trouve c'était il y a 2000 ans, en Chine.
00:59 Mais on sait aujourd'hui qu'il y en a à peu près sur tous les continents
01:02 et que ça s'est développé un petit peu partout.
01:05 Alors ça vient d'où le mot Oyas ?
01:07 Alors en fait il y a plusieurs appellations, c'est des jars d'irrigation
01:10 et nous on a appelé ça Oyas en référence au pot marmite en espagnol, O2LAS.
01:16 Ah oui c'est vous qui avez trouvé le nom ?
01:18 Et en fait Oyas, O-Y-A-S, il nous fallait un nom de notre marque, de notre entreprise
01:24 et donc on a décidé de l'appeler OYAS parce que O2LAS, les gens ne comprenaient pas bien cette double consonne.
01:29 Et donc on a appelé ça OYAS.
01:31 Alors à quoi ressemble cet objet exactement, sachant qu'il y a plusieurs tailles ?
01:35 En fonction de la surface qu'on veut irriguer ou arroser ?
01:39 C'est ça, alors il vous faut imaginer un petit vase qui s'enterre totalement dans le sol jusqu'au col,
01:44 on le remplit d'eau, c'est en poterie donc, en céramique, on le remplit d'eau
01:50 et par porosité il va diffuser à l'intérieur du sol, très lentement, de manière très régulière
01:56 et en fonction des besoins du sol, c'est-à-dire quand le sol est très très sec, ça va diffuser beaucoup,
02:00 quand le sol est très humide, ça va s'arrêter de diffuser.
02:03 C'est ça la magie on pourrait dire de cet objet, c'est qu'il est autorégulé.
02:08 Alors on met le pot, si j'ai bien compris, semi ou au 3/4 enterré, il faut quand même que le col dépasse
02:14 pour pouvoir mettre de l'eau dedans. On n'enterre pas la plante dans le pot, hein ?
02:19 Non pas du tout.
02:20 Non mais que l'eau ! Au début je pensais que c'était ça, qu'on mettait de l'eau, qu'on mettait la plante, de la terre, pas du tout !
02:24 C'est juste un réservoir d'eau.
02:25 C'est ça, c'est un réservoir d'eau et en fait les plantations vont se mettre tout autour.
02:29 Alors il y en a des toutes petites, qui vont faire 5 cm à peu près,
02:33 pour irriguer la taille à peu près d'un pot ou d'une balconnière
02:36 et puis ensuite on a toute une gamme qui va jusqu'aux plus grosses, qui elles vont irriguer 1 m².
02:40 C'est-à-dire que vous allez les planter, les enterrer au milieu d'un m² de culture
02:46 et tout autour vous allez planter du potager, des fleurs, des massifs.
02:50 Il faut les mettre à quelle distance à peu près de la plante ?
02:52 Alors les plantes qui ont très très soif, vous allez les coller juste à côté.
02:55 Les plantes qui ont un système racinaire qui se développe beaucoup ou qui ont moins besoin d'eau,
03:00 vous allez pouvoir les écarter. Par exemple les pieds de tomate,
03:03 dans un m² vous allez mettre 4 pieds de tomate à l'extérieur de ce m²
03:08 et au milieu de votre m² vous allez mettre l'oya.
03:12 Alors c'est de l'argile ?
03:14 C'est ça.
03:15 Ou de la céramique ?
03:16 Oui c'est pareil, on dit argile ou céramique.
03:18 Mais cuit dans certaines conditions pour pouvoir justement assurer cette porosité
03:22 et cette diffusion lente d'eau, c'est ça, d'humidité ?
03:25 Exactement, c'est ça qui nous a demandé un petit peu du temps
03:28 et qui a été un petit peu compliqué à trouver, à retrouver.
03:31 Toutes les argiles sont potentiellement poreuses, perméables à l'eau,
03:35 et certaines beaucoup plus que d'autres en fonction de leurs caractéristiques chimiques,
03:39 est-ce qu'il y a plus de telles matières ou de telles matières à l'intérieur.
03:42 Donc il a déjà fallu trouver la bonne argile, donc nous on travaille avec une argile spécifique,
03:47 toutes nos oya sont faites avec cette argile et exclusivement avec cette argile.
03:51 Et ensuite il y a le façonnage, la manière de faire ce pot,
03:56 nous on fait ça totalement à la main, c'est très important pour nous,
03:59 grâce au tournage, ce sont des tourneurs qui le font sur un tour de potier.
04:03 Et ensuite c'est la cuisson, et la maîtrise de la courbe de cuisson,
04:07 de la température, de la durée de cuisson,
04:09 et c'est ça aujourd'hui qui nous permet d'avoir cette maîtrise de la porosité.
04:13 Alors très rapidement encore deux ou trois questions, d'abord ça coûte combien ?
04:16 Alors on a cette gamme de prix qui va de 11, 12 euros jusqu'à 25 euros, ça reste très accessible.
04:22 Pour les modèles les plus gros.
04:23 Attention aux contrefaçons, parce que vous avez développé à la fois cette idée et ce nom,
04:28 vous êtes repris par certains petits malins, mais attention,
04:30 il ne faut pas parce qu'il y a marqué Oyas que ça vienne chez vous.
04:34 Voilà, Oyas, O-Y-A-S, c'est notre marque, il y a un logo qui se connaît très bien,
04:39 et qui se voit très très bien.
04:40 Mais sinon en effet, il y a pas mal d'autres artisans potiers,
04:44 qui en font, on est ravi que ça se développe beaucoup,
04:46 et puis il y a certains malins qui essayent d'en faire à bas coût à l'étranger,
04:52 qui ne marchent pas forcément.
04:53 Le mieux c'est d'aller sur internet, on les commande, soit on sait quel est votre...
04:56 - Vous tapez O-Y-A-S sur internet.
04:58 - Un dernier mot en 10 secondes, Bastien Noël, vous employez combien de personnes aujourd'hui ?
05:01 - Aujourd'hui, on est à 30 salariés pour à peu près 50 collaborateurs.
05:04 - À Saint-Jean-de-Fos, un autre site je crois dans les Chaux-de-la-France.
05:06 - À Saint-Jean-de-Fos, et un autre dans les Vosges.
05:08 - C'est ça, dans les Vosges.
05:09 Merci Bastien Noël, cofondateur d'Oyas, d'être venu me parler de ces pots diffuseurs d'eau ce matin.
05:13 - Merci à vous.
05:14 - Pour faire jusqu'à 50, voire 70% de l'économie d'eau.
05:16 - Exactement.
05:17 - Ce qui est quand même considérable.
05:18 - Merci à vous.
05:31 sur le Marshall, avec Écrit l'Histoire sur France Bleu.