Santé - Les crampes
Le Docteur Kierzek fait la lumières sur les crampes, d'où viennent-elles, comment les prévenir et que faire pour les calmer.
Transcript
00:00 On va revenir avec vous sur Roland-Garros,
00:01 il y a la finale avec Djoko, ça c'est plus sympa.
00:04 Enfin, quoi que, parce qu'on ne va pas s'intéresser à la finale,
00:06 plutôt ce qui s'est passé vendredi,
00:08 c'est vrai qu'on a tous été complètement surpris par ce qui s'est passé pour Alcaraz.
00:11 Mais qui a loupé sa finale.
00:14 Qui a été défait par Djokovic.
00:15 Pourquoi ? Parce qu'il a été pris de crampes,
00:18 mais alors d'une violence absolument hallucinante,
00:19 il arrive à peine à poser le pied par terre.
00:21 Qu'est-ce qui s'est passé justement pour l'Espagnol ?
00:23 Il explique en fait que c'est le stress,
00:25 que c'est le contexte et que c'est l'identité de son adversaire,
00:28 qui a été impressionné par Djokovic,
00:30 qui a fait que ce stress a généré des crampes.
00:32 Les crampes c'est quoi ?
00:33 C'est une contraction involontaire d'un muscle.
00:36 Alors là c'était les muscles des jambes,
00:38 mais il y a eu les bras également,
00:39 et ça empêche de poursuivre l'effort physique.
00:41 Et quand la crampe arrive, on a beau s'hydrater,
00:43 on a beau ventiler pour essayer d'éliminer un peu,
00:46 notamment le CO2 qui s'accumule et les déchets,
00:49 c'est un peu trop tard.
00:50 Donc le seul moyen c'est de réduire l'effort,
00:51 et c'est d'arrêter l'effort.
00:52 Et malheureusement, c'est ce qui s'est passé.
00:54 Est-ce que cette hypothèse d'un stress excessif est plausible ?
00:57 Et si ça vous arrive, regardez,
00:58 vous pouvez tendre votre muscle,
01:00 essayer comme ça de réduire cette crampe,
01:03 et ça fait très très mal effectivement.
01:05 Est-ce que c'est plausible ?
01:06 Oui, c'est plausible,
01:07 parce que quand on regarde et quand on s'intéresse
01:10 à la physiopathologie,
01:11 comment ça fonctionne à l'intérieur du muscle,
01:13 eh bien on s'aperçoit que le stress peut,
01:16 avec des hormones de stress,
01:17 notamment l'adrénaline, le cortisol,
01:19 ça fait fuir le magnésium,
01:21 et ce magnésium va partir au niveau rénal,
01:23 et quand on n'a pas assez de magnésium,
01:24 on a justement des crampes.
01:27 Alors là on verra que la première des causes des crampes,
01:30 c'est la déshydratation,
01:31 mais là dans le cadre de Carlos Alvaraz,
01:33 le stress peut générer cette baisse de magnésium
01:37 chez un sportif hyper entraîné,
01:39 et on imagine hyper hydraté.
01:41 D'accord, donc j'imagine que la cause principale des crampes,
01:43 ce n'est pas le stress,
01:44 quelles sont les véritables causes habituelles en tout cas ?
01:47 Cause numéro un, la déshydratation.
01:49 Donc il faut vraiment s'hydrater,
01:50 qu'on soit sportif du dimanche,
01:51 ou qu'on soit sportif de haut niveau,
01:53 on s'hydrate, pourquoi ?
01:54 Parce que quand on a une déshydratation,
01:56 on a une espèce de tétanisation du muscle,
01:58 et donc c'est un facteur de risque de crampes musculaires.
02:01 Donc qu'est-ce qu'on fait ?
02:02 On s'hydrate, on s'hydrate, j'allais dire avant, pendant, après.
02:05 Avant l'effort, on va s'hydrater deux, trois jours avant,
02:08 on prend de l'eau deux litres par jour,
02:09 pendant 48 à 72 heures avant.
02:11 Ça c'est comment prévenir les crampes ?
02:12 Ça c'est en prévention.
02:13 C'est la prévention.
02:14 Au cours de l'effort, on va continuer à s'hydrater.
02:16 C'est pour ça qu'on voit ces sportifs s'hydrater très régulièrement,
02:19 avec des petites gorgées.
02:20 L'idée c'est d'avoir un demi-litre par heure d'effort,
02:22 ce sont des petites gorgées régulières.
02:24 Alors c'est de l'eau, mais c'est aussi des boissons énergétiques,
02:26 pas énergisantes, je vois Jean-Baptiste qui s'hydrate.
02:28 On va se laisser en suivant sur les radios.
02:30 Excellent, c'est un effort modéré, intellectuel,
02:33 mais physiquement modéré.
02:34 Modéré, très modéré.
02:35 Et puis on prend des boissons énergétiques,
02:37 pas énergisantes, attention,
02:39 c'est pas le corot rouge, c'est énergétique.
02:41 Donc c'est des boissons,
02:42 et notamment les préparateurs sportifs mettent un peu de sucre,
02:45 un peu de sel, justement pour compenser la perte hydrique.
02:48 Quand on sue, quand on fait un effort, on a de la sueur,
02:50 et quand on a de la sueur, on perd aussi du sel.
02:52 Donc on s'hydrate.
02:53 Cause numéro deux, Julien, c'est quoi la cause numéro deux des crampes ?
02:56 La fatigue.
02:57 Oui, c'est la fatigue.
02:58 En fait, c'est la fatigue musculaire, vous avez raison.
03:01 C'est la fatigue, notamment, de ces muscles qu'on va solliciter,
03:04 pas tellement sur les sportifs de haut niveau,
03:05 parce qu'ils sont hyper entraînés,
03:06 mais sur les sportifs du dimanche,
03:08 si vous ne faites pas Roland Garros,
03:09 vous allez vous fatiguer,
03:11 vous allez avoir des fibres striées, notamment,
03:13 qui se mettent en tension et qui risquent de se tétaniser.
03:16 Donc on s'entraîne sérieusement,
03:17 et on évite de trop forcer rapidement sur,
03:20 notamment tout ce qui est travail en force,
03:22 ou quand on est sur le vélo, éviter d'être en danse, etc.
03:24 Les crampes, c'est généralement le mollet ?
03:26 C'est au niveau des mollets, bien sûr,
03:27 sauf si pour le tennis, on fait travailler les bras.
03:29 Donc c'est le groupe musculaire qui est sollicité,
03:32 qui va s'hyper fatiguer.
03:33 On peut faire des crampes d'abdos ?
03:34 On peut faire des crampes abdominales.
03:36 Le point de côté, c'est un peu différent,
03:38 c'est pas forcément une crampe,
03:39 mais on peut parfois faire des crampes abdominales.
03:41 Vous nous en parlerez du point de côté.
03:42 On pourra faire le point de côté.
03:43 Il nous reste 20 secondes pour parler juste du magnésium,
03:44 on dit souvent que ça peut aider à réduire les crampes.
03:46 Oui, exactement, et dans le cadre du stress,
03:47 on disait qu'il y avait une fuite de magnésium.
03:48 Quand vous avez la paupière aussi, vous savez,
03:50 qui bat de l'aile un peu, qui fait ça et comme ça,
03:53 ça peut être une baisse de magnésium,
03:56 ou une baisse de potassium ou de calcium.
03:58 Ou un clin d'œil.
03:59 Et qu'est-ce qu'on fait ?
04:00 On évite de consommer des…
04:01 Ou un clin d'œil.
04:02 Ou un clin d'œil.
04:03 Là, c'est plusieurs petits clins d'œil quand même.
04:05 On évite de consommer des aliments qui sont trop acides
04:07 avant ou pendant l'effort,
04:08 tout ce qui est soda, sucre, viande, etc.
04:10 On privilégie les aliments alcalins,
04:12 les boissons énergétiques,
04:13 notamment la malto-dextrine.
04:15 Vous verrez, il y a des boissons spécialisées
04:16 dans les magasins de sport,
04:17 ce sont des sucres.
04:18 Et puis on consomme des aliments riches en magnésium.
04:20 Du chocolat.
04:21 Les noix, du chocolat, des bananes, etc.