Que manger après un gueuleton ?

Que manger après un gueuleton ? La réponse de Pauline Bruel, diététicienne nutritionniste

Transcript

00:00 Réhydrater, donc beaucoup boire, c'est important. 2 litres d'eau après avoir fait un repas copieux,

00:10 c'est important. Si on est une personne en bonne santé effectivement et qu'on n'a pas faim,

00:14 il faut écouter son corps. Si on a très bien mangé et qu'on est sorti de table effectivement

00:19 à 16 heures, on n'est pas forcé de manger quelque chose le soir. Par contre le lendemain,

00:24 on reprend une alimentation saine, des habitudes saines, on reprend un petit déjeuner puis un déjeuner.

00:30 Des gens ne compensent pas, c'est important, il faut plutôt adapter son alimentation. Donc on va

00:38 commencer par faire au repas suivant une assiette équilibrée. Donc une assiette équilibrée,

00:42 ça va être des féculents avec des légumes et surtout des protéines. Ça peut être plutôt des

00:49 protéines type poisson, riche en oméga 3. On va essayer aussi que l'assiette ne soit pas trop

00:55 grasse et surtout on évite tout ce qui est industriel, on va plutôt prendre du fait maison.

01:00 Pas de sucre industriel évidemment, pas d'alcool, pas de boissons sucrées. Et en dessert, on va

01:05 plutôt favoriser un fruit qu'une crème dessert ou autre pour avoir quelque chose qui va être riche

01:11 en vitamines et en minéraux. Et des sons foie, c'est important, donc on peut prendre des ampoules

01:17 de radis noir, des ampoules d'artichaut, une ampoule pendant un mois. C'est bien de soutenir

01:23 le foie, lui donner une ampoule comme ça, ça ne changera rien, il faut faire des cures. Et

01:28 surtout on ne culpabilise pas. C'est important de se faire plaisir et le lendemain on reprend

01:36 des bonnes habitudes mais on profite de l'instant présent.

01:39 [Musique]