Chips violettes : le secret pour les faire en 5 minutes !
Voici comment réaliser des chips violettes en 5 minutes en suivant les conseils de Monsieur Benoit. Les étapes sont dans la description :
• Prenez des pommes de terre de couleur violette appelées vitelotte puis saisissez-vous d’une mandoline pour trancher vos pommes de terre. Attention aux doigts, c’est très tranchant !
• Déposez ensuite délicatement les fines tranches de vitelottes sur un plateau en faisant en sorte qu’elles ne se touchent pas.
• Placez ensuite votre plateau au micro-onde et laissez cuire 3 minutes à puissance maximum.
• Ajoutez un peu de sel après cuisson. A noter que vous n’avez pas besoin de matière grasse pour vos chips violettes. Pas de friture, pas d’huile d’olive... Top !
Votre recette est terminée ! Vous n’avez plus qu’à déguster vos chips de pomme de terre vitelotte. Alors, ne sont-elles pas super croustillantes ?
Découvrez aussi d’autres recettes très colorées qui plairont aux enfants (et aux adultes) !
https://www.maisoncreative.com/actus/des-gouters-denfants-tres-deco-3694
• Prenez des pommes de terre de couleur violette appelées vitelotte puis saisissez-vous d’une mandoline pour trancher vos pommes de terre. Attention aux doigts, c’est très tranchant !
• Déposez ensuite délicatement les fines tranches de vitelottes sur un plateau en faisant en sorte qu’elles ne se touchent pas.
• Placez ensuite votre plateau au micro-onde et laissez cuire 3 minutes à puissance maximum.
• Ajoutez un peu de sel après cuisson. A noter que vous n’avez pas besoin de matière grasse pour vos chips violettes. Pas de friture, pas d’huile d’olive... Top !
Votre recette est terminée ! Vous n’avez plus qu’à déguster vos chips de pomme de terre vitelotte. Alors, ne sont-elles pas super croustillantes ?
Découvrez aussi d’autres recettes très colorées qui plairont aux enfants (et aux adultes) !
https://www.maisoncreative.com/actus/des-gouters-denfants-tres-deco-3694
Category
🗞
NewsTranscript
00:00 [Musique]
00:06 Maintenant on passe à la couleur violette en faisant des...
00:08 Chips violettes.
00:09 Bon ben dis donc, et c'est donc des pommes de terre violettes.
00:12 Ça s'appelle des bitelottes, c'est ça ?
00:14 Donc on va prendre une mandoline qui va trancher très finement.
00:18 [Musique]
00:22 Tu continues ?
00:23 Oui.
00:24 Ok, alors attention au doigt quand même avec la mandoline, ça tranche très fin en effet.
00:30 Il vous suffit juste de déposer les fines tranches sur le plateau, délicatement,
00:34 sans les faire se toucher, et hop au micro-ondes, 3 minutes, puissance maximum.
00:38 A la chips, à la chips, et à volonté s'il vous plaît, car avec ce kit, pas besoin de matière grasse.
00:44 Ça change la donne et ça redore le blason de la chips quand même.
00:47 Ça croustille.
00:51 Oui, c'est bon.
00:53 Ah ouais ?
00:54 Oui.
00:55 Et puis c'est vraiment plus léger qu'avec de la matière grasse.
00:57 Moi je préfère.
00:58 Très bien.
00:59 [Musique]
01:04 Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org