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Style de vieTranscription
00:00 *musique*
00:02 - Bienvenue à toutes et tous, bienvenue à Créa Végétal.
00:05 Bonjour Etienne Virg.
00:06 - Bonjour Valérie.
00:07 - Aujourd'hui nous allons parler de l'art aux pierres, mais c'est quoi ?
00:11 - Alors l'art aux pierres c'est le savoir-faire de tailler un végétal
00:15 pour lui maintenir ou lui donner une forme.
00:17 Ça peut être conique, ça peut être arrondi en ombelle comme on le voit là.
00:22 - Ça peut être avec des boules qui montent.
00:24 - Voilà, torsadées.
00:25 Donc toutes ces formes qu'on voit déjà dans les châteaux
00:28 où depuis longtemps ils ont adopté l'art aux pierres
00:33 qui s'intègre bien avec des monuments pareils.
00:36 - Un savoir-faire qu'Etienne Virg va vous enseigner aujourd'hui.
00:39 On va justement tailler et maintenir cette boule avec ce pin.
00:43 - Voilà, c'est-à-dire que si on ne le taille pas, si on va le laisser se développer,
00:47 là on voit il a toutes ces jeunes pousses,
00:49 donc ils vont faire tout de suite 15-20 cm.
00:52 Si on ne le taille pas, il va redevenir ce qu'il était avant,
00:55 c'est-à-dire reprendre ses formes originelles,
00:57 alors qu'on veut le maintenir en dôme et en boule comme il est là.
01:01 - Alors comment ça se passe ? Quels sont les outils qu'il faut ?
01:03 - Là ce qu'il faut, c'est le tailler lorsqu'il est tendre,
01:07 parce qu'on ne va pas attendre qu'il se durcisse.
01:09 Donc là, on choisit ses petites pousses à l'aide d'un bon crèfoire qui coûte bien,
01:16 pour ne pas le blesser.
01:18 Donc c'est du travail.
01:20 - Ah oui, il faut faire chaque petite pousse là, à chaque fois.
01:23 - C'est un vrai travail.
01:24 - C'est un vrai travail, oui, effectivement.
01:27 - Voilà. - Et voilà.
01:29 - De façon à ne pas l'abîmer.
01:33 - Et ça, est-ce que ce qui vous reste en main, Etienne, on peut en faire quelque chose ?
01:38 - Pas grand-chose, ça va sur le compost.
01:40 - Ah, on ne peut pas, ça ne se remet pas, ça ne peut pas repartir ?
01:44 - Non, on ne peut pas en faire une mixture quelconque, vaut mieux pas.
01:47 Mais sur le compost, ça va très bien.
01:49 - Ça va très bien sur le compost.
01:50 Et ensuite, il y a besoin de faire quelque chose sur cette petite cicatrice là ?
01:55 - Ce qu'on fait, on l'arrose avec un jet pour bien mouiller,
01:59 de façon à laver cette sève qui risque de coller sur les aiguilles.
02:03 C'est tout. - C'est tout ?
02:05 - L'eau. Et le mieux, c'est de le mouiller avant la taille,
02:08 et de le remouiller après la taille.
02:11 - Entendu. Et ça, donc, sur chaque arbre ?
02:15 - Sur chaque végétal à qui on veut maintenir sa forme.
02:18 Là, on parlait des conifères, bien évidemment, il y a aussi des feuillus.
02:21 Ceux-là, on les taillera déjà un peu plus tard.
02:24 - Oui.
02:25 - Et qu'est-ce qu'il faut savoir aussi sur l'artopière ?
02:27 Est-ce que c'est quelque chose qu'on peut nous-mêmes faire ?
02:30 Ça s'apprend ? Parce que c'est pas facile.
02:32 Là, on n'a fait que couper les petits bourgeons,
02:36 mais après, quand il faut prendre la cisa, il s'est passé.
02:39 - Mais c'est déjà pas mal, Valérie.
02:40 Celui qui sait faire et qui va déjà faire ça, c'est bien.
02:43 En général, ils achètent une plante qui a déjà été formée.
02:46 Et après, c'est vrai qu'il y a des amateurs qui sont des passionnés,
02:50 qui veulent les mettre en forme.
02:51 Et là, donc, il y a tout un autre travail de préparation
02:54 qu'on pourra d'ailleurs voir lorsqu'on montrera pour les banzaïs comment les tailler.
02:58 - Très bien. Merci beaucoup, Étienne.
03:00 - Voilà, Valérie. Bon travail.
03:02 - Bon travail à toutes et tous.
03:03 Justement, l'artopière, c'était avec Étienne Wirth, ici à Créa Végétale.
03:08 À la prochaine fois pour un autre épisode Jardin.
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