L'OMS déclare l'Aspartame cancérigène

  • l’année dernière
L'OMS déclare, l'Aspartame cancérigène.
Le sucrant largement utilisé a été l'objet d'une étude par l'Agence Internationale de Recherche contre le Cancer (IARC), une institution de l'OMS, selon The Guardian.
L'IARC publiera son rapport le mois prochain et classe l'aspartame comme "possiblement cancérigène pour les humains" d'après Reuters.
Même si cette catégorisation lie aspartame et cancer, elle n'est pas aussi déterminante que les deux autres catégories "probablement cancérigène" et "cancérigène pour les humains".
Les découvertes de l'IARC sont souvent critiqués pour alerter sur des substances ou des situations qui sont difficiles à éviter.
L'IARC n'est pas un organisme d'hygiène alimentaire et leur analyse de l'aspartame n'est pas scientifiquement compréhensible et se base sur des recherches largement discréditées, Frances Hunt-Wood, secrétaire générale, International Sweeteners Association, via communiqué.
Précédemment, l'agence avait classé le travail de nuit et la viande rouge comme des éléments "probablement cancérigène" et les téléphones comme "possiblement cancérigène".
Précédemment, l'agence avait classé le travail de nuit et la viande rouge comme des éléments "probablement cancérigène" et les téléphones comme "possiblement cancérigène".
Précédemment, l'agence avait classé le travail de nuit et la viande rouge comme des éléments "probablement cancérigène" et les téléphones comme "possiblement cancérigène".
Un comité réunissant la FAO et l'OMS publiera également un rapport sur l'aspartame cette année.
Ces découvertes seront disponibles dès le 14 juillet.
L'aspartame est autorisé pour un usage global par les régulateurs de santé depuis des décennies.
Son utilisation est fréquente dans les boissons, les céréales, les glaces, les chewing-gums et de nombreux autres produits depuis les années 1980 rapporte The Guardian.
Son utilisation est fréquente dans les boissons, les céréales, les glaces, les chewing-gums et de nombreux autres produits depuis les années 1980 rapporte The Guardian.
Son utilisation est fréquente dans les boissons, les céréales, les glaces, les chewing-gums et de nombreux autres produits depuis les années 1980 rapporte The Guardian.
Son utilisation est fréquente dans les boissons, les céréales, les glaces, les chewing-gums et de nombreux autres produits depuis les années 1980 rapporte The Guardian

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