«Terminé les plats surgelés, ça change» : à Oxelaëre, le restaurant du village sert aussi de cantine aux enfants
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00:00 "On fait quoi ce midi Dimitri ? On se fait un resto ?"
00:02 Imaginez cette phrase, les gamins d'Oxelard peuvent enfin la prononcer comme les grands.
00:06 Tous les midis, 15 élèves de l'école primaire se retrouvent au restaurant pour prendre leur déjeuner.
00:10 Des enfants conquis, le correspondant d'Europe, un Maximilien Carlier, a pu le vérifier.
00:15 "Bonjour les enfants !"
00:17 Tous les midis, 15 élèves de CM1-CM2 sont accueillis au premier étage dans ce restaurant.
00:22 "C'est pas comme à la cantine. Non, à la cantine c'était un petit peu dégoûtant et là c'est mieux."
00:27 Avec des repas équilibrés comme explique Mickaël, le chef de l'établissement.
00:31 "Le produit loco au maximum, la diététicienne qui vient nous valider les menus."
00:35 Et une ambiance comme à la cantine.
00:37 Les enfants débarrassent en fin de service devant les clients.
00:40 "Ca nous fait plaisir de voir tous ces jeunes, il y a de l'huile locale, et il y a cette ouverture chez les jeunes, c'est ce qui nous attire."
00:47 Chaque midi, le restaurant est rempli.
00:49 Coût du projet, 1 million d'euros. Stéphane Dieuzard, maire d'Oxelard.
00:53 "On a un petit village rural de 520 habitants. Ca faisait 25 ans qu'on avait plus du tout de commerce en centre-bourg,
00:59 donc on avait plus du tout de vie et on a souhaité recréer du lien et en même temps faire plaisir aux enfants."
01:05 Et pour les parents, les repas sont 20 centimes plus chers.
01:08 Cela assure un revenu fixe aux restaurateurs et la mairie fait les économies car plus de charges à payer, chauffage ou personnel pour le service.
01:15 Le reportage Maximilien Carlier, correspondant d'Europe 1 dans le Nord.