Extrait du docu "La Bio-Utopie", de N. Maufras et D. Sorin

N. Maufras et D. Sorin : "Notre point de départ est la recherche d’une alternative au système industriel actuel, responsable de crises sanitaires majeures, de désastres écologiques et d’exploitation humaine. L’alternative à ce système semble être l’agriculture biologique : respect de l’environnement, aliments sains, le producteur replacé au centre de sa production... autant d’arguments auxquels de plus en plus de personnes sont sensibles. Cependant beaucoup de préjugés sont encore à l’œuvre et empêche de « franchir le pas » pour s’intéresser à la bio. « C’est trop cher, c’est aussi pollué qu’ailleurs, c’est une niche économique... » sont autant d’idées préconçues qui anéantissent la possibilité de consommer autrement. Et même si de nombreux films interpellent le « grand public » sur les méfaits et les désastres du tout industriel, peu d’entre eux ouvrent à des alternatives. C’est ce que nous proposons de faire dans notre film documentaire : interroger l’agriculture biologique dans son potentiel à incarner cette alternative."