Joaquín Fisch y María Fernanda Andrés expresó "nuestro producto entraría en esa etapa final de procesamiento"

María Fernanda Andrés, directora de negocios de aceleradora litoral y Joaquín Fisch, co-fundador y CEO de NAT4BIO contaron cómo surge el proyecto de NAt4bio e invitaron a quienes quieran sumarse al mismo, que lo hagan. Asimismo, expresaron que su propuesta innovadora consiste en el desarrollo de recubrimientos comestibles formulados por biopolímeros microbianos y compuestos producidos por microorganismo nativos seleccionados, para aplicar sobre la superficie de frutas y verduras, evitando su deterioro y prolongando su vida útil.
LT