Warisan Budaya Indonesia (WBI) Foundation menggelar acara bertajuk Bhinneka Tunggal Ika. Bertempat di WBI Store, Ashta District 8, Sudirman pada 17-20 Agustus 2023.
Pengunjung tak hanya bisa menemukan produk fashion dan aksesoris. Tapi juga mencicipi aneka kuliner nusantara. Kuliner yang tersedia pun setiap harinya akan berbeda-beda mengikuti tema.
Salah satu yang wajib dicicipi adalah aneka kuliner Jawa khas Solo. Terdapat jajanan pasar seperti klepon, wajit hingga bistik jawa.
Category
🗞
NewsTranscript
00:00 (musik)
00:02 (musik)
00:04 (musik)
00:06 Masukkan telur ke dalam kuali, masak sampai matang. Tepung, garam, kicap, dan garam. Masak sampai matang.
00:20 Masukkan telur ke dalam kuali. Masukkan garam. Masukkan garam. Masukkan garam.
00:43 Masukkan telur ke dalam kuali. Masukkan garam. Masukkan garam. Masukkan garam.
00:59 Saya ingin menghighlight tentang diversitas makanan Indonesia. Makanan Indonesia berbagai macam suku, dari sabak sampai perokon yang berbanyak kekayaan masing-masing.
01:12 Ini berkait dengan tema yang berbeda. Hari ini temanya dari Jawa, kemarin juga dari Jawa, dan Wastra juga ada.
01:25 Jadi tidak cuma dari kain, wastra, dan barang-barang sediknya, dan juga makanannya kita highlight bersama untuk kita buatkan satu showcase yang sebenarnya orang kota itu sudah jarang menghalaikan.
01:36 Kita kan event ini sendiri diadakan di tempat-tempat di Jakarta, yang banyaknya dari Pura Jawa, cuma sebetulnya tidak sebanyak.
01:42 Makanya kita menghighlight macam-macamnya saja.
01:47 Di Kulinera kita ada Sambalur, ada lipstick Jawa, ada wajib, jajanan masal, kupon, yang memang merayakan kuliner Jawa itu sendiri.
01:56 Jadi kita bisa disini, orang-orang dari Australia, banyak kita mengapresiasi warna-warna, tapi bisa menikmati juga makanan Jawa itu sendiri.
02:06 Jadi memang seperti Jessica bilang, itu satu ekosistema yang berkesempatan.
02:13 Ada berapa jenis makanan yang dikenalin di acara ini?
02:17 Ada sekitar lebih dari 7 makanan.
02:20 Perharinya sih?
02:22 Betul, perharinya lebih dari 7 makanan dari berbagai daerah di Indonesia.
02:26 Terima kasih.
02:27 Terima kasih.
02:28 [MUSIK]