Salís a comer una pizza y la pedís ""al molde"" pero... ¿Sabés cómo hacerla en tu casa?
En el episodio de hoy de MAESTROS DE LA PIZZA, te enseñamos a hacer una verdadera pizza al molde.
¿Qué esperás? Anotá los ingredientes.
Para la masa:
1 kg. de harina
600 cc. de agua
1 pizca de sal
10 gr. de levadura
1 cda. de aceite de oliva
Para el topping clásico:
1 taza de salsa de tomate
Queso muzzarella
Orégano
Aceitunas verdes
Topping de jamón:
1 taza de salsa de tomate
Queso muzzarella
Queso reggianito
200 grs. de jamón cocido
1 tomate
1 morrón asado
Aceitunas con morrones a gusto
Ajo picado a gusto
Albahaca fresca a gusto
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1 taza de salsa de tomate
Queso muzzarella
Orégano
Aceitunas verdes
Topping de jamón:
1 taza de salsa de tomate
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1 tomate
1 morrón asado
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