Évadez-vous à Alcatraz!
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00:00 Si vous voulez vous évader, allez à Alcatraz.
00:05 Enfin, pas la vraie prison, mais son musée bar.
00:08 Nous sommes à Bruxelles, à quelques encablures du centre-ville.
00:13 Un jeune entrepreneur caressait depuis des années le rêve d'ouvrir un espace dédié
00:18 à l'une de ses grandes passions née pendant son adolescence, la prison d'Alcatraz.
00:23 Et bien, après deux ans de travail et de démarche, c'est chose faite, le Alcatraz
00:29 bar vient d'ouvrir ses portes.
00:31 Entrons.
00:32 C'est parti.
00:33 Très vite, le ton est donné au bout du couloir.
00:58 La première chose que l'on voit est un condamné sur la chaise électrique.
01:01 Puis, sur une bonne vingtaine de mètres, un espace bordé de cellules, réplique exacte
01:10 des vraies jaules américaines.
01:12 Donc on a reconstitué une cellule type, celle de Frank Morris, l'évadé d'Alcatraz,
01:19 qu'on ne sait toujours pas s'il est mort ou vivant.
01:22 Donc ce sont les trois seuls qu'on n'a pas retrouvés sur les 36 évadés d'Alcatraz.
01:26 On a essayé de rester puristes un maximum en respectant l'architecture d'Alcatraz.
01:30 Donc le couloir Broadway, puisque la prison d'Alcatraz a été nommée par avenue.
01:36 Il y a la Michigan, il y a la Broadway.
01:38 Nous, on a essayé de faire une réplique de celle-là.
01:41 Mais au Alcatraz bar, on se dépayse également en sirotant un cocktail qui peut répondre
01:47 au doux nom de chaise électrique ou de prisonnier ou encore de prise en flagrant délit.
01:51 C'est pour vous évader que vous buvez ?
01:52 J'adore l'alcool, oui, oui.
01:53 Tout à fait.
01:54 Et l'on y mange par exemple des taprases, de délicieux tapas à la sauce carcérale.
02:02 Le Alcatraz bar, quand on en sort, on a envie d'y revenir.
02:06 *musique*