Burger de Noël végétarien : potiron, brie et ricotta - Vidéo Dailymotion

Burger de Noël végétarien : potiron, brie et ricotta

Transcript

00:00 Pour votre burger végétarien de Noël, préchauffez le four à 180°C.

00:04 Préparez 600 g de potiron ou de citrouille, enlevez la peau et coupez des tranches fines et rectangulaires.

00:11 Coupez 200 g de brie.

00:27 Découpez 4 rectangles de papier sulfurisé, badigeonnez d'huile d'olive le papier.

00:32 Déposez une tranche de citrouille sur chaque rectangle.

00:40 Mettez une tranche de brie puis une autre tranche de citrouille.

00:46 Recommencez et terminez par une cuillère à soupe de ricotta ou de faisselle.

00:51 Mettez une pincée de poivre.

00:56 Fermez vos papillotes et laissez cuire au four pendant 25 minutes.

01:00 Pour accompagner votre burger végétarien, nous vous conseillons un vin rouge corsé.

01:21 Bon appétit !

01:22 Sous-titrage Société Radio-Canada

01:24 ♪ ♪ ♪

01:33 [Musique]