Cuisiner avec de la bière et des aliments mystère !
Cuisiner avec de la bière et des aliments mystère !
Transcript
00:00 Dans le cadre du festival au gré des bières de ce week-end à Strasbourg, la bière a
00:04 coulé à flot.
00:05 Et oui, ce breuvage se boit mais on peut aussi le faire mijoter et il est aussi la base de
00:09 nombreux bons plats.
00:10 Lors du festival, un concours entre 4 blogueuses culinaires autour de recettes à la bière
00:15 a aussi eu lieu.
00:16 C'est une nouveauté, les blogueuses étaient jugées sur la réalisation d'une recette
00:19 à base de bière, les aliments provenant d'un panier mystère.
00:22 La bière en Alsace, 7-10 millions d'hectolitres produit chaque année, soit plus de 50% de
00:36 la production nationale, un milliard de chiffres d'affaires, 2500 emplois et 1000 ans d'histoire.
00:41 Autant dire que les Alsaciens prennent la consommation de bière au sérieux, parfois
00:45 même très au sérieux.
00:47 A la vôtre !
00:48 Merci !
00:49 Bonne journée !
00:50 Bonne journée !
00:51 Au revoir !
00:51 Au revoir !
00:52 ♪ ♪ ♪