Emincer un oignon
Emincer un oignon
Transcript
00:00 [Musique]
00:07 Que l'on va tailler en deux, pour avoir toujours une face plate contre la planche.
00:11 Et ensuite, je vais tailler des tranches les plus fines possible,
00:15 en donnant un mouvement à mon couteau,
00:19 en commençant du côté opposé à la racine,
00:22 de manière à pouvoir toujours tenir mon oignon.
00:28 Et à la fin, mettez votre oignon en porte à faux,
00:32 et on continue de tailler jusqu'à la racine.
00:37 Hop, un oignon émincé.
00:41 [Musique]
00:50 [Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org]