Kenya: des tomates biologiques sur une ancienne décharge de bidonville
Kenya: des tomates biologiques sur une ancienne décharge de bidonville
Transcript
00:00 [Musique]
00:02 Kibera, le plus grand bidonville de Nairobi.
00:10 Des dizaines de milliers de personnes vivent ici,
00:13 cernées par les déchets.
00:15 Endroit improbable pour une agriculture biologique.
00:18 Et pourtant, dans cette ferme au milieu des baraques en tôle,
00:22 des paysans kényans cultivent des fruits et légumes bio.
00:25 Victor travaille ici depuis trois ans.
00:28 Avant, pour survivre, il volait et détroussait les gens.
00:32 Sans la ferme, je pense que je serais mort,
00:39 ou en prison, ou quelque chose comme ça.
00:41 Parce que la plupart de mes amis et de mes frères sont morts dans des crimes.
00:45 Donc sans la ferme, je ne serais pas là aujourd'hui.
00:48 Ceux qui travaillent ici font partie de l'association "Réformes de la jeunesse",
00:58 fondée par d'anciens délinquants, décidés à rompre avec les milieux criminels.
01:02 Ils ont passé des mois à défricher ce terrain, qui était auparavant une décharge.
01:07 Ils y ont planté des tournesols,
01:09 qui ont absorbé les éléments toxiques présents dans la terre.
01:12 Aujourd'hui, tout ce qu'ils font pousser,
01:16 des bananes aux épinards en passant par les citrouilles,
01:19 est garanti sans pesticides.
01:21 Ce n'est pas difficile de vendre par ici.
01:24 Les acheteurs viennent directement à la ferme,
01:27 et tout est sur place.
01:29 Ils sont une quarantaine à veiller sur ces cultures bio,
01:32 des cultures qui leur permettent de subvenir aux besoins de leur famille,
01:35 et de ne pas rebasculer du côté des hors-la-loi.
01:38 Et ce qu'ils ont appris ici,
01:40 ils vont maintenant tenter de le transmettre à d'autres habitants,
01:43 dans d'autres bidonvilles.
01:45 Pendant les cinq prochaines années, nous allons parler avec d'autres communautés,
01:49 parce que les jeunes hommes d'ici sont formés,
01:52 et nous voudrions maintenant propager ces connaissances, se savoir.
01:55 Il y a plus de décharges que de maisons dans les bidonvilles,
01:58 et nous voudrions si possible en transformer d'autres en fermes.
02:01 Lentement, au rythme des récoltes,
02:05 le bidonville a commencé à se transformer,
02:08 et la ferme a à peu à peu changé la vie de tous ceux qui y travaillent.