Cremosa e vegana: maionese de quinoa
Seja no lanche ou com petiscos a maionese é dos molhos que mais usamos no dia a dia. Porém, a versão tradicional é feita à base de óleo e ovos.
Quer ver uma versão vegana, que agrada à todos os paladares? Separamos essa dica maravilhosa de como usar quinoa para adaptar essa receita.
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Ingredientes:
1 xícara de chá de quinoa cozida
4 colheres de sopa de azeite
Suco de 1/2 limão
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 colher de chá de mostarda Dijon
8 folhinhas de manjericão
Para mais receitas, acesse: https://guiadacozinha.com.br/
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#vegana #vegetariana #receitas #culinaria #cozinha
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