Sanduíche de gambas (prawns roll)

Receita Prato Principal

Sanduíche de gambas, uma receita fácil, fresquinha, deliciosa e sem perder muito tempo. Podemos substituir por atum ou frango, por exemplo. O molho é feito de maionese (ou iogurte) com pepino. Sirva com saladas ou se preferir, batatas fritas e transforme esta receita em um jantar food truc.

Ingredientes:
Molho maionese:
- 75 ml maionese (ou iogurte)
- sumo 1/2 limão
- 1 col. chá mostarda (usamos Dijon)
- 1 col. chá salsa (picada)
- 1 col. sopa endro (aneto)
- 1 col. sopa óleo de girassol
- 1/2 col. chá sal
- 1/2 col. chá pimenta

Sanduíche:
- 100 gr gambas cozidos (camarões grandes)
- 1/2 pepino
- 2 cebolinhas
- pão (fizemos com brioche)
- manteiga (um pouco)


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/sanduiche-de-gambas-prawns-roll-fid-1574258