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00:00 caramels et bien ils se dissolvent rapidement, c'est-à-dire qu'ils ne vont pas rester en contact
00:04 avec vos dents. Or, si vous mangez des chips, des biscuits d'apéritif, etc., ils rentrent dans vos
00:09 dents, ils restent en contact et on sait maintenant que le temps durant lequel les aliments restent
00:15 dans vos dents est plus important que la teneur en sucre. Donc évidemment il y a beaucoup moins de
00:19 sucre dans vos chips, mais ces chips vont rester collés à vos dents bien plus longtemps qu'un bon bon.
00:24 - Là pour le coup, si on se lève les dents vite fait derrière, ça va ?
00:26 - Oui, systématiquement quand vous prenez un apéritif, quand vous grignotez dans la journée,
00:31 est-ce que vous allez vous laver les dents directement ?
00:33 - Sachez que Thomas Soto, je vous le dis, c'est un hygiène créateur, il a une brosse à dents qui est avec lui dans une petite trousse et il se lève les dents.
00:42 - C'est mon toc.
00:44 - On s'est rencontrés plusieurs fois avec nos brosses à dents dans les couloirs.
00:46 - Qu'est-ce qu'on peut manger alors finalement ? Qu'est-ce qui reste ?
00:48 - Le fromage. C'est vraiment un aliment qui est très intéressant, le fromage, parce que pourquoi ?
00:51 - Il a un effet anti-cari, puisque les ingrédients qui sont contenus dans le fromage, ça va lutter contre l'effet néfaste du glucide.
01:00 - Donc si vous mangez un peu sucré, vous n'avez pas de brosse à dents, et bien mangez un morceau de fromage, ça va tamponner un peu les effets des produits sucrés.