03/10/2023 - Le 6/9 de France Bleu Alsace en vidéo - Vidéo Dailymotion

France Bleu Alsace

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Transcript

00:00:00 Vous êtes bien sur France 3 Grand Est.

00:00:03 Ici, c'est France Bleu Alsace.

00:00:10 A la radio, sur l'appli ICI, tous les réseaux et sur France 3.

00:00:14 Mais comme tous les matins, vous en avez désormais l'habitude.

00:00:16 Ravi de vous retrouver en ce mardi matin le 3 octobre.

00:00:19 Louise Buynens, bonjour à vous.

00:00:20 Bonjour Hubert, bonjour à tous.

00:00:22 Et Alice Marot, bonjour.

00:00:23 Bonjour, bonjour à tous.

00:00:24 On va discuter météo ce matin, un peu comme chez le coiffeur, vous savez, on aime toujours

00:00:28 discuter de la pluie et du beau temps.

00:00:29 Tout le monde parle de météo.

00:00:30 C'est le sujet de ce mois d'octobre, très clairement, avec des températures qui vont

00:00:33 une nouvelle fois aujourd'hui grimper jusqu'à 27-28 degrés.

00:00:37 Alors, comment vivez-vous cette situation, ce début d'automne qui ressemble plus à

00:00:40 une mi-juillet, mi-août ? On en profite tous ? Oui, mais est-ce que ce n'est pas aussi

00:00:45 inquiétant et préoccupant ? 03.88, 25.15.15.

00:00:49 Nous retrouverons Caroline Paul qui est à Fégersheim ce matin et qui bout en le micro

00:00:52 France Bleu Alsace.

00:00:53 Lui était considéré comme le roi de la nuit pendant 48 ans.

00:00:57 Il a ambuancé des milliers d'alsaciens dans sa boîte de nuit, le chalet.

00:01:01 Jean-Claude Elmer nous a quitté il avait 83 ans et juste avant 7h30, nous rendons hommage

00:01:06 à ce passionné qui, comme il aimait le dire, n'a jamais eu le sentiment de travailler.

00:01:11 Bienvenue sur France Bleu Alsace, 7h, on se marre du matin.

00:01:13 Une belle matinée avec de très belles éclaircies, très larges éclaircies.

00:01:22 Ce sera beaucoup plus instable en seconde partie de journée et notamment en début

00:01:25 de soirée avec des averses faibles à Modère et partout en Alsace.

00:01:28 Voilà ce que nous dit Météo France.

00:01:30 12h ce matin au lever du jour, de 14 à 21 degrés jusqu'à 28 je le disais à Strasbourg

00:01:36 cet après-midi.

00:01:37 Comptez pour Mulhouse 26, 25 du côté de Colmar.

00:01:40 L'actualité avec vous Alice Marot et à la une des renforts pour les gendarmes d'Alsace.

00:01:45 Cinq nouvelles brigades pour appuyer les 74 déjà en place, des agents mobiles qui seront

00:01:50 postés dans des petites villes, Kemps et Altkirch, dans le Haut-Rhin, Wingen sur Modère,

00:01:54 la Tenoi et Vandenheim dans le Barin.

00:01:57 Vandenheim où une brigade de 5 à 10 gendarmes s'ajoute donc à la brigade de la commune

00:02:01 voisine de Mundelsheim et il était temps pour le maire Philippe Frimmer.

00:02:05 C'est clairement une très très belle annonce et pas que pour la commune de Vandenheim.

00:02:10 Ça va soulager la brigade territoriale de Mundelsheim à laquelle nous sommes rattachés

00:02:15 aujourd'hui et qui croule sous les demandes des élus avec des populations qui grandissent

00:02:20 d'année en année dans toutes les communes du nord de l'Aglo.

00:02:22 On est sur un sujet de fond et de long terme.

00:02:25 Vandenheim a grandi dans les dernières années et va encore grandir.

00:02:29 L'euro métropole et toutes les communes de deuxième couronne sont dans le même schéma

00:02:33 et donc il s'agit aujourd'hui de protéger les personnes et protéger les biens.

00:02:36 Et quand on parle de biens, je pense très très fort à notre zone commerciale qui a

00:02:40 beaucoup grandi et à une zone d'activité de 85 hectares qui sort de terre sur l'ancienne

00:02:45 frige de la raffinerie où il y a également une trentaine d'entreprises qui sont en train

00:02:48 de s'installer.

00:02:49 On est au frémer avec Antoine Ballandra et on ira voir comment la nouvelle est reçue

00:02:52 à Alkirch.

00:02:53 On reçoit le maire Nicolas Johnder à 8h15 dans un peu plus d'une heure.

00:02:57 Une femme de 38 ans décédée en tentant de sauver ses enfants.

00:03:01 C'était jeudi dernier à Réning dans le Haut-Rhin près de Mulhouse.

00:03:04 Elle a voulu aider ses deux enfants en difficulté sur le plan d'eau.

00:03:07 Eux ont pu rejoindre la rive mais leur mère s'est noyée.

00:03:10 Elle ne savait pas nager.

00:03:12 Des investigations de longue haleine.

00:03:14 C'est ce qu'anticipe le parquet de Strasbourg.

00:03:16 Parquet qui mène maintenant l'enquête sur la disparition de la jeune Lina à Plaine

00:03:20 il y a 10 jours.

00:03:21 Pour stopper les rumeurs, la procureure insiste, aucune charge n'a été retenue contre quiconque.

00:03:25 Aucune piste n'est écartée ou privilégiée.

00:03:28 Il fait encore très chaud en Alsace aujourd'hui.

00:03:30 Jusqu'à 27 degrés, vous le disiez, encore des températures tout à fait anormales pour

00:03:34 un début de mois d'octobre.

00:03:36 Hier on a atteint 30,7° à Colmar.

00:03:39 Tout ça avec un soleil qui tape et cette météo très particulière.

00:03:43 Plutôt une bonne nouvelle pour les producteurs de pommes.

00:03:46 Elles seront un peu plus petites à cause du manque d'eau.

00:03:48 Mais toujours aussi bonnes.

00:03:49 Timothée Rotberger est producteur de pommes bio à Trenheim, près de Strasbourg.

00:03:54 Le manque d'eau pose un problème à la nature en général.

00:03:58 Maintenant la chaleur pose un problème aux cueilleurs.

00:04:01 Ceux qui souffrent un peu plus l'après-midi quand il fait tellement chaud au travail.

00:04:05 Mais sinon pour la qualité de la pomme, elles se réjouissent.

00:04:08 Les sucres sont très élevés donc la pomme est gustativement très bonne.

00:04:11 Les calibres sont un peu inférieurs après la fermeté est bonne.

00:04:15 Pour l'instant en goûtant les pommes, elles sont très bonnes.

00:04:18 La sécheresse et le chaud ne devraient pas se...

00:04:20 Bon, on espère tous, mais tous ceux qui sont habitants de l'Europe.

00:04:25 J'allais presque dire, on aspire à avoir un automne humide et un hiver avec beaucoup de neige.

00:04:31 Comme ça, ça remplira de nouveau nos réserves.

00:04:32 Un automne humide parce qu'il n'y a pas eu de grosse pluie depuis cet été.

00:04:36 D'autres légumes souffrent plus de la chaleur comme les poireaux et les choux.

00:04:40 On en reparle avec l'invité de la rédaction.

00:04:42 A 7h45, c'est Fabien Digel, le directeur de l'interprofession Fruits et légumes d'Alsace.

00:04:47 Et on en parle avec vous également, vous qui avez peut-être un petit potager à la maison.

00:04:50 Comment vous vous organisez désormais avec ces températures qui sont estivales pour un début de mois d'octobre ?

00:04:55 Qu'est-ce que cela change dans votre façon de cultiver ?

00:04:57 Vous venez témoigner.

00:04:58 Et puis plus largement, est-ce que ces températures vous inquiètent ?

00:05:00 0,3°C, 88°C, 25°C, 15°C, 15°C.

00:05:02 Les travaux vont pouvoir reprendre à Stokamine.

00:05:05 Malgré l'opposition de la population de Vittelsheim, la préfecture valide.

00:05:09 Le stockage est limité de 42 000 tonnes de déchets dangereux sur le site de l'ancienne mine de Potasse.

00:05:15 La gestion des pigeons à Colmar prend un coup dans l'aile.

00:05:18 Selon l'association de protection des animaux Paz,

00:05:21 la ville organise des campagnes de capture avec des caissons sous vide où les oiseaux meurent asphyxiés.

00:05:27 36 pigeons ont été tués l'année dernière, selon Amandine Sanvicence de l'association Paz.

00:05:33 C'est toujours 36 pigeons de trop.

00:05:35 Ça montre aussi que finalement, on fait souffrir des pigeons alors que 36,

00:05:40 je pense qu'on pourrait vraiment limiter le nombre de manière beaucoup plus sérieuse avec un pigeonné contraceptif.

00:05:47 Je rappelle aussi quand même le ministère de l'écologie qui a répondu à des parlementaires suite à notre campagne

00:05:53 et qui a dit que les méthodes létales ne sont pas efficaces à moyen terme, à long terme,

00:05:57 parce que la population va se reconstituer, puisqu'évidemment, il ne tue pas tous les pigeons.

00:06:01 Donc il va en rester et ceux qui restent vont pondre plus.

00:06:05 Mais il n'y a pas le choix pour gérer les populations de pigeons, répond le maire Eric Stroman.

00:06:09 Un couple de pigeons peut générer 10-12 pigeonneaux par an.

00:06:13 Ce développement exponentiel n'est évidemment pas gérable.

00:06:16 Je rappelle quand même qu'un pigeon, c'est 12 kilos d'excrément par an.

00:06:19 On a un patrimoine ancien important en ville qui n'est pas toujours visible, évidemment, de la façade

00:06:25 où se logent les pigeons et qui dégradent notamment les maisons alsaciennes et des maisons à colombage.

00:06:32 Et nous sommes obligés de lutter contre ce phénomène pour que la population soit régulée, comme ailleurs en France.

00:06:38 Et les villes de Strasbourg et Mulhouse font partie des bons élèves qui n'ont pas recours à des méthodes cruelles,

00:06:43 selon l'association PAS.

00:06:44 Et puis on souhaite aux basketeurs de la SIG de s'envoler ce soir face à Bourg-Ambresse au Rhenus

00:06:49 pour la 5e journée de Bad Kick Elite.

00:06:51 Coup d'envoi à 18h30.

00:06:52 Sur la route, ça roule pour l'instant, pas de problème ?

00:06:57 Très clairement, ça roule bien, pas de soucis, pas encore.

00:06:59 0303, 0388, 025, 0202 s'il y en a. Sylvia est au standard, c'est elle qui décroche ce matin.

00:07:04 Je regarde les écrans, il y a un petit point rouge tout de même à hauteur de Fjordenheim.

00:07:08 On est dans le bar, quand vous allez vers Strasbourg, un kilomètre de bouchon en direction de Hitenheim.

00:07:14 5 minutes en plus sur le trajet, sur votre temps de parcours dans le Haut-Rhin, c'est du vert absolument partout.

00:07:18 La météo du bleu, presque tout bleu ce matin.

00:07:21 Non, il y aura quand même quelques nuages, il faut le reconnaître.

00:07:23 Et cet après-midi, ils seront d'autant plus présents ces nuages.

00:07:27 C'est ce que nous affirme et assure Météo France.

00:07:29 Des averses faibles à modérés vont même se déclencher.

00:07:32 Ce sera en fin d'après-midi, début de soirée, quand je vois du 17, 18, 19, 20h.

00:07:36 Dans ces eaux-là, voilà les premières averses qui vont tomber, qui vont sévir en Alsace.

00:07:41 Ça ne vous concernera peut-être pas, mais en tout cas, ça pourrait passer juste à côté de chez vous les températures.

00:07:46 Donc, douze ce matin, on le disait, on le rappelle.

00:07:48 Et vous aussi, vous le constatez chez vous avec les messages laissés sur notre page Facebook.

00:07:53 Tenez, Brigitte, elle est à Moches ce matin et à 6h, elle nous écrit « une belle journée s'annonce,

00:07:58 même le petit déjeuner en terrasse en ce 3 octobre ».

00:08:02 Voilà, petit déjeuner sur la terrasse pour Brigitte, c'est incroyable, nous écrit-elle.

00:08:06 Oui, c'est vrai que pour un 3 octobre, on n'a pas l'habitude de prendre le petit-déjeuner en terrasse, ça, très clairement.

00:08:10 18h à Célesta, Ferdinand nous salue, où le ciel est gris-bleu.

00:08:15 Le lever du soleil a du mal pour le moment.

00:08:18 Et puis Liliane, elle, est à Marcolsheim, où on a déjà 17 degrés.

00:08:23 « Quelle douceur ! » c'est incroyable, nous écrit Liliane, pour ce début du mois d'octobre.

00:08:28 Ses températures, elles seront aussi élevées cet après-midi.

00:08:30 28° à Strasbourg, 26° à Mulhouse, 25° à Colmar.

00:08:34 La météo 100% locale avec Trèfle Vert.

00:08:36 Un réseau de 11 jardineries rurales en Alsace.

00:08:39 Des conseils d'experts pour jardiner au naturel et consommer local.

00:08:42 Infos sur www.trèflevert.com

00:08:45 Douceur également du côté de Fegersheim, elle le constate avec le micro France Bleu Alsace.

00:08:49 Le 6/9 France Bleu Alsace, Uber démarré.

00:08:53 Notre reporter Caroline Paul en balade une nouvelle fois aujourd'hui.

00:08:56 On est donc avec vous Caroline dans le bar ce matin.

00:08:58 Jour de marché du côté de Fegersheim, un marché qui va s'installer tout doucement, peu à peu.

00:09:02 Mais là, à l'image de nos auditeurs sur France Bleu Alsace, vous prenez le café quoi.

00:09:06 Caroline, vous entend-elle ?

00:09:10 Oui, pardon, excusez-moi, j'étais en train de discuter.

00:09:13 Je touillais, je mettais mon sucre dans le café, excusez-moi de vous déranger.

00:09:18 J'en suis, mais oui, il n'y a pas de soucis, vous pouvez me déranger.

00:09:20 Effectivement, je suis là pour ça, bien sûr.

00:09:23 C'est juste que j'étais en train de discuter tranquillement avec quelques ouvriers,

00:09:26 notamment dans le bâtiment, qui partent au travail.

00:09:28 Alors, ils n'ont pas le temps ces gens, ils viennent au tabac presse de Fegersheim,

00:09:34 ils prennent leur petit café, ça dure 3 minutes, top chrono.

00:09:37 Et puis c'est parti pour la journée de travail.

00:09:39 Ce qui est certain, c'est que je viens de discuter avec un jeune ouvrier dans le bâtiment,

00:09:44 qui me disait qu'il n'avait jamais vu un mois d'octobre comme ça.

00:09:48 Il bosse à l'extérieur et forcément, ça fait bizarre de se balader en tee-shirt au mois d'octobre.

00:09:54 Ça change un petit peu les habitudes.

00:09:57 Pour le coup, le tabac pourrait presque sortir la terrasse, parce qu'il fait doux ce matin.

00:10:03 Vous avez combien la Fegersheim à vue d'œil, à vue de nez, j'ai envie de vous dire,

00:10:07 si vous mettez le doigt dehors, comme ça, Caro ?

00:10:09 - J'en sais rien, je me dis qu'avec ma veste, limite c'est trop.

00:10:13 En pull, ça va très bien.

00:10:16 Petite écharpe quand même, parce qu'on ne sait jamais, la gorge est fragile.

00:10:22 Ce qui est certain, c'est que les camionnettes du marché sont en train d'arriver,

00:10:27 tranquillement mais sûrement, pas encore de mise en place, mais ça ne saurait tarder.

00:10:31 Et puis, ça s'active à la boulangerie, mais on est plutôt sur un lieu de passage.

00:10:36 Fegersheim, je m'arrête vite fait, je prends ma petite viennoiserie, mon petit café,

00:10:41 et puis je vais au taf, parce qu'il y a du taf, quand même, dans la journée.

00:10:45 - Qu'est-ce qu'on a dans les étals de la boulangerie ? Faites-nous saliver, donnez-nous envie,

00:10:48 on a tout ce fan ici.

00:10:49 - Alors, la boulangerie, ce matin, j'ai vu qu'elle avait des pains au chocolat, bien sûr,

00:10:54 des croissants aux amandes, ça c'est mon petit faible.

00:10:57 - Fourré aux amandes, là ?

00:10:58 - Oui, oui, fourré aux amandes, bien sûr.

00:11:00 - Alice Conchia aussi, elle est là.

00:11:02 - Ah, mortel, quand même.

00:11:05 - C'est un jour mortel, mais on aura le temps d'éliminer les pommes.

00:11:08 - Mais énergétique, énergétique, pour le matin, bien sûr.

00:11:10 - C'est ce qu'il nous faut, tenez, vous voulez une bonne dose d'énergie, on en a une dans

00:11:13 les oreilles avec Inexcess, Original Sin.

00:11:15 Caroline, on vous laisse prêter main-forte aux premiers exposants qui arrivent du côté

00:11:19 de Fegersheim et qui s'installent pour ce marché du mardi 3 octobre.

00:11:22 Bienvenue à vous, Inexcess !

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00:13:58 Original Sin, Inexcess sur France Bleu Alsace, bientôt 7h14.

00:14:04 Tenez, on vous propose et on vous offre une visite assez exceptionnelle pour deux d'entre vous

00:14:09 sur France Bleu Alsace, à quelques jours de l'exposition Tout en Camon.

00:14:13 Elle débutera le 11 octobre et jusqu'au 23 février.

00:14:18 On vous propose d'accompagner notre reporter Maxime Dilinger de 9h à 11h le 10 octobre.

00:14:23 C'est donc la semaine prochaine. Une visite exceptionnelle en avant-première,

00:14:27 avant que l'exposition Tout en Camon n'ouvre vraiment ses portes.

00:14:30 Vous la découvrirez avec avant tout le monde, vous aurez des guides de choix qui pourront répondre à toutes vos questions.

00:14:34 Pour remporter ces deux places, il vous suffit de vous inscrire dans le module de jeu

00:14:39 et disponible sur francebleu.fr Alsace avant vendredi prochain, le 6 octobre.

00:14:45 Module de jeu sur votre site internet pour cette visite en avant-première de l'exposition Tout en Camon, 7h14.

00:14:52 [Musique]

00:14:55 Ici matin, revient dans un instant.

00:15:01 Dimanche, votre matinée dans votre région. Dans son discoteur, Philippe reçoit une coach en séduction.

00:15:07 Va-t-il craquer ?

00:15:09 Et nos envoyés spéciaux vont mener la danse.

00:15:13 Dans GZOON Time, Christian-Anne reçoit André Muller pour sa bande dessinée

00:15:21 Le fabuleux voyage d'un maître boulanger. Il y raconte le parcours exceptionnel d'Antoine Jung.

00:15:27 Vos deux rendez-vous en Alsacien, c'est dimanche. A 10h, c'est son discoteur.

00:15:32 Et à 10h25, c'est GZOON Time sur France 3 Alsace.

00:15:36 - L'argent de mes désirs, je le trouve. Mais il me faudrait un million pour avoir un magnifique atelier.

00:15:45 Et paf, j'ai rencontré Motoko.

00:15:47 Si vous êtes dans une friche de 200 000 m2 de bâtis, c'est colossal.

00:15:53 - Quand je suis arrivée ici, je me suis rendue compte que tout le monde bossait à ce point.

00:15:57 Ils étaient tellement pros. Alors que les échos que j'avais, c'était une bande de punk à chien.

00:16:02 - Une résidence d'artiste où on imagine la gestion par le monde économique. Le diable.

00:16:09 Underground et poétique. Entrez à Mulhouse dans les ateliers d'artistes du Motoko.

00:16:14 Jeudi à 22h50 sur France 3 Grand Est.

00:16:17 (Générique)

00:16:26 - Je viens de vous parler de l'expo tout en camon sans vous dire où elle se trouvait.

00:16:29 C'est quand même un peu fâcheux. C'est au parc expo de Strasbourg.

00:16:31 Ce sera à partir du 11 octobre. Et jusqu'au début d'année prochaine, on a des places à vous offrir.

00:16:36 Vous jouez sur francebleu.fr Alsace jusqu'à ce vendredi.

00:16:39 7h16, la région Grand Est prépare une nouvelle aide financière

00:16:43 pour aider les viticulteurs alsaciens à s'adapter aux enjeux de demain.

00:16:47 Louise Boyens, c'est le sujet de l'écho d'ici ce matin.

00:16:50 - Les enjeux de demain, c'est réussir à recruter, à s'exporter et aussi à s'adapter aux changements climatiques.

00:16:57 Pour ça, Paola Guzzo, un contrat de filière va voir le jour entre la région et les viticulteurs alsaciens.

00:17:04 Aujourd'hui en Alsace, le secteur se porte plutôt bien selon les professionnels.

00:17:07 130 millions de bouteilles vendues chaque année, moins de viticulteurs mais toujours le même espace cultivé, 15 000 hectares.

00:17:14 Mais la viticulture doit encore s'adapter aux enjeux écologiques.

00:17:17 Selon Christian Coser, il est vice-président de l'association des viticulteurs d'Alsace.

00:17:21 - Aujourd'hui, la filière est confrontée à deux gros enjeux.

00:17:25 La première, c'est de répondre aux exigences sociétales,

00:17:28 notamment en ce qui concerne la réduction de l'utilisation des produits phytosanitaires.

00:17:33 Et la deuxième, c'est de répondre à l'enjeu du dérèglement climatique

00:17:37 et de s'adapter aux conditions et à l'évolution du climat dans les années qui viennent.

00:17:41 Dans la région, le secteur est déjà bien avancé sur le sujet.

00:17:44 Un tiers des vignobles sont bio et la majorité sont classés HVE, de haute valeur environnementale.

00:17:50 Selon lui, on utilise très peu de produits phytosanitaires

00:17:53 et les viticulteurs tentent au quotidien de trouver de nouvelles solutions plus écologiques.

00:17:57 - On fait des essais de réduction de produits.

00:18:00 On va travailler pour les zones à proximité des habitations,

00:18:03 de cépages qui ont été créés par l'INRA, notamment, qui sont résistants aux maladies.

00:18:09 Leur résistance n'est pas complète.

00:18:11 Ils vont nécessiter l'application d'une ou deux couvertures fongicides,

00:18:15 mais c'est moins que les cinq ou six qui sont habituellement utilisées.

00:18:20 - De nouveaux cépages, beaucoup de recherche et développement

00:18:23 pour trouver des alternatives moins gourmandes en eau, par exemple,

00:18:26 parce que le changement climatique, ils le subissent eux aussi.

00:18:29 - Il ne faut négliger aucune piste aujourd'hui.

00:18:31 Il en va de la survie de notre filière.

00:18:33 Il faut qu'on s'adapte, il faut qu'on travaille dessus.

00:18:35 On ne peut pas fermer les yeux, on ne peut pas se voiler la face.

00:18:37 Et n'importe qui vous dira, quand on a vu un millésime comme cette année,

00:18:41 avec une météo comme ça pendant les vendanges, je n'ai jamais vu ça.

00:18:45 Pour réduire encore plus leur impact écologique,

00:18:47 ils auraient aussi besoin d'un accompagnement financier.

00:18:50 D'après Franck Leroy, le président de la région Grand Est,

00:18:53 c'est justement ce que propose, entre autres, la région, avec ce nouveau contrat de filière.

00:18:57 - Il nous permet d'être aux côtés des professionnels,

00:18:59 de les accompagner dans des travaux d'investissement.

00:19:01 Les vignerons sont proches de la nature,

00:19:03 de plus en plus conscients de la qualité des sols,

00:19:05 la nécessité d'économiser l'eau, la nécessité de réduire les intrants.

00:19:08 Et je pense que la maturité existe pleinement dans ces professions maintenant.

00:19:11 Quand on change de technologie, quand on change de matériel,

00:19:13 quand on adopte de nouveaux modes cultureaux,

00:19:16 on a besoin d'être accompagnés dans sa démarche.

00:19:18 Et notre rôle, c'est d'être à côté des vignerons alsaciens.

00:19:20 Ces aides financières seront mises en place à la fin de l'année

00:19:22 et s'étendront jusqu'en 2027.

00:19:24 - Le reportage de Paola Guzzo sur France Bleu Alsace.

00:19:28 - C'était l'écho d'ici et c'est sur France Bleu Alsace.

00:19:30 Vous l'avez dit, francebleu.fr Alsace pour retrouver tout cela et toutes ses infos.

00:19:33 C'est 7h et bientôt 20 minutes, vous écoutez le 6/9 et on consulte avec vous

00:19:37 la une de vos journaux, si vous n'avez pas eu le temps encore de les consulter,

00:19:40 de les regarder parce que vous êtes partis aux orans, vous êtes partis tôt au travail.

00:19:43 Que titre l'Alsace, que titre les DNA ?

00:19:45 Eh bien, tenez, on va débuter par les DNA, les dernières nouvelles d'Alsace.

00:19:48 Gendarmerie en Alsace, 5 brigades de plus.

00:19:50 Emmanuel Macron a dévoilé une liste de 238 nouvelles brigades de gendarmerie

00:19:55 sur l'ensemble du territoire.

00:19:56 5 sont en Alsace, 2 fixes à Châtenoy et à Kemps,

00:19:59 et puis 3 mobiles à Wingen-sur-Moderne, à Vendeneuil mais à Alkirch.

00:20:02 Les élus locaux expriment leur satisfaction, c'est ce qu'écrivent les DNA

00:20:06 ce matin sur France Bleu Alsace.

00:20:08 Nous échangerons, nous dans une petite heure maintenant, ce sera à 8h15

00:20:11 avec le maire d'Alkirch, invité de France Bleu Alsace

00:20:14 pour réagir justement à cette unité de gendarmerie dans sa commune.

00:20:17 Pour l'Alsace, les frontaliers sont de plus en plus qualifiés,

00:20:20 voilà ce que titre le journal, selon une étude de l'INSEE.

00:20:22 L'augmentation générale du nombre de travailleurs frontaliers dans la région

00:20:25 s'est aussi accompagnée depuis 20 ans d'une forte hausse

00:20:28 dans les professions très qualifiées.

00:20:31 Ces chiffres et cette étude de l'INSEE, vous la retrouvez dans les colonnes de votre journal.

00:20:34 Et puis dans un instant, hommage à Jean-Claude Elmer

00:20:36 qui nous a quitté l'emblématique directeur et fondateur

00:20:39 de la boîte de nuit Le Chalet à Strasbourg.

00:20:41 Là c'est la Milouzienne Vita qui vous réveille, je n'oublie pas.

00:20:43 Bienvenue, belle journée !

00:20:44 Je suis là, sur un bout de papier, quelques mots effacés de toi.

00:20:52 Moi, je ne serai plus jamais la même, je vais essayer quand même, et toi ?

00:21:02 Alors c'est ça, un souvenir, on ne l'invite pas, il ne veut plus partir.

00:21:08 Je peux l'arrêter, je peux l'arrêter, on l'arrête.

00:21:14 Je te pardonne et je n'oublie pas, je t'ai avec mais je n'oublie pas.

00:21:18 Si on a vécu, ça ne s'oublie pas, je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas.

00:21:24 On vit avec mais on n'oublie pas, on fait semblant mais on n'oublie pas.

00:21:29 Et cette chanson, est-ce que tu l'oublieras ?

00:21:31 Je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas.

00:21:34 Je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas.

00:21:38 Je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas.

00:21:41 Je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas.

00:21:44 Je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas.

00:21:47 Je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas.

00:21:50 Je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas.

00:21:53 Je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas.

00:21:56 Je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas.

00:21:59 Je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas.

00:22:02 Comme si c'était vrai.

00:22:05 Je reste accrochée au passé.

00:22:10 J'ai tellement dépassé, c'est n'importe quoi.

00:22:15 Alors fais ça, un souvenir.

00:22:17 On n'invite pas, il ne veut plus partir.

00:22:20 Je veux l'arrêter, je veux l'arrêter.

00:22:25 Je ne te pardonne, mais je n'oublie pas.

00:22:28 Je suis amère, mais je n'oublie pas.

00:22:30 Ce qu'on a vécu, ça ne s'oublie pas.

00:22:32 Je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas.

00:22:35 On vit avec, mais on n'oublie pas.

00:22:37 On reste en or, mais on n'oublie pas.

00:22:40 Et cette chanson, est-ce que tu l'oublieras ?

00:22:42 Je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas.

00:22:45 J'ai pas oublié.

00:23:05 Je te pardonne, mais je n'oublie pas.

00:23:08 Je fais avec, mais je n'oublie pas.

00:23:10 Ce qu'on a vécu, ça ne s'oublie pas.

00:23:13 Je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas.

00:23:16 On vit avec, mais on n'oublie pas.

00:23:18 On fait sans bien, mais on n'oublie pas.

00:23:21 Et cette chanson, est-ce que tu l'oublieras ?

00:23:24 Est-ce que tu l'oublieras ?

00:23:26 Non, on n'oubliera pas Vita, certainement pas, encore moins sur France Blas,

00:23:29 pourquoi ? Parce que l'éditier, elle est milousienne,

00:23:31 et qu'elle prépare un album, plus que préparé,

00:23:34 il va d'ailleurs bientôt sortir, ce sera ce vendredi 6 octobre,

00:23:37 le nom de l'album, Charlotte, du vrai nom de l'artiste Vita.

00:23:41 Bienvenue sur France Blas, il est 7h23.

00:23:44 Et c'est l'heure de votre moment, Hubert, et comme chaque matin,

00:23:46 vous partagez avec nous ce qui vous marque et ce qui vous interpelle,

00:23:49 aujourd'hui, c'est un hommage.

00:23:50 Hommage à celui qui, en Alsace, avait comme surnom,

00:23:54 le maître des nuits, Jean-Claude Elmer, est mort hier,

00:23:57 il avait 83 ans. Jean-Claude Elmer, c'est l'emblématique fondateur

00:24:00 de la boîte de nuit, le Chalet, une boîte qu'il avait fondée

00:24:03 à la Vente Zeno en 1962, et qui, pendant 48 ans,

00:24:07 a rythmé les soirées des clubbers alsaciens,

00:24:10 peut-être vos soirées, assurément, ça vous rappelle des souvenirs.

00:24:13 A son apogée, il était aussi connu que la cathédrale,

00:24:16 racontaient à l'époque certains journalistes.

00:24:18 2000 personnes les vendredis et samedis soirs,

00:24:20 6 millions s'y sont déhanchés jusqu'en 2010, en l'espace de 48 ans.

00:24:24 En ce soir de septembre 2010, justement, ultime soirée au Chalet,

00:24:28 des journalistes d'Alsace 20 avaient rencontré Jean-Claude Elmer,

00:24:31 il expliquait alors les raisons de son départ.

00:24:33 On ferme le rideau, oui. Pas vraiment fatigué, pas vraiment ras-le-bol,

00:24:37 mais il y a une chose incontournable qu'on ne peut pas changer, c'est l'âge.

00:24:42 Je suis né en 40, j'ai 70 ans passé.

00:24:44 Je crois qu'il faut devenir raisonnable et arrêter de jeter l'éponge.

00:24:47 Son émotion à quelques heures de la fermeture de son bébé,

00:24:50 elle était forcément palpable.

00:24:51 Quand on va le démolir, c'est un peu comme si on tuait une personne,

00:24:54 parce que toutes les émotions et tous les gens qui se sont rencontrés là,

00:24:58 ils vont pleurer. C'est mon bébé à moi.

00:25:00 Chaque clou qui est ici, chaque morceau de peinture, chaque truc, je l'ai choisi.

00:25:05 - C'est inventé. Jean-Claude Elmer avouait à l'époque que ses vacances au club Med

00:25:09 l'avaient très largement inspiré pour ses folles soirées alsaciennes.

00:25:13 Tony T. Schmitt était régisseur du chalet et sur France 3 Alsace,

00:25:16 il expliquait les raisons d'un tel succès.

00:25:19 - Le succès du chalet, c'était ça, c'était les soirées incroyables,

00:25:28 les soirées comme les soirées romaines ou thaïciennes,

00:25:31 où les gens venaient habillés d'après le thème qu'on leur donnait

00:25:36 pendant les années disco.

00:25:38 Les années disco, les gens étaient habillés en or, en argent, en paillettes.

00:25:42 - Quand on travaille dans le plaisir, on n'a pas l'impression de travailler.

00:25:52 C'est ce qu'aimait répéter Jean-Claude Elmer.

00:25:54 Il avait fait venir les plus grands à la bande Zeno, vous entendez Cookie Dingler,

00:25:57 l'Alsacien, le Strasbourgeois, Jacques Dutronc, Gold, Images, Marc Lavoine,

00:26:01 mais aussi Céline Dion, Marc Lavoine, Patrice Yacas, mais aussi Raft,

00:26:05 Alsacien lui aussi, et Herbert Léonard.

00:26:08 - Mais du plaisir, Jean-Claude Elmer en a donné,

00:26:17 depuis sa disparition hier à 83 ans,

00:26:20 les hommages sont très nombreux sur les réseaux sociaux.

00:26:22 - Comme Christian Daniel, il était le journaliste qui présentait l'émission

00:26:25 "Pour le plaisir", depuis le chalet, cette émission à la bande Zeno.

00:26:29 C'est lui qui a interviewé les Gold, Céline Dion ou encore Julie Pietri.

00:26:32 Jean-Claude nous a accueillis avec une gentillesse et une bonne humeur,

00:26:35 toujours égale, pour le plaisir, lui doit beaucoup.

00:26:39 Notez que Christian Daniel sera d'ailleurs notre invité ce matin sur France Blas, à 8h45.

00:26:43 Les anonymes, ils réagissent aussi. Tenez, Diane qui écrit sur Facebook,

00:26:46 "Il était le roi des nuits strasbourgeoise, un roi de la nuit,

00:26:50 et humainement, il était un prince".

00:26:52 C'est ce qu'écrit Eric, là aussi sur Facebook.

00:26:55 Pour Marie-Lou, Jean-Claude Elmer était un homme de cœur, plein d'énergie,

00:26:58 un franc-parler, pas toujours très flatteur,

00:27:00 mais au moins, avec lui, pas de faux-semblants.

00:27:03 L'Alsace perd une figure emblématique, une figure à qui le monde de la nuit devait beaucoup.

00:27:07 Jean-Claude Elmer avait 83 ans, 7h27.

00:27:10 * Extrait de "Tournée d'automne" de Jean-Claude Elmer *

00:27:34 Tournée d'automne à présent, tournée d'automne de nos humoristes,

00:27:37 Bernadette et Jean-Claude, ils sont chaque matin dans le 6/9,

00:27:40 et juste avant 7h30, vous les rejoignez, vous les découvrez peut-être vous.

00:27:43 Ils sont certes sur la radio, sur votre radio,

00:27:46 mais aussi sur scène forcément, à votre rencontre.

00:27:48 Et ce sera le cas ce week-end, de tenez, notre duo prépare ses valises

00:27:51 avant cette tournée d'automne.

00:27:53 - Bernadette ? - Oui Jean-Claude ?

00:27:55 - Je suis en train de faire la valise, là, pour le week-end.

00:27:57 - Tu fais tes valises ? - Non, mais tu sais qu'on a un week-end chargé, hein, je veux dire…

00:28:02 - Oui, mais enfin, là, on est mardi, quoi, tu fais tes…

00:28:04 - Non, mais j'aime bien être prêt, enfin… - Oh, il devient maniaque,

00:28:07 - on est précif avec l'âge… - Là, je regarde la météo sur Google

00:28:10 toutes les 10 minutes, et alors du coup… - Mais ils savent, donc jamais rien !

00:28:13 - Ah, je défais la valise, je refais la valise, ça fait 5 minutes…

00:28:15 Non, parce que vendredi, on est quand même à Brumat, hein, je tire dans l'après-midi, hein,

00:28:20 pour l'aide aux aidants. - Voilà, ouais, ben c'est bien,

00:28:23 on participe pour l'aide aux aidants, voilà.

00:28:25 - Oui, ben ça… Mais je sais pas qui est l'aidant chez nous, et qui est l'aidé dans notre couple,

00:28:29 parce que je veux dire, c'est quand même… Bon, enfin, bref, c'est moi qui fais beaucoup…

00:28:32 - Enfin, moi, je suis l'aide, c'est tout. - Non, tu es plus si l'aide que ça !

00:28:35 - D'accord. - Non, non, tu es pas mal, encore !

00:28:37 Et puis, moi, ce qui me plaît, c'est qu'on est à Dambach, le samedi,

00:28:40 - Ah, ça, le samedi 7 octobre, à Dambach ! - Mais oui !

00:28:42 - J'aime… - Pour un spectacle qui s'appelle "Enfin sobre" !

00:28:45 - Oui, oui ! - Et c'est même pas vrai !

00:28:47 - Dans un… Au milieu du vignoble, on fait un spectacle qui s'appelle "Enfin sobre" !

00:28:51 - Non, ça, faut le croire ! - C'est du culot, c'est ch'culot !

00:28:53 - C'est du culot, c'est du culot ! Et Dambach, moi, c'est joli ! La salle, elle est jolie !

00:28:56 - C'est très joli ! - Je l'adore ! Et dimanche, on est au…

00:29:00 - Musée Gürtz ! - Musée Gürtz, oui !

00:29:02 - J'espère qu'ils nous gardent pas pour nous exposer de…

00:29:04 - Ah, enfin, t'as arrêté ! Non, c'est vrai !

00:29:06 Oui, je me demande pourquoi ils nous envoient dans un musée, déjà !

00:29:09 C'est dingue, on est quand même pas si…

00:29:11 - Écoutons qu'on n'est pas au Grévin !

00:29:13 - Mais vous mériteriez largement votre place au Grévin !

00:29:16 Bernadette et Jean-Claude, nos humoristes sur France Bleu, elles, à 7h29 !

00:29:19 - Te souviens-tu d'un slow ?

00:29:22 - Dix ans plus tôt, déjà dix ans…

00:29:27 - Vous la connaissez, celle-là, ou pas ? - Non, je la connais pas.

00:29:29 Par contre, je reconnais sa voix ! - Michel, évidemment !

00:29:31 - Tu voulais m'épouser… - Quelle drôle d'idée !

00:29:34 - Quelle drôle d'idée !

00:29:36 - Après, ça devient… - T'avais pas 15 ans…

00:29:39 - Ça devient un peu plus sexy, écoutez bien !

00:29:42 Tu voulais faire l'amour, comment fait-on l'amour ?

00:29:47 Je n'étais pas un géant…

00:29:50 - Interdit aux moins de 18 ans !

00:29:52 - Vous en avez fait des karaokés avec cette chanson, là, ça se voit ?

00:29:54 - Il monte sur scène, il reprend une tournée à partir d'aujourd'hui,

00:29:57 il sera de passage en Alsace le 22 novembre au Zénith de Strasbourg,

00:30:00 et ce soir, il est à Rouen, on en parle dans un instant, l'actualité arrive tout de suite !

00:30:04 Je ne sais plus comment finissait la chanson

00:30:10 J'ignorais qu'elle avait un nom

00:30:15 C'était la chanson du bonheur

00:30:20 D'un vieillament compositeur

00:30:24 Ici Matin, revient dans un instant

00:30:28 Samedi, direction Charleville-Mézières sur les traces d'Arthur Rimbaud

00:30:34 Je pense que si j'avais vécu à son époque, j'aurais aimé l'aborder

00:30:37 Vu par certains comme le premier punk de l'histoire française,

00:30:40 il n'a pas toujours été tendre avec sa ville natale,

00:30:43 mais on le célèbre à tous les coins de rue.

00:30:45 Si Rimbaud est éternel, son courrier aussi !

00:30:48 C'est très touchant !

00:30:50 Ah bah écoute, tu me fais monter les larmes aux yeux !

00:30:53 Voyage émouvant et poétique avec Karine et Gon, dans Courant d'Est,

00:30:56 samedi à 12h55, dans votre région.

00:30:59 Pour explorer la richesse de nos régions, suivez le chef Maurice Sacco.

00:31:03 Je suis content de découvrir votre ville avec cette superbe vue.

00:31:06 Avec ses invités,

00:31:08 la gastronomie locale se visite,

00:31:10 le pain mania,

00:31:11 c'est un bain de Provence,

00:31:12 et se revisite.

00:31:13 On va partir plutôt vers le Japon.

00:31:15 Ah carrément !

00:31:16 Ça va amener la petite pointe de sel.

00:31:18 On va goûter ? Allez !

00:31:19 Sans oublier l'essentiel,

00:31:20 Y'a de l'amour qu'il y a dedans ?

00:31:21 Y'a de l'amour là, on en a mis plein !

00:31:23 La cuisine ouverte de Maurice Sacco, une générosité sans fin,

00:31:27 tous les samedis à 20h30 sur France 3 et sur la plateforme France.tv

00:31:32 Come on Sophie !

00:31:34 France Bleu Alsace, ici on parle d'ici.

00:31:43 Allez bienvenue sur France Bleu Alsace.

00:31:45 Un petit peu de retard mais c'est Michel Sardou qui nous a mis en retard.

00:31:47 Que voulez-vous ?

00:31:48 Le temps en Alsace aujourd'hui, matinée assez appréciable, assez lumineuse,

00:31:51 beaucoup plus instable cet après-midi.

00:31:52 Quelques averses se sont annoncées en fin de journée, en début de soirée.

00:31:55 Les températures très douces de 14 à 21 ce matin,

00:31:58 et jusqu'à 28 en seconde partie de journée.

00:32:01 Ce sera le cas à Strasbourg, un peu moins à Colmar qui affichera 25.

00:32:05 L'actualité Alice Marot, elle a eu un drame dans le Haut-Rhin, au plan d'eau de Réning.

00:32:09 Près de Mulhouse, une maman est décédée en tentant de sauver ses deux enfants.

00:32:13 C'était jeudi dernier, elle s'est jetée à l'eau et s'est noyée, Mochaya.

00:32:17 Cette femme de 38 ans a voulu aider ses enfants âgés de 6 et 12 ans.

00:32:21 Ils ne savaient pas nager, ils se sont retrouvés en difficulté dans l'eau

00:32:25 à une dizaine de mètres du bord.

00:32:27 Il y a par endroits dans ce plan d'eau de Réning des trous profonds.

00:32:30 La maman a alors tenté de les sauver, mais elle ne savait pas nager non plus.

00:32:34 Elle a perdu pied et malgré l'intervention rapide des secours,

00:32:38 elle est décédée après avoir passé 40 minutes sous l'eau.

00:32:41 Ses deux enfants, eux, ont pu regagner la berge.

00:32:44 Ce plan d'eau est surveillé seulement jusqu'au 3 septembre.

00:32:47 Voilà dix jours que la jeune Lina a disparu à Pleine, dans la Haute-Vallée de la Bruche.

00:32:52 Dix jours d'une enquête qui s'annonce très longue.

00:32:54 On va vers des investigations de longue haleine selon le parquet de Strasbourg.

00:32:58 Il n'y a toujours aucune piste écartée ou privilégiée.

00:33:01 Des camionnettes de gendarmerie signeront bientôt les environs de Kemps, Alkirch,

00:33:06 Wingen-sur-Moderne, Vandenheim et Châtenoy.

00:33:09 Cinq nouvelles brigades de proximité vont s'installer pour renforcer les équipes

00:33:13 dans ces zones rurales ou périurbaines.

00:33:15 Le maire d'Alkirch, notre invité à 8h15 d'ailleurs pour réagir à tout cela.

00:33:18 Vous en faites peut-être partie, de plus en plus d'Alsaciens

00:33:20 prennent la voiture tous les matins pour aller travailler chez nos voisins.

00:33:23 C'est un chiffre qui monte depuis 20 ans.

00:33:25 Il y a toujours plus de navetteurs selon une étude de l'INSEE.

00:33:29 Alors on va en Suisse, au Luxembourg, beaucoup.

00:33:31 Évidemment aussi en Allemagne, même si on s'y rend moins qu'il y a 20 ans.

00:33:36 Les travailleurs frontaliers y sont 17% moins nombreux qu'en 1999.

00:33:40 Des chiffres qui n'étonnent pas du tout.

00:33:42 Cédric Rosen, le président de l'association des frontaliers d'Alsace-Lorraine.

00:33:46 Aujourd'hui l'Allemagne ne semble pas aller trop bien.

00:33:48 Quelques difficultés économiques.

00:33:50 Je ne veux pas dire que l'Allemagne n'est plus trop attractive.

00:33:53 Mais on voit énormément d'entreprises qui délocalisent.

00:33:56 Direction la Pologne, la Hongrie et d'autres pays encore.

00:33:59 S'ils délocalisent, c'est évident qu'au niveau des sites ici,

00:34:03 on n'a plus vraiment besoin de main d'œuvre.

00:34:06 Et aujourd'hui, si on calcule avec le nombre d'heures travaillées,

00:34:10 l'Allemagne n'est plus un tel Eldorado qu'il l'a été.

00:34:12 Puisque si vous travaillez dans des petites entreprises,

00:34:14 d'entrée vous allez faire du 40, 42 heures.

00:34:17 Il n'y a pas de retraite complémentaire obligatoire.

00:34:19 Et maintenant que la population vieillissante part à la retraite,

00:34:22 elle constate qu'en fin de compte il y a eu des bons salaires.

00:34:25 Mais que pour beaucoup d'entre eux, il n'y a pas d'avantage autre que le salaire qu'il y a eu.

00:34:32 Et vous retrouvez ces chiffres sur les travailleurs frontaliers du Grand Est

00:34:35 dans le détail sur notre site francebleu.fr.

00:34:38 Nouvelle journée de grève des AESH.

00:34:41 Les accompagnants des élèves en situation de handicap

00:34:43 qui demandent un changement de statut et plus de considération.

00:34:46 A Strasbourg, les syndicats appellent au rassemblement à 10h devant le rectorat.

00:34:50 La préfecture dit oui au stockage des déchets toxiques sur le site de Stocamine à Vittelsheim.

00:34:56 Malgré les nombreux recours de l'association Alsace Nature et de la collectivité européenne d'Alsace,

00:35:01 les travaux vont bientôt pouvoir recommencer.

00:35:04 Ils doivent durer 3 ans et demi.

00:35:06 Il est bientôt 7h35, nous sommes le 3 octobre.

00:35:10 Justement, on se croirait au mois d'août.

00:35:12 Il fait 27 degrés pour les Maximal aujourd'hui à Rhino ou Haute-Marseille.

00:35:16 Les orages qui arrivent, ça fait vraiment fin d'été.

00:35:19 Et pour l'instant, ce dérèglement climatique ne perturbe pas trop

00:35:22 les rendements des producteurs de la région, Olivier Vogel.

00:35:25 Certes, il y a le sol anormalement sec en cette saison,

00:35:28 ce qui rend l'arrachage des choux ou des betteraves un peu plus compliqué que d'habitude.

00:35:33 Mais le soleil qui cogne fort en plein automne,

00:35:35 ce n'est pas forcément une mauvaise chose pour la FDSEA,

00:35:38 le syndicat agricole, notamment pour les récoltes du maïs.

00:35:42 Franck Sander, le président de la FDSEA du Barin.

00:35:45 On va être beaucoup plus performant,

00:35:47 puisqu'on n'aura quasiment pas de frais de séchage cette année,

00:35:50 puisque le maïs est arrivé en fin de cycle.

00:35:52 Donc là, l'objectif, c'est de le faire sécher un maximum sur pied

00:35:55 pour éviter justement de devoir le sécher de manière mécanique.

00:35:58 Autre effet du coup de chaud sur les récoltes du moment,

00:36:01 les betteraves sont plus sucrées, tout comme les pommes.

00:36:04 C'est ce que dit le propriétaire de la FDSEA,

00:36:06 Jean-Luc Boucher-Rottberger, et producteur de pommes bio à Trenheim,

00:36:10 dans le Grand Ouest de Strasbourg.

00:36:12 La chaleur, elle pose peut-être plutôt un problème au cueilleur,

00:36:15 parce qu'il souffre un peu plus l'après-midi,

00:36:17 quand il fait tellement chaud au travail.

00:36:19 Mais sinon, pour la qualité de la pomme, elle se réjouit.

00:36:22 Les sucres sont très élevés, donc la pomme est gustativement très bonne.

00:36:25 Reste que le zéro pluie va commencer à poser de sérieux problèmes pour la suite,

00:36:29 si les météos persistent à rester au beau fixe.

00:36:32 - On va avoir un automne humide et un hiver avec beaucoup de neige,

00:36:35 comme ça, ça remplira de nouveau nos réserves.

00:36:37 - La neige, ça paraît encore bien loin.

00:36:39 Là, il fait plus un temps à manger des tomates que des topinambours,

00:36:42 et ça commence à inquiéter les producteurs de légumes d'automne.

00:36:45 Les étals restent pleins.

00:36:47 On en reparle juste après le journal à 7h45,

00:36:49 avec Fabien Digel, le directeur de l'interprofession Fruits et Légumes d'Alsace.

00:36:53 Et puis, puisqu'on parle météo, on connaît la chanson.

00:36:56 - C'est beaucoup moins inquiétant de parler du mauvais temps en chantant.

00:37:03 Et c'est tellement plus mignon de se faire traiter de con en chanson.

00:37:10 - Michel Sardou, encore une fois, si vous n'aviez pas déjà cette chanson dans la tête,

00:37:15 on vous en met une couche, il commence, on le disait ce soir, sa tournée d'adieu, c'est à Rouen.

00:37:19 Michel Sardou, il a 76 ans, il a fait une carrière de plus de 50 ans,

00:37:23 et il sera aux Unis de Strasbourg, vous vous souvenez de la date ?

00:37:25 - Le 22 novembre, c'est coché en gras dans l'agendaire, rassurez-vous.

00:37:29 - Quand j'allais se déshabiller, j'ai joué le vieil habité, en chantant.

00:37:36 J'étais si content de moi, que j'ai fait l'amour dix fois, en chantant.

00:37:42 - Il est extraordinaire ce Michel Sardou, il plaît, il ne plaît pas, il est toujours sujet à la controverse.

00:37:46 Mais on ne s'en lasse pas de Michel Sardou sur France Bleu Alsace.

00:37:52 On va aller sur les routes avec des infos signées Romain.

00:37:56 Romain, bonjour !

00:37:58 - Bonjour, bonjour Hubert, bonjour tout le monde.

00:38:00 - Vous êtes dans quel coin Romain, et qu'est-ce que vous avez à nous dire ce matin sur les routes ?

00:38:04 - Je circule entre Strasbourg et Agenau, et il y a un accident qui fait un énorme bouchon au niveau du radar entre Fendenheim et Strasbourg.

00:38:13 Il y a un camion qui avait une voiture sur le flanc et qui l'a poussée sur quelques mètres, ça a fait un énorme bouchon.

00:38:21 - A hauteur de Fendenheim, donc, à hauteur du radar, vous êtes sur la 4 en direction de Strasbourg Romain, c'est ça ?

00:38:28 - C'est ça.

00:38:29 - Ok, Romain merci, on entend que vous êtes en voiture, mais merci d'avoir pris le temps de nous appeler.

00:38:35 On aura l'occasion de revenir sur cet accident au niveau du radar.

00:38:39 Juste après la sortie, Fendenheim est effectivement un gros bouchon, avec jusqu'à 10 km de trafic ralenti.

00:38:44 Vous pouvez vous aussi nous alerter, nous dire ce qu'il se passe sur votre trajet.

00:38:47 Actualisez à tout moment cette situation du côté de Fendenheim, 0388 25 02 02.

00:38:53 Merci à vous Romain, ailleurs, pour les perturbations, ce sont celles que vous connaissez, que vous soyez du côté de Mulhouse ou encore de Burnopt, le haut, dans le Haut-Rhin.

00:39:01 Pour le temps, c'est une belle matinée, assez ensoleillée, et puis ce sera beaucoup plus instable cet après-midi, avec des averses faibles à modérer.

00:39:09 Voilà ce que nous dit Météo France, les températures sont de saison.

00:39:13 Pas du tout, elles sont bien au-dessus des normales de saison. On a de 14 à 21 ce matin, un peu moins dans le Sungo, par exemple, chez Virginie, qui est à 10,2°C à Courtavon.

00:39:21 Et qui nous écrit, je rappelle qu'il y a le Salon du Bien-être ce week-end à Courtavon.

00:39:25 Message passé, vous aurez jusqu'à 28°C à Strasbourg cet après-midi.

00:39:28 Célestin affichera 27°C, 24°C à Cernay, 24°C à Guêpes-Villers.

00:39:31 Il faut être dans la vallée de Guêpes-Villers, dans le coin de Cernay et Minster, pour avoir des températures relativement douces.

00:39:36 23°C à Minster cet après-midi.

00:39:38 Le 6/9, France Bleu Alsace, Hubert Desmarais.

00:39:41 C'est un peu ce qu'on se dit en ce début du mois d'octobre.

00:39:53 On constate ces températures assez élevées.

00:39:55 Alors on veut échanger avec vous, tenez vous, qui avez peut-être tenu la main verte et qui avait un petit potager à la maison.

00:40:00 Est-ce que ça change quelque chose pour vous dans votre façon de cultiver vos fruits, vos légumes, ce début de saison particulier ?

00:40:05 Cet été qui perdure finalement.

00:40:10 Certes, on en parle cette année, mais on voit aussi que d'année en année, il fait toujours de plus en plus chaud.

00:40:15 Alors est-ce que ça a changé votre façon de cultiver vos fruits, vos légumes ?

00:40:18 Vous nous appelez, vous échangez avec nous, 0388 25 15 15.

00:40:23 Caroline Paul est sur le marché de Fégersheim ce matin, reporter de France Bleu Alsace.

00:40:28 Caroline, bonjour à vous.

00:40:29 Bon, ça s'installe doucement.

00:40:30 Je crois que vous profitez plus des couleurs du ciel, un ciel magnifique du côté de Fégersheim, que de l'installation des premiers artisans producteurs.

00:40:37 Alors je peux vous le dire, sur la place de l'église, le marché se met en place.

00:40:41 On a le fromager, on a Cui qui vous propose des spécialités asiatiques.

00:40:46 On a la rôtisserie alsacienne qui vient d'arriver.

00:40:49 Mais moi, je me suis mis à l'abri au chaud autour des viennoiseries avec Eric le boulanger, la fabrique qui fonctionne bien.

00:40:56 On a de l'escargot, on a de la lunette flan, on a des brioches aux pépites de chocolat.

00:41:02 Et Eric, je me demandais, généralement le boulanger, l'après-midi, il fait quoi ? La sieste, non ?

00:41:07 Alors, bonjour, Amie.

00:41:09 Habituellement, oui, le boulanger, l'après-midi, il fait la sieste.

00:41:13 Étant donné qu'on commence très tôt le matin, à peu près à 2-3 heures le matin.

00:41:17 Et en fin d'après-midi, on profite un petit peu de ce beau soleil avec l'été indien qu'on a en ce moment.

00:41:24 Je me disais, est-ce que la sieste est remplacée par une sieste hamac sous les arbres ?

00:41:29 Tout à fait, à condition d'avoir le hamac.

00:41:32 Ça, c'est pas forcément évident.

00:41:34 Vous ouvrez tous les matins à 6h. La clientèle, c'est des gens de passage, j'ai l'impression ?

00:41:39 Écoutez, c'est des gens de passage, c'est des gens du village.

00:41:43 On a une grosse clientèle du village.

00:41:45 Et puis, après, c'est les ouvriers à midi pour chercher le sandwich, etc.

00:41:50 La petite gourmandise, la petite pâtisserie, la petite touche sucrée.

00:41:53 Et est-ce que vous avez une spécialité ? Un pain en particulier ?

00:41:56 Une petite originalité qu'on trouve que chez vous ?

00:41:58 Écoutez, en pain, la nouveauté, c'est le pain au muesli.

00:42:04 Et après, en pâtisserie, on n'a pas de spécialité à proprement dit.

00:42:10 Mais j'imagine qu'au mois d'octobre, alors qu'il fait 30°C l'après-midi, le sandwich, ça fonctionne bien, j'imagine, à midi ?

00:42:16 Oui, en général. Le snacking, c'est vraiment un gros rayon, un gros poste.

00:42:21 Ça marche bien.

00:42:23 Il y a des petites salades fraîches aussi, si vous voulez profiter de la terrasse.

00:42:27 Parfait. Éric, je vous laisse retourner à votre fournil. Bon courage à vous !

00:42:31 Merci beaucoup. A bientôt. Au revoir.

00:42:33 Et belle journée, et belle installation.

00:42:35 Est-ce que ça commence à arriver du côté de Fégersheim, sur le marché, si vous vous mettez le nez dehors, Caroline ?

00:42:39 Je mets le nez dehors. Les clients ont peur de moi.

00:42:42 Bonjour, chers messieurs. Vous êtes les bienvenus, bien sûr.

00:42:47 Allez-y, allez-y, c'est ouvert, vous pouvez y aller.

00:42:50 Ah, vous êtes aussi commercial pour la boulangerie, vous ?

00:42:52 Mais, figurez-vous, je crois que je fais peur avec mon micro France Bleu.

00:42:55 Ça doit être le micro France Bleu qui fait peur. Ou alors c'est moi qui fais peur, peut-être. Allez savoir.

00:42:59 C'est pourtant un micro tellement amical. Et vous l'êtes également amical, assurément.

00:43:03 J'essaye, j'essaye.

00:43:04 Mais on l'entend. N'ayez pas peur de Caroline Paul, rassurez-vous. Elle ne mord pas, elle ne mange pas, elle ne fait que vous poser des questions.

00:43:09 Questions sur ce marché, questions sur le temps aussi, la météo, toujours un sujet de préoccupation encore plus en ce début du mois d'octobre.

00:43:15 Caroline, on vous dit à tout à l'heure. Là, on va écouter Angoule sur France Bleu Alsace, la neige au Sahara.

00:43:20 Très belle journée, doux réveil. Si vous nous rejoignez, c'est 7h43.

00:43:23 Dis-moi simplement si tu veux de moi. Mais quand tu partiras là-bas.

00:43:34 Perce-tu de ce que je te serrerai devant. Cet océan, je m'émanque.

00:43:44 Tu es perdu dans le désert. Tu es perdu dans le désert.

00:43:52 Montre-moi ma place sur ces pierres fleur. Pour que j'oublie les jours d'avant.

00:44:03 Pour que je protège ton corps et ton âme. Des mirages que tu attends.

00:44:13 Des mirages que tu attends.

00:44:18 Si la poussière emporte tes rêves de lumière. Je serai ta lune, ton veau vert.

00:44:30 Et si le soleil ne brûle, je prierai qui tu voudras. Pour que tombe la neige au Sahara.

00:44:41 Si le désert m'allait se remettre après tout. Et si la pomme de sel, je serai ta lune.

00:44:53 Et si la soie s'ouvre, je prierai tant qu'il pleuvra. Pour que tombe la neige au Sahara.

00:45:08 Oh, oui.

00:45:13 Dis-moi si je peux couvrir tes épaules. De voile, d'or et d'argent.

00:45:31 Quand la nuit fera tourner ta boussole. Par les regrets froids des amants.

00:45:41 Des mirages que tu attends.

00:46:00 Ici, matin, revient dans un instant.

00:46:06 Chaque vendredi, faites le plein de bons plans.

00:46:10 - Qu'est-ce que tu conseilles ?

00:46:11 Do-it-yourself, jardinage, bricolage.

00:46:14 Hervé H. Bachère et son équipe vous partagent des astuces pour économiser et fabriquer soi-même.

00:46:20 Je t'amène co les bons plans. C'est vendredi à 10h10 sur France 3 Alsace.

00:46:25 (Générique)

00:46:36 - On est ravis de vous accueillir ce matin à 7h46.

00:46:39 Le mois d'octobre commence sous un dôme de chaleur.

00:46:41 Alice, hier, des records ont été battus dans le sud de la France.

00:46:44 Chez nous, on n'en était pas loin avec plus de 30 degrés à Colmar ou encore Célestat.

00:46:48 Un été indien synonyme de réchauffement climatique difficile à gérer pour les producteurs de la région.

00:46:52 On reçoit ce matin pour en parler le directeur de l'interprofession fruits et légumes d'Alsace.

00:46:57 - Bonjour Fabien Dijon.

00:46:58 - Bonjour.

00:46:59 - Quand il fait très chaud à cette période, avec des températures qui sont complètement anormales,

00:47:03 est-ce que les producteurs sont inquiets ?

00:47:05 - Évidemment on est inquiets, puisque les années se suivent ne se ressemblent pas.

00:47:10 Mais ça fait quelques années, particulièrement celle-ci, elle est un peu compliquée et très atypique.

00:47:15 - Concrètement, quand il y a beaucoup de soleil, des températures très élevées même la nuit,

00:47:20 qu'est-ce qui est fait sur les fruits et légumes ?

00:47:22 - Il y a deux conséquences. Il y a une conséquence sur la production,

00:47:26 et puis il y a une conséquence sur la consommation des producteurs.

00:47:31 En ce qui concerne la production, la difficulté c'est qu'on a les chaleurs automnales

00:47:38 qui arrivent et qui font pousser les légumes beaucoup plus vite qu'il ne faudrait.

00:47:41 - Les légumes d'automne ?

00:47:42 - Notamment les légumes d'automne, les légumes d'hiver.

00:47:44 On pense notamment par exemple aux poireaux.

00:47:46 Le poireau d'hiver devrait arriver au mois de janvier, février, mars,

00:47:50 et il est déjà là, et pourrait déjà être récolté.

00:47:53 - Là il y a déjà des poireaux qui poussent alors qu'ils devraient être récoltés en janvier ?

00:47:56 - Exactement, pareil pour les navets qui ont une croissance rapide,

00:47:59 ça c'est une des premières conséquences, les plantes poussent beaucoup plus vite.

00:48:02 Et l'autre conséquence, c'est l'effet inverse pour certaines cultures,

00:48:05 comme la choucroute, le chou à choucroute,

00:48:08 qui va s'arrêter de croître justement dans cette période chaude.

00:48:13 Et d'habitude au mois de septembre ou au mois d'octobre, il va faire des pousses,

00:48:17 il va faire sa pomme, et là actuellement il est bloqué, simplement.

00:48:20 - Alors que de l'autre côté, la demande ne suit pas tellement,

00:48:23 on n'a pas forcément envie de manger des poireaux en ce moment avec ces températures-là ?

00:48:27 - C'est exactement ça, alors les gens sont plutôt amenés à acheter des produits dits ratatouilles,

00:48:33 les courgettes, les tomates, les concombres, etc.

00:48:36 On arrive enfin à la production en Alsace,

00:48:38 et donc ils vont laisser tomber ce qu'on appelle les légumes plutôt pote-au-feu,

00:48:43 les céleris, le poireau, les carottes, etc.

00:48:46 - Mais ça veut dire quoi ? Ça veut dire que ces produits-là, on les jette ? Il y a des pertes là-dessus ?

00:48:50 - Non, par contre ce qu'on peut inviter, ce sont les consommateurs à manger des salades de céleri,

00:48:56 des salades de carottes, des salades de chou aussi,

00:49:00 et même le chou à choucroute, vous savez, on peut manger de la choucroute

00:49:04 sans avoir tout le reste qu'on a l'habitude d'avoir, on peut manger de la choucroute aux poissons,

00:49:08 ou alors une salade de choucroute, c'est excellent dans cette saison.

00:49:12 Donc on peut aussi encourager les consommateurs à acheter des produits locaux,

00:49:15 plutôt sous forme de salade.

00:49:17 - Quand on est producteur de poireaux, par exemple, en ce moment,

00:49:20 on anticipe une année où il y aura potentiellement des pertes sur le chiffre d'affaires

00:49:24 par rapport à une année normale, si ça existe encore ?

00:49:27 - Alors je dis peut-être, puisque la météo est capricieuse,

00:49:30 elle peut souvent très très vite changer,

00:49:32 donc il peut faire très chaud, mais aussi d'un seul coup,

00:49:34 il peut faire très frais, au moins d'octobre, voire novembre,

00:49:37 donc la culture peut se bloquer.

00:49:39 Donc il ne faut pas aller si vite en besogne avec la météo,

00:49:42 parce qu'il y a des fois des retournements de situation assez atypiques aussi.

00:49:45 - Et tenez, vous qui avez peut-être un jardin à la maison, un petit potager,

00:49:48 ou que sais-je encore, venez témoigner ce matin sur France Bleu Alsace,

00:49:51 comment vous modifiez vos pratiques peut-être ?

00:49:54 Comment vous cultivez votre potager avec ces températures qui grimpent

00:49:57 et cette saison automne qui n'est plus vraiment une saison estivale,

00:50:00 et cet été qui perdure, 0,3, 88, 25, 15, 15,

00:50:03 on discute avec vous sur France Bleu Alsace.

00:50:05 - Tout ça, ça arrive en pleine sécheresse,

00:50:07 les pluies de cet été, elles n'ont pas suffi à tenir encore jusqu'à maintenant.

00:50:11 Je vous propose d'écouter ce qu'en dit Frank Sander, le président de la FDSEA.

00:50:14 - Par endroits, c'est trop sec pour arracher des pommes de terre,

00:50:17 et la récolte de betteraves est sur le point de démarrer,

00:50:19 et là aussi, il y aura beaucoup plus d'usure sur le matériel

00:50:22 pour pouvoir justement travailler le sol, afin d'arracher la betterave en tiers.

00:50:26 - Ça, c'est un élément qui ne bouge pas,

00:50:28 on a beau être assis sur la plus grande nappe phréatique de France,

00:50:32 ça reste un problème.

00:50:34 - Oui, c'est un problème, et on voit par exemple sur la pomme de terre,

00:50:37 la pomme de terre, comme fait trop sec, on a du mal à la récolter,

00:50:40 et puis il y a un peu plus de casse,

00:50:42 habituellement l'humidité du sol permet d'amortir ces chocs.

00:50:46 Donc, quelques fois, les producteurs irriguent,

00:50:49 même avant de devoir récolter,

00:50:51 mais l'irrigation est indispensable aujourd'hui

00:50:53 pour produire des fruits et légumes en Alsace,

00:50:55 c'est une garantie, c'est une assurance récolte aussi pour les producteurs.

00:50:59 - C'est comme ça, c'est une façon de s'adapter pour les producteurs,

00:51:02 est-ce qu'il y a d'autres façons, vous entendez tout à l'heure dans l'écho d'ici,

00:51:05 les viticulteurs qui cherchent d'autres espèces, d'autres types de raisins ?

00:51:10 - Oui, d'autres cépages, il y a effectivement des recherches

00:51:13 qui se sont effectuées en Alsace pour la viticulture,

00:51:16 mais pour les fruits et légumes aussi, on a des centres de recherche,

00:51:19 on va essayer de trouver des variétés, des espèces qui s'adaptent à notre climat,

00:51:23 et puis on va essayer de réfléchir, il y a d'ailleurs une étude qui est en cours

00:51:27 pour la production fruitière et légumaire alsacienne,

00:51:29 pour essayer de trouver les variétés de demain, les espèces de demain,

00:51:32 pourquoi pas aussi faire plus de pastèques ou des melons en Alsace.

00:51:35 - Le gouvernement, la semaine dernière, a présenté un pacte pour replanter des haies,

00:51:39 alors c'est plus de 100 millions d'euros pour replanter 50 000 kilomètres et supplémentaires,

00:51:45 c'est pour aller dans le sens de la biodiversité,

00:51:49 même si on sait que ça peut être un petit peu cher

00:51:51 pour les producteurs d'entretenir ces haies-là,

00:51:53 est-ce que ça pourrait être applicable chez nous ?

00:51:56 Est-ce que ça pourrait être une façon de s'en sortir ?

00:52:01 - Alors les haies, dans la production de légumes et de fruits,

00:52:04 on n'en voit pas tout à fait l'intérêt,

00:52:07 puisque je prends en arboriculture, on a des haies déjà naturelles,

00:52:10 avec les arbrutiers qui vont faire de l'ombre aux cultures,

00:52:13 et aussi toute une biodiversité qui se met en place aussi auprès des arboriculteurs,

00:52:19 en légumes c'est quand même plus compliqué.

00:52:21 - S'adapter, c'est pas toujours facile,

00:52:23 prendre des moyens d'irrigation c'est cher,

00:52:26 c'est quoi l'état d'esprit chez les maraîchers aujourd'hui ?

00:52:29 Est-ce qu'ils sont plutôt fatalistes face à ce changement climatique

00:52:32 qui perturbe tous les ans d'une façon différente les récoltes ?

00:52:36 - En fait la solution c'est s'adapter, évidemment,

00:52:38 donc l'irrigation est un moyen aussi de s'adapter,

00:52:41 donc il y a des investissements,

00:52:43 mais derrière c'est aussi une garantie de récolte,

00:52:46 si on prend le cas de la pomme de terre,

00:52:48 il y a un éducateur qui va irriguer, l'autre qui ne va pas irriguer,

00:52:50 celui qui n'irrigue pas il a une récolte de -40 à -50%,

00:52:55 donc c'est une obligation de pouvoir irriguer,

00:52:57 parce que c'est une garantie de récolte.

00:52:59 - Et tout le monde en a les moyens ?

00:53:01 - Tout le monde se donne les moyens pour y arriver, tout à fait,

00:53:03 là où il y a de l'eau.

00:53:05 - Est-ce que ces difficultés croissantes dans le secteur du maraîchage,

00:53:09 ça freine certaines personnes qui voudraient s'installer,

00:53:13 est-ce qu'il y en a qui laissent tomber,

00:53:15 qui ne se forment pas ?

00:53:18 - Je ne sais pas si on peut parler de conséquences aussi négatives,

00:53:21 ce qu'on peut dire c'est qu'on a quand même la chance en Alsace

00:53:24 d'avoir une grande zone de production de fruits et légumes,

00:53:27 qui s'est stabilisée, voire qui a augmenté ses surfaces

00:53:29 ces dernières années, depuis 20 ans,

00:53:32 alors qu'en France, beaucoup de régions de production

00:53:35 ont diminué des surfaces,

00:53:37 l'Alsace a su mettre en œuvre un plan de développement de la production,

00:53:41 donc on a plutôt un vent qui souffle dans le dos.

00:53:44 - Donc le tableau n'est pas si noir finalement ?

00:53:47 - Non, on va vraiment positiver l'image aussi que donne les fruits et légumes,

00:53:51 c'est une filière dynamique, une filière qui bouge,

00:53:54 une filière qui développe de l'emploi aussi,

00:53:57 donc tous les voyants sont au vert pour essayer d'aller de l'avant,

00:54:00 même s'il y a des vents contraires.

00:54:02 - Dynamique, même dans la filière bio,

00:54:03 on sait qu'elle est très en difficulté ces derniers mois

00:54:06 à cause de l'inflation,

00:54:07 la consommation d'aliments bio a diminué de 5% l'année dernière.

00:54:11 - Tout à fait, et c'est pour ça aussi qu'on encourage les consommateurs alsaciens

00:54:14 à jouer la carte locale,

00:54:16 alors on a deux marques en Alsace,

00:54:18 Fruits et Légumes d'Alsace et Fruits et Légumes Bio d'Alsace,

00:54:20 on encourage les consommateurs à aller acheter dans tous les circuits de commercialisation,

00:54:25 au marché, au supermarché,

00:54:26 les produits locaux,

00:54:27 parce que quelque part ce sont les circuits courts,

00:54:30 et c'est aussi la souveraineté alimentaire qui se joue à ce moment-là.

00:54:34 - Et on entend votre message en manger local, manger des produits de saison,

00:54:37 alors là c'est plutôt les poireaux, vous le disiez, les potirons,

00:54:40 c'est déjà ça ?

00:54:42 - Oui, les potirons aussi, les poireaux et tous les produits d'automne

00:54:46 qu'on peut aussi consommer, comme je disais tout à l'heure, en salade,

00:54:49 et d'ailleurs on vous invite à découvrir tout cela aussi

00:54:52 aux journées d'octobre à Mulhouse,

00:54:54 puisqu'on est en train de décorer de magnifiques structures

00:54:58 à base de fruits et légumes,

00:55:00 dans ce show floral qui s'appelle Folies Flore à Mulhouse,

00:55:03 et ça démarre d'ailleurs ce jeudi,

00:55:05 et j'invite vraiment tous les citoyens alsaciens à y faire un tour,

00:55:07 et vous verrez de magnifiques fruits et légumes d'Alsace.

00:55:09 - On aura l'occasion largement d'en reparler sur France Bleu Alsace.

00:55:12 - Bien sûr que oui, puisque nous y serons, à Folies Flore,

00:55:15 nous nous installerons effectivement dans ce show floral,

00:55:18 à partir de jeudi, et on vous offrira aussi des places

00:55:21 auditeurs de France Bleu Alsace pour aller y faire un tour.

00:55:23 Merci beaucoup d'avoir été avec nous M. Direl.

00:55:25 - Avec grand plaisir. - Belle journée à vous,

00:55:27 merci d'avoir répondu aux questions d'Alice Marot ce matin,

00:55:29 7h55, cet échange, vous le retrouvez en allant sur

00:55:32 francebleu.fr/alsace

00:55:34 L'actualité aussi, rythmée par les annonces d'Emmanuel Macron,

00:55:37 le président de la République, qui disait hier annoncer

00:55:40 la création de 238 nouvelles brigades de gendarmerie.

00:55:44 Ces nouvelles brigades seront utilisées en zone rurale ou semi-urbaine.

00:55:47 En Alsace, 5 vont être créées, une à Châtenoy.

00:55:51 C'est une excellente nouvelle pour le maire, Lucas Donnet.

00:55:54 - C'est un service public qui se rapproche de la population,

00:55:57 actuellement, sur la population du vignoble entre

00:56:00 Dieffenthal et Hochschwiller, 12-15 000 personnes,

00:56:04 qui peuvent se déplacer à Billet pour aller en brigade de gendarmerie.

00:56:07 - Ces brigades de gendarmerie, on y revient dans le journal de 8h,

00:56:10 ce sera dans 5 minutes, j'en casse quasiment le micro,

00:56:13 je ne sais pas si vous avez entendu, et puis on recevra le maire d'Alkirch

00:56:15 également à 8h15.

00:56:17 Jane, sur France Bleu Alsace, Nighthates.

00:56:19 *Musique*

00:56:48 *Musique*

00:57:17 *Musique*

00:57:46 *Musique*

00:58:15 *Musique*

00:58:35 - C'est la toute dernière de Jane, extrait de son dernier album,

00:58:38 que vous avez découvert sur France Bleu Alsace, The Full Nighthates.

00:58:41 D'elle est ce nom.

00:58:42 - 8h58 sur France Bleu Alsace, à 8h45, nous rendrons hommage à celui

00:58:45 que l'Alsace appelait le roi de la nuit, il s'appelle Jean-Claude Elmer,

00:58:48 il a disparu à l'âge de 83 ans, lui le fondateur de l'emblématique

00:58:52 boîte de nuit, le chalet qui vous accompagnait durant 48 ans.

00:58:57 Belle journée avec France Bleu Alsace.

00:58:59 *Musique*

00:59:11 Ici matin, revient dans un instant.

00:59:14 *Musique*

00:59:31 - Stade 2, tous les dimanches à 20h05, sur France 3.

00:59:35 *Musique*

00:59:36 - Inédit, ce soir sur France 3.

00:59:38 *Musique*

00:59:40 - Bah c'est une femme hein.

00:59:42 - Un coeur de pierre, Alexandra Hell.

00:59:44 - Ça burrit une sec.

00:59:46 - Bah vas-y, fais-toi plaisir.

00:59:47 - Pas vraiment.

00:59:48 - Bah y'a deux corps là-dedans, ils doivent être très serrés l'un contre l'autre.

00:59:51 - Plutôt un coeur d'artichaut.

00:59:52 - Moi je crois qu'il faut arrêter de penser.

00:59:54 - L'amour c'est le contraire.

00:59:55 - Mais une détermination, en béton.

00:59:58 - J'ai besoin d'un truc plus intense.

00:59:59 *Bruit de machine à bâtiment*

01:00:02 - Inédit, Julie Depardieu et Alexandra Hell, une légiste à réveiller les morts,

01:00:07 ce soir à 21h10 sur France 3 et déjà sur la plateforme France.tv.

01:00:12 Ce programme est disponible en audio description.

01:00:15 *Musique*

01:00:19 - Tous les samedis, L'Ovalie est sur France 3.

01:00:21 *Musique*

01:00:23 - Résumé de match, interview et reportage près de chez vous.

01:00:26 - J'ai vraiment peur de l'hivre qu'il m'a apporté.

01:00:28 - Vous saurez tout sur vos clubs de coeur, pro ou amateur.

01:00:31 - J'ai jamais vu ça de ma vie, j'ai jamais eu autant d'émotions.

01:00:33 *Cris*

01:00:34 - Rencontre à 15, l'essai gagnant du samedi à 10h sur France 3 et sur la plateforme France.tv.

01:00:40 - Il manque un débout !

01:00:41 *Cris*

01:00:42 *Musique*

01:00:47 - Ici, c'est France Bleu Alsace.

01:00:49 *Musique*

01:00:51 - Bienvenue sur France Bleu Alsace, 8h en ce mardi 3 octobre.

01:00:54 Belle journée, bon réveil.

01:00:55 *Musique*

01:00:57 - J'avais les yeux rivés sur les écrans trafiques et je me rends compte que hauteur de Guémard,

01:01:03 on a 3 km de Bouchon, vous êtes sur la 35, direction Colmar.

01:01:06 5 minutes en plus sur votre trajet, que se passe-t-il ?

01:01:09 C'est inhabituel à 7h, si à 8h en général ça roule bien dans ce coin-là, venez nous dire ce qu'il se trame.

01:01:14 Et puis il y avait un accident hauteur de Vendenheim aussi, hauteur du radar, signalé un petit peu plus tôt par Romain.

01:01:18 Et donc vous l'imaginez, on est dans le barin sur la 4 en direction de Strasbourg, c'est très chargé actuellement.

01:01:23 03.88.25.0202 pour le trafic avec vous et vos infos.

01:01:27 Le temps plutôt lumineux en ce début de journée en Alsace, plus couvert cet après-midi.

01:01:31 Quelques averses en fin de journée, début de soirée.

01:01:33 14 à 21 pour les températures au réveil, il fait doux.

01:01:36 Et jusqu'à 28, il fait bon cet après-midi à Strasbourg.

01:01:38 26 pour Mulhouse. L'actualité, Louise Buyen, c'est avec vous.

01:01:41 Et elle a une, 5 nouvelles brigades de gendarmerie arrivent en Alsace.

01:01:44 A 3 dans le barin et 2 dans le Haut-Rhin.

01:01:47 Certaines seront installées en dur dans de nouvelles gendarmeries et d'autres seront mobiles partout en France.

01:01:54 Emmanuel Macron a annoncé hier la création de 238 brigades chez nous.

01:01:58 Chez nous, Antoine Ballandra, elles répondront à des besoins spécifiques, adaptés en fonction de leur emplacement.

01:02:04 D'abord, il y a les communes qui accueilleront des brigades fixes.

01:02:07 C'est-à-dire qu'une toute nouvelle gendarmerie sera construite ou aménagée.

01:02:11 Ce sera le cas à Kemps dans le Haut-Rhin et à Châtenoy dans le sud du barin.

01:02:15 Où une vingtaine de militaires devraient s'installer dans un bâtiment construit à la place d'une ancienne usine textile.

01:02:21 Ils auront pour tâche de couvrir le Piémont, un secteur d'environ 13 000 habitants.

01:02:25 Qui devaient jusque-là se rendre à Villers pour trouver des gendarmes.

01:02:29 Un secteur stratégique, surtout au bord de l'autoroute A35 et sur l'axe Est-Ouest entre Lorraine, Alsace et Allemagne.

01:02:35 Les autres brigades créées en Alsace seront mobiles, à priori 5 à 10 gendarmes à chaque fois qui se déplaceront en camion.

01:02:41 Il y en aura donc à Altkirch, Wingen-sur-Moderre et à Vendenheim au nord de Strasbourg.

01:02:45 Vendenheim, commune pourtant voisine de Mundholzheim, qui abrite une grosse brigade de gendarmerie.

01:02:50 Mais les militaires croulent aujourd'hui sous les demandes d'intervention, sur fond d'augmentation rapide de la population dans le secteur.

01:02:56 Et de nécessité de sécuriser l'immense zone commerciale.

01:03:00 Et dans un quart d'heure, nous serons avec le maire d'Altkirch, Nicolas Jandeur.

01:03:04 Il nous expliquera à quoi vont servir les effectifs supplémentaires de gendarmerie dans sa commune.

01:03:10 Un terrible drame au plan d'eau de Réning dans le Haut-Rhin.

01:03:14 Une femme de 38 ans est morte noyée en voulant sauver ses deux enfants qui ne savent pas nager.

01:03:19 Ça s'est passé jeudi dernier. Les secours n'ont pas pu la sauver.

01:03:23 Il faut s'attendre à des investigations très longues.

01:03:26 Plus d'une semaine après la disparition de Lina dans la vallée de la Bruche, l'enquête est au point mort.

01:03:32 Aucune piste n'est privilégiée et aucune charge n'a été retenue, précise le parquet de Strasbourg.

01:03:37 France Bleu Alsace, 8h03. Face à la chaleur et la sécheresse, l'interprofession fruits et légumes d'Alsace est inquiète.

01:03:43 Son directeur Fabien Digel était notre invité sur France Bleu Alsace à 7h45.

01:03:48 Il nous a expliqué que la chaleur fait pousser les légumes d'automne et d'hiver beaucoup plus vite

01:03:53 et que certaines cultures comme le chou à choucroute par exemple sont au contraire bloquées.

01:03:58 On a effectivement bien chaud pour un mois d'octobre jusqu'à 28 degrés attendus en Alsace aujourd'hui.

01:04:04 Alors Cyril Ardaud, est-ce que les températures automnales vont bientôt arriver ?

01:04:08 Et bien pas tout de suite car si les températures baissent bien un petit peu aujourd'hui,

01:04:13 elles vont très vite remonter avec un nouvel épisode de chaleur attendu dès demain

01:04:18 et un week-end qui pourrait être aussi impressionnant que celui qu'on vient de vivre.

01:04:22 On attend par exemple 29 à Toulouse ou à Nîmes, 28 à Bordeaux ou 23 à Lille.

01:04:28 Bref, c'est vraiment ce qu'on appelle l'été indien.

01:04:31 Difficile de faire des prévisions météo précises au-delà de quelques jours.

01:04:35 On ne peut donc pas dire à quel moment on retrouvera les normales de saison.

01:04:39 Alors faut-il y voir pour autant un signe du dérèglement climatique ?

01:04:44 Pas forcément car il y a toujours eu des épisodes tardifs de chaleur et des redous.

01:04:49 Mais ce qui est inquiétant, c'est qu'ils deviennent de plus en plus fréquents.

01:04:52 Des centaines de records de températures ont été battus ces derniers mois.

01:04:56 Hier par exemple, il a fait 30,7° à Colmar.

01:05:00 Alors ce n'est pas un record battu mais un record mensuel égalé selon AtmoRisk.

01:05:05 À 10h devant le rectorat de Strasbourg, les syndicats des AESH,

01:05:10 ses accompagnants des élèves en situation de handicap,

01:05:13 appellent au rassemblement.

01:05:15 Partout en France, ils font grève aujourd'hui pour réclamer un statut et de meilleurs salaires.

01:05:19 Le combat d'une association pour arrêter de faire souffrir les pigeons à Colmar.

01:05:23 La ville est dans le collimateur de l'association Paz Paris Animozo.

01:05:27 Police, elle critique la manière dont Colmar se débarrasse des pigeons,

01:05:31 à savoir les capturer dans des cages pour ensuite les asphyxier.

01:05:35 Une méthode que la fondatrice de Paz, Amandine Sanvicence, ne supporte plus.

01:05:39 On a découvert que la mairie de Colmar mène en interne des campagnes de capture et de mise à mort des pigeons.

01:05:47 Elle nous a précisé qu'elle plaçait les pigeons dans des caissons sous-vides pour les asphyxier,

01:05:53 c'est-à-dire en retirant l'oxygène, qui est vraiment une mort qui est lente et douloureuse et qu'évidemment on condamne.

01:05:58 Mais sur la question des pigeons, il existe des méthodes éthiques efficaces.

01:06:02 Ça veut dire que la mairie de Colmar dépense de l'argent public pour faire souffrir les animaux, alors qu'il y a des alternatives.

01:06:08 Mais la priorité c'est d'éviter la prolifération des pigeons, répond Eric Strauman, le maire de Colmar.

01:06:14 D'ailleurs il assure que la commune n'est pas la seule à utiliser la capture et l'asphyxie.

01:06:19 A priori c'est une méthode qui a toujours été utilisée, qui est utilisée ailleurs.

01:06:23 A priori elle ne contredit pas aux dispositions légales.

01:06:27 De toute façon une élimination est toujours problématique en soi.

01:06:30 Vous êtes prêt à rencontrer cette association ?

01:06:32 Qu'ils prennent rendez-vous avec l'adjoint concerné.

01:06:34 Si on peut trouver la méthode la plus efficace et évidemment sans douleur pour l'animal, on y est évidemment favorable.

01:06:42 Et chez nous, d'autres villes n'utilisent pas cette méthode, selon l'association Paz Strasbourg et Mulhouse par exemple.

01:06:49 Bravo à l'équipe de France de gymnastique !

01:06:51 Les Bleus se sont qualifiés hier en Belgique pour les Jeux Olympiques 2024.

01:06:56 Et parmi elles, il y a une Alsacienne, Morgane Aussissek, membre du club de l'Union Agno.

01:07:01 Inutile de dire que nous suivrons toutes ces performances sur France Bleu Alsa, c'est tout cela de très près.

01:07:06 8h06, on a ce fort ralentissement toujours sur l'A35 à hauteur de Guémar, direction Colmar.

01:07:11 4 km de trafic ralenti. Expliquez-nous ce qu'il se passe, vous qui êtes dans le coin éventuellement.

01:07:15 03 88 25 02 02 à hauteur de Vandenheim.

01:07:20 Là on est dans le bar 1 sur l'A4, dans la zone du radar.

01:07:26 On nous avait signalé plus tôt, c'est Romain qui nous avait appelé, un accident.

01:07:30 Et un poids lourd a été impliqué dans cet accident.

01:07:32 Moi je vois que c'est très rouge, mais un peu comme d'hab finalement.

01:07:35 Alors est-ce qu'il y a une grosse gêne à la circulation ?

01:07:38 Vous témoignez, vous nous alertez ce matin une nouvelle fois, grâce à la ligne infotrafic.

01:07:42 Je vous la redonne si vous n'avez pas eu le temps de la noter.

01:07:45 03 88 25 02 02.

01:07:48 Belle journée à toutes et tous.

01:07:50 Merci d'être à l'écoute de France Bleu Alsace.

01:07:52 Il y avait une toute dernière infotrafic à vous signaler.

01:07:54 C'est sur la départementale 83 à hauteur de Vettolsheim.

01:07:57 Point kilométrique 82, pour être tout à fait précis, dans le sens nord-sud.

01:08:02 Il y a un accident impliquant deux véhicules.

01:08:04 Voilà ce que vient de nous dire la CEA.

01:08:07 Donc les patrouilles et la gendarmerie et sur place un bouchon étaient en formation il y a une quinzaine, vingtaine de minutes.

01:08:14 Et à l'instant où je vous parle, parce que c'est du direct et parce que c'est la magie de la radio,

01:08:17 on vient d'avoir le SIRAC et à hauteur de Vandenheim, on nous signale que l'accident est désormais fini.

01:08:22 Pour le temps en Alsace aujourd'hui, la matinée, belle, lumineuse, avec de très larges éclaircies.

01:08:27 Ce sera beaucoup plus instable cet après-midi.

01:08:29 Météo France nous le signale et nous le dit.

01:08:31 Il y aura des averses faibles à modérés qui devraient se déclencher en fin de journée, en début de soirée.

01:08:39 5 à 10 mm de pluie.

01:08:41 Ça vous concernera peut-être, ça peut passer juste au-dessus de chez vous, comme ça peut passer juste à côté.

01:08:45 Vous connaissez, on a 18 à Bischheim chez Christine de Bonmatin.

01:08:49 C'est dire s'il fait doux. Le ciel est magnifique du côté d'Oswald.

01:08:53 C'est Michel qui nous envoie cette belle photo là aussi sur le Facebook.

01:08:56 Et puis vous aurez, et vous avez déjà 18 à Innsbourg ce matin.

01:08:59 Christian nous écrit, le vent souffle un petit peu sur Innsbourg.

01:09:02 Tiens donc, vous aurez 28 à Strasbourg, 26 à Mulhouse, 25 pour Colmar, 27 à Saint-Louis.

01:09:07 La météo 100% locale, avec trèfle vert.

01:09:10 Un réseau de 11 jardineries rurales en Alsace.

01:09:12 Des conseils d'experts pour jardiner au naturel et consommer local.

01:09:15 Infos sur www.trèflevert.com

01:09:17 Passez une très belle journée. Merci d'être avec nous sur France Bleu Alsace.

01:09:20 Encore une heure à passer à vos côtés dans le 6/9.

01:09:22 Le 6/9 France Bleu Alsace, Uber démarré.

01:09:25 Et après, vous retrouverez toute la tribu et un joyeux trio, composé d'Isabelle Chalaï qui est en vacances.

01:09:34 C'est Céry de Bellic qui la remplace, composé de Maxime Dienge et qui est en vacances.

01:09:37 C'est Marion qui la remplace, mais François Pinguénaud est bel et bien là et jusqu'à 11h.

01:09:42 Ils vous accompagneront pour parler science, mais aussi pour parler culture allemande.

01:09:47 C'est la fête nationale de l'autre côté du Rhin ce mardi 3 octobre.

01:09:51 Est-ce que c'est la fête du côté de Fegersheim ?

01:09:53 Fegersheim, là où vous vous trouvez ce matin, Caroline Paul, la reportère de France Bleu Alsace.

01:09:57 Pour le marché de Fegersheim, on aime bien prendre la température comme ça sur le marché.

01:10:01 Vous qui allez toujours à la rencontre des gens, Caroline.

01:10:03 Et vous ne perdez pas votre temps, plateau de fromage à 8h et bientôt 10 minutes ?

01:10:08 Mais oui, mais oui, tout est possible. Petit plateau de fromage avec hop la case, au saveur des montagnes.

01:10:14 C'est Mickaël qui tient ce stand. Il vient de Stottsheim avec pas mal de fromage évidemment.

01:10:19 Et je croise à l'instant Sébastien, le chef de l'Essentiel, le resto l'Essentiel à Barre.

01:10:24 Vous venez régulièrement Sébastien à la radio ?

01:10:27 Oui, de temps en temps, je passe, oui, il n'y a pas de souci, ça fait toujours plaisir.

01:10:30 Alors ce matin, vous êtes ici, vous prenez vos petits fromages pour le resto évidemment.

01:10:35 Vous avez pris quoi ? Il y a 4 fromages dans votre sachet ?

01:10:37 Alors je prends un reblechon, je prends une tomme des bouges avec des fleurs séchées autour.

01:10:44 En fait, ils les récoltent au printemps et ils enrobent le fromage avec.

01:10:47 Donc c'est vraiment local et c'est magnifique.

01:10:49 Un minstère pour rester aussi local et puis toujours un chèvre.

01:10:52 Alors ça dépend, des fois je prends du bleu, des fois du crotin, des fois suivant l'envie.

01:10:56 Ça c'est pour le plateau de fromage au resto ?

01:10:59 Tout à fait, oui.

01:11:00 Et au menu du jour, vous m'avez parlé d'une pêche en dessert, ça m'intéresse bien.

01:11:06 C'est quoi le menu pour ce midi ?

01:11:09 Alors en entrée, ce sera genre une salade coleslaw revisité un peu.

01:11:13 Après comme on est en plein dans la choucroute, ça fait de la choucroute partout, elle est nouvelle, elle est super bonne.

01:11:18 Donc ce sera soit au poisson, soit avec du canard confit.

01:11:20 Et en dessert, ça va être une pêche alors rôti ou poché, ça c'est la pâtissière qui va encore se décider, avec une glace rhum raisin.

01:11:27 Ça va être sympa, quoi qu'il arrive en terrasse évidemment, parce qu'on a passé le début octobre,

01:11:33 vous avez passé la fête des Vendanges, c'était ce week-end à Barre, et c'est blindé !

01:11:37 Ah oui, c'était énorme, c'est 17 000 personnes je pense à peu près.

01:11:41 Un beau temps magnifique, un été indien comme on dirait quoi.

01:11:45 Non, non, avec du presque 30 degrés, donc oui, tant qu'il fait beau, la terrasse sera là.

01:11:49 Donc encore cette semaine je pense, sans problème.

01:11:51 Donc on maintient effectivement ce beau temps, ça fait du bien quand même ?

01:11:54 Ah bah c'est génial.

01:11:55 Est-ce que de temps en temps on se pose quand même pas la question de "est-ce que c'est bien normal ?"

01:12:01 Il y a toujours cette petite question.

01:12:04 Bon le matin il fait frais, donc on voit quand même que l'automne arrive,

01:12:06 mais c'est vrai que là, dans les jardins chez moi j'ai encore des légumes, des tomates ou autre,

01:12:12 l'eau romarin qui est en fleur, et tu te dis "normalement on devrait arriver aux courges".

01:12:16 Alors elles arrivent aussi, donc c'est ça.

01:12:18 C'est toujours le changement de carte pour moi qui est difficile en automne,

01:12:21 parce qu'il y a encore les produits d'été et les produits d'automne qui arrivent.

01:12:24 Mais on va y arriver !

01:12:26 On s'adapte et effectivement on va y arriver à l'essentiel à part.

01:12:29 Merci Sébastien !

01:12:30 Mais c'est moi, bonne journée encore !

01:12:31 Je vous laisse effectivement, parce que je vous laisse filer, parce que vous avez un peu de taf.

01:12:34 Il y a un peu de boulot, il y a la route déjà aussi à faire.

01:12:36 Merci et au revoir !

01:12:37 Merci à vous !

01:12:38 Petit plateau de fromage pour ce matin, pourquoi pas.

01:12:41 Le maraîcher est en train de s'installer,

01:12:43 donc je pense que je vais aller faire un tour quand même de ce côté-là pour tout à l'heure,

01:12:47 histoire de voir s'il y a encore quelques tomates, quelques aubergines,

01:12:50 peut-être des poivrons qui remplacent les courges, les poireaux, les pommes de terre, les légumes d'hiver.

01:12:56 C'est depuis 12 minutes, c'est depuis 8 heures l'ouverture de ce marché, Caroline ?

01:13:00 C'est 8 heures l'ouverture de ce marché, effectivement.

01:13:02 Il y a quelques premiers curieux qui arrivent, qui viennent faire leurs enflettes ou pas encore ?

01:13:06 Il y a des clients qui viennent faire leurs courses,

01:13:09 des clients qui sont assez précis dans leur choix.

01:13:14 J'ai vu un monsieur commander son poulet pour midi,

01:13:18 donc voilà, il vient, le poulet qui commence à rôtir,

01:13:21 et puis rendez-vous à midi pour le choper en mode grillé.

01:13:24 Ça, le poulet rôti, quand on passe à côté, l'odeur du poulet rôti, on est d'accord,

01:13:29 c'est quand même quelque chose de grandiose.

01:13:31 Magique !

01:13:32 Bah tenez, on va respirer avec Clara Luciani l'odeur du poulet dans un instant.

01:13:35 Je ne pensais pas lancer Clara Luciani comme ça, je vais le reconnaître.

01:13:42 C'est du poulet grillé, rôti à Clara Luciani.

01:13:46 C'est un grand écart, c'était périlleux, mais c'est là.

01:13:49 Quelle souplesse !

01:13:50 C'est la magie du 6/9.

01:13:51 Caroline, on vous retrouve tout à l'heure, juste après 8h30.

01:13:53 A toute !

01:13:54 Et Clara Luciani, pour respirer encore, on la retrouvera dans le prochain quart d'heure.

01:13:57 Belle journée !

01:13:59 Ici matin, revient dans un instant.

01:14:27 Tous les samedis midi sur France 3, Sport DC part à la rencontre de celles et ceux qui font le sport dans votre région.

01:14:32 Des athlètes qui vous font vibrer, des personnalités qui restent dans l'ombre, les champions de demain.

01:14:37 Dans votre nouveau magazine, vous retrouverez des portraits, des histoires insolites et des invités.

01:14:43 Du foot au rugby en passant par le basket, toutes les disciplines seront mises à l'honneur.

01:14:47 Ici ou là, c'est dans votre région que ça se joue.

01:14:50 Présenté par Emilie Moncho, Sport DC, tous les samedis à midi sur France 3 et sur la plateforme France.tv

01:14:57 Une très bonne nouvelle vous attend sur France 3, l'arrivée de Météo à la carte, la suite.

01:15:01 Ce nouveau rendez-vous fait la part belle à l'évasion, la découverte et l'environnement.

01:15:06 Avec des reportages en région et des bulletins toujours plus détaillés.

01:15:09 Parler de la pluie, du beau temps n'aura jamais été aussi essentiel.

01:15:12 Avec Marine Vigne et Laurent Romesco, le ciel se dévoile encore plus dans Météo à la carte, la suite.

01:15:18 Du lundi au vendredi à 13h50 sur France 3 et sur la plateforme France.tv

01:15:23 [Générique]

01:15:36 Doux réveil avec le 6-9 dans les oreilles, ravi de vous accueillir.

01:15:39 Vous nous découvrez peut-être ce matin, on traite de toute l'actualité de la région, évidemment.

01:15:43 C'est France Bleu Alsace et on s'intéresse à ces nouvelles brigades.

01:15:47 Je vais y arriver, 5 nouvelles brigades de gendarmerie en Alsace.

01:15:50 Emmanuel Macron les a annoncées hier.

01:15:52 Il y en aura 3 de plus dans le Barin, à Wingen-sur-Moderne, à Vendenheim et à Châtenoy.

01:15:57 Et puis 2 dans le Haut-Rhin, Kemps et Alkirch.

01:15:59 Ce matin, votre invitée Louise Bullens, c'est Nicolas Jandère, le maire d'Alkirch.

01:16:04 Bonjour Nicolas Jandère.

01:16:05 Bonjour Nicolas Jandère.

01:16:06 Bonjour.

01:16:07 Alors sur votre commune, il y a déjà une compagnie de gendarmerie.

01:16:11 Qu'est-ce que va apporter cette brigade mobile supplémentaire ?

01:16:14 Disons que c'est une bonne nouvelle pour la ville d'Alkirch.

01:16:17 On a une petite sous-préfecture de moins de 6 000 habitants.

01:16:20 C'est toujours une bonne chose d'accueillir une dizaine de familles de gendarmes.

01:16:24 Et j'ajoute que c'est une bonne nouvelle pour tout notre bassin de vie.

01:16:28 Puisque Alkirch est la capitale du Sungo, plus de 70 000 habitants sur plus de 108 communes.

01:16:34 Donc on a assez regretté la disparition des services publics des territoires ruraux pendant 20 ans

01:16:38 pour ne pas se réjouir aujourd'hui du mouvement inverse.

01:16:41 L'objectif c'est de montrer du bleu, avoir des gendarmes de proximité.

01:16:46 C'est important d'avoir sur le terrain une gendarmerie de proximité

01:16:52 qui est visible de la population, qui va au contact des gens

01:16:56 et qui est en relation également avec les élus du territoire

01:16:59 puisque c'est une brigade mobile qui s'installe

01:17:01 et qui aura vocation à intervenir sur différents villages autour d'Alkirch.

01:17:07 Elle sera en service à quelle date cette nouvelle brigade ?

01:17:11 Je ne connais pas la date précise mais je crois que c'est assez rapide

01:17:14 puisqu'il y a une première solution provisoire pour accueillir ces familles

01:17:18 sachant qu'ensuite la ville apporte un terrain qui est situé derrière l'actuelle gendarmerie

01:17:24 et l'opérateur HLM de la Collectivité Européenne d'Alsace, Habitat de Haute Alsace

01:17:28 que je remercie d'avoir participé à ce projet,

01:17:31 réalisera dans un second temps le bâtiment technique et les locaux d'habitation.

01:17:35 Alors pourquoi est-ce que vous avez besoin de plus de gendarmes sur votre zone ?

01:17:39 Est-ce qu'il y a des problèmes particuliers que vous rencontrez ?

01:17:42 Alors il faut faire la différence entre ce qu'on peut vivre dans un territoire rural

01:17:48 comme chez nous dans le sud d'Alsace et la délinquance des métropoles qui n'est pas la même.

01:17:54 Néanmoins on peut dire que le Sungo n'est pas épargné par la délinquance,

01:17:59 par les trafics en tout genre, les trafics de drogue, par les cambriolages aussi,

01:18:04 c'est un fléau qu'on connaît depuis quelques années.

01:18:07 Et j'ajoute, malheureusement les violences intrafamiliales, nous ne sommes pas épargnés

01:18:12 et donc c'est une bonne chose que la gendarmerie de proximité puisse s'installer ici sur notre territoire rural.

01:18:19 Alors vous l'avez évoqué, c'est finalement un retour à un effectif plus important

01:18:25 après une réduction du nombre de gendarmes ces dernières années.

01:18:28 Oui c'est ça, et donc c'est important qu'il y ait le mouvement inverse.

01:18:34 On a besoin de ces services publics de proximité.

01:18:37 Je pensais notamment aussi à la maison France Service, il y a quelques années, installée à Alkirch ou à Ferret.

01:18:42 Et bien là on a des gendarmes sur le terrain et je pense que la population a besoin d'être rassurée

01:18:49 et de voir que les gendarmes s'occupent d'elle.

01:18:52 Merci Nicolas Jandère, maire d'Alkirch, d'avoir été avec nous ce matin sur France Bleu Alsace.

01:18:58 Je rappelle que vous faites partie de ces communes qui vont bientôt se doter d'une nouvelle brigade de gendarmerie.

01:19:03 Excellente journée à vous et merci d'être venu à distance,

01:19:09 mais d'avoir assuré la liaison malgré tout et d'être avec nous ce matin sur France Bleu Alsace.

01:19:12 Maire d'Alkirch, 8h19, nous allons comme on le fait désormais chaque matin depuis le début de la saison à cette heure-ci,

01:19:18 parler l'alsacien, découvrir notre langue régionale et ça c'est avec Jonathan Valle, évidemment notre professeur instituteur.

01:19:24 Bonjour Jonathan !

01:19:25 Que de mourir Hubert, que de mourir Nola !

01:19:27 Je suis beau et surtout très modeste.

01:19:28 Voilà ce qu'il a écrit sous son t-shirt, des t-shirts toujours très inventifs et très ingénieux chaque matin.

01:19:32 Jonathan, on cause de quoi aujourd'hui ?

01:19:37 Hit ish marikdo, on va faire ces petites courses au marché pour les produits de saison,

01:19:42 les légumes de saison et surtout des produits frais qui viennent d'être récoltés.

01:19:46 C'est souvent la question que l'on pose au stand chez le producteur,

01:19:49 "ils viennent d'aujourd'hui vos tomates, vos jambes, c'est comme si on demandait au boulanger,

01:19:55 "alors il est frais de jouer à votre baguette ?"

01:19:57 "Bah non, je l'ai fait il y a trois semaines !"

01:19:58 En tout cas, elle est moins salée en ce moment la baguette.

01:20:00 Ils ont baissé les teneurs en sel.

01:20:02 C'est vrai, il n'y a pas longtemps.

01:20:03 Parfois on a un peu la cuisson de la veille, mais on le sait, ils nous préviennent.

01:20:06 Mais en tout cas, une question que l'on aime poser, c'est celle-ci.

01:20:09 On va aussi demander en alsacien, "ich alles frisch und billig,

01:20:13 "est-ce que tout est frais et bon marché ?"

01:20:15 C'est comme ça que l'on dira, "ich alles frisch, est-ce que tout est frais, frisch, und billig ?"

01:20:20 "Billig", c'est pas trop cher, c'est bon marché, prix bon marché.

01:20:24 Ça veut dire quoi "billig jeans" ?

01:20:26 Ça, c'est encore autre chose, ça n'a rien à voir avec l'alsacien.

01:20:28 Ou alors un "jeans pas cher", peut-être.

01:20:30 C'est un "jeans bon marché", il n'a rien inventé Michael Jackson en fait.

01:20:33 Non, il s'est inspiré de l'alsacien.

01:20:35 Parfois on peut payer un peu plus cher,

01:20:38 mais on ne peut pas tout avoir entre la bonne qualité que l'on retrouve au marché.

01:20:42 On ne peut pas toujours tout payer moins cher.

01:20:44 Mais c'est souvent une idée reçue aussi qu'au marché c'est plus cher.

01:20:47 Donc je vous laisse faire vos comparatifs.

01:20:49 Allez faire le petit tour au marché, chez les producteurs.

01:20:51 Et ce sont des très bons produits.

01:20:53 On salue d'ailleurs nos producteurs locaux.

01:20:55 Vous pouvez la refaire tout doucement pour que moi-même et Louise puissions répéter.

01:21:02 Louise, on le rappelle pour vous qui nous rejoignez, c'est la première de Louise sur France Blas.

01:21:06 Maintenant j'ai deux élèves, je vais être augmenté.

01:21:08 Jonathan est là tous les jours, il nous apprend des expressions alsaciennes.

01:21:10 Rassurez-vous, ça fait bientôt 3-4 ans que je suis ici.

01:21:12 Ça améliore.

01:21:13 Je m'améliore de jour en jour, mais c'est toujours assez compliqué.

01:21:15 Ça me rassure.

01:21:16 Alors allons-y tout doucement s'il vous plaît Jonathan.

01:21:18 Je suis tout doucement.

01:21:26 Parce que tout est frais et bon marché.

01:21:28 Rassurez-vous, vous pouvez retrouver tout cela et vous réessayer à la prononciation en allant sur francebleu.fr/alsace.

01:21:33 Jonathan, à demain, belle journée.

01:21:34 8h21.

01:21:36 Là voilà, Clara Luciani sur France Bleu Alsace.

01:21:43 Ce n'est pas de l'alsacien, mais du français tout simplement.

01:21:46 Elle respire encore. Belle journée vous.

01:21:48 Elle respire l'odeur des corps qui dansent autour d'elle dans l'occurité.

01:21:57 Il s'effleure son timidité, une insolence chorégraphiée.

01:22:05 Elle ne veut pas s'asseoir, elle veut s'oublier.

01:22:09 Elle veut qu'on la traque, qu'on la regarde et qu'on la passe tournée.

01:22:13 Elle ne veut pas s'asseoir, ça a trop duré.

01:22:17 L'immobilité est forcée.

01:22:19 Il ne faut pas se lever ou commencer.

01:22:22 Il faut que ça bouge, il faut que ça tremble, il faut que ça transpire encore.

01:22:26 Dans le temps des états, le soi, débrailler dans les moires.

01:22:30 Il faudra réapprendre à boire, il faudra respirer encore.

01:22:34 Il faut que ça bouge, il faut que ça tremble, il faut que ça transpire encore.

01:22:38 Dans le temps des états, le soi, débrailler dans les moires.

01:22:42 Il faudra réapprendre à boire, il faudra respirer encore.

01:22:46 Il faut que ça bouge, il faut que ça tremble, il faut que ça tremble encore.

01:22:50 Dans cette nuque frôle, le lens flore.

01:22:57 On croit qu'elle flanche, mais elle s'en sort.

01:23:03 Le rythme de son cœur, celle-ci ne saura pas se capter par un peu plus fort.

01:23:11 Elle ne veut pas s'asseoir, elle veut s'oublier.

01:23:15 Elle veut qu'on la traque, qu'on la regarde et qu'on ne la passe tourner.

01:23:19 Elle ne veut pas s'asseoir, c'est trop dur.

01:23:23 L'immobilité forcée, ce soir, la vie va recommencer.

01:23:28 Il faut que ça bouge, il faut que ça tremble, il faut que ça transpire encore.

01:23:32 Dans le temps des états, le soi, débrailler dans les moires.

01:23:36 Il faudra réapprendre à boire, il faudra respirer encore.

01:23:40 Il faut que ça bouge, il faut que ça tremble, il faut que ça transpire encore.

01:23:44 Dans le temps des états, le soi, débrailler dans les moires.

01:23:48 Il faudra réapprendre à boire, il faudra respirer encore.

01:23:53 Allez, respire encore.

01:23:57 Allez, respire encore.

01:24:01 Allez, respire encore.

01:24:05 Allez, allez, allez, allez, allez.

01:24:08 Il faut que ça bouge, il faut que ça tremble, il faut que ça tremble encore.

01:24:13 Dans le temps des états, le soi, débrailler dans les moires.

01:24:17 Il faudra réapprendre à boire, il faudra respirer encore.

01:24:21 Il faut que ça bouge, il faut que ça tremble, il faut que ça transpire encore.

01:24:25 Dans le temps des états, le soi, débrailler dans les moires.

01:24:29 Il faudra réapprendre à boire, il faudra respirer encore.

01:24:34 Allez, respire encore.

01:24:38 Allez, respire encore.

01:24:43 Allez, respire encore.

01:24:48 Une grande bouffée d'air, un gros bol d'air ce matin.

01:24:52 C'est N'y est Clara Luciani avec "Respire en Corse" et sur France Bleu Alsace.

01:24:55 Belle journée, 8h24. Je salue Jean-Philippe Pierre qui nous rejoint comme chaque matin pour l'Alsace de JPP.

01:25:00 JPP, bonjour.

01:25:01 Bonjour Hubert.

01:25:02 Vous continuez ce matin à parler de l'autonomie.

01:25:05 Ça fait maintenant 6 jours qu'Emmanuel Macron a lancé l'idée de bâtir une autonomie à la Corse.

01:25:10 Et mon copain de bistrot Maurice se pose une question cruciale.

01:25:13 Oui, vous n'êtes pas demandé ça vous ? Il est où ?

01:25:16 Qui est "il" ? Le monsieur propre de la CEA, celui qui veut nettoyer l'Alsace du Grand Est.

01:25:22 Le monsieur propre, celui qui a le même cladescouf et qui fait toujours les gros bras pour dire qu'on va quitter la grande région.

01:25:28 Et là on lance l'idée de l'autonomie et il est où sa poney absent ?

01:25:31 Vous voulez réagir monsieur ?

01:25:33 Oui, je suis le docteur Knack, médecin référent à l'ARS.

01:25:38 L'ARS c'est l'agence des régions à surveiller.

01:25:40 Ça existe pour ceux qui ont été véléités à quitter la leurte région si vous suivez mon regard.

01:25:45 Et on a de nouveau dû ouvrir un centre de vaccination à la CEA.

01:25:49 Alors en retour la CEA c'est le centre d'études de l'autonomie.

01:25:53 Parce que voilà c'est bien gentil, le président de la République a ouvert la porte de Pantor avec la Corse.

01:25:58 Du coup il y a eu des courants d'air aux quatre coins de la France et les contaminations elles sont reprises de plus belle.

01:26:03 Je ne comprends pas, des contaminations au Covid ?

01:26:06 Non, ça on vous laisse quand vous n'avez pas d'actualité.

01:26:08 Non, les contaminations à l'autonomie.

01:26:12 Bah oui, monsieur Macron il parle d'autonomie pour la Corse.

01:26:15 Et forcément ça contamine les esprits dans toutes les régions qu'il a voudré.

01:26:19 C'est pour ça que monsieur Pierry il est absent en ce moment.

01:26:21 On l'a mis à l'isolement.

01:26:23 Il est confiné pour que l'autonomie aiguë elle se propage pas partout.

01:26:27 Ça sonne, et Sylviac est au standard, me dit que c'est pour vous.

01:26:32 Oui, je me suis permis de laisser votre numéro de téléphone en cas d'urgence.

01:26:35 Allô ? Oui, oui, je vois, oui, bah écoutez, c'est déjà trop tard.

01:26:40 C'est le maire de Colmar.

01:26:42 *brrrr brrrr brrrr*

01:26:44 Colmar, ici et par ailleurs.

01:26:46 Bah voilà, ça commence. Dès que le mot "autonomie" il est lâché, on ne s'arrête plus.

01:26:49 Et les contaminations provoquent des effets secondaires.

01:26:52 Voilà, monsieur Stromann il exige que Colmar soit le siège autonome de la capitale autonome de la future Alsace.

01:26:58 Autonome.

01:27:00 On ne va pas s'en sortir.

01:27:01 C'est impressionnant qu'avec cette histoire d'autonomie, si on n'est toujours pas sorti du Grand Est, on n'est sûrement pas de si peu sorti de l'auberge.

01:27:07 Le feuilleton de l'autonomie raconté par Jean-Philippe Pierre, ça va être à suivre et ça va nous occuper une bonne partie de nos matins dans le 6/9.

01:27:15 On retrouvera l'Alsace de JPP demain matin à 8h30 et à tout moment aussi sur francebleu.fr/alsace.

01:27:20 Merci beaucoup JPP.

01:27:22 Tenez, on a envie avec vous aussi de revenir sur celui qu'on appelait le roi de la nuit.

01:27:26 Il était considéré comme cela. Jean-Claude Elmer disparu hier à l'âge de 83 ans.

01:27:31 L'emblématique patron du chalet, cette boîte de nuit du côté de la Vente Zeno.

01:27:35 Ça vous rappelle des souvenirs JPP ?

01:27:36 C'est la première boîte de nuit où je suis allé comme beaucoup de gens de ma génération.

01:27:40 Je disais hier où il y avait les boues, mais non c'est vrai qu'à 17 ans j'étais déjà allé.

01:27:44 Ah vous alliez déjà au chalet à 17 ans ?

01:27:45 Au chalet, ouais.

01:27:46 1962 pour la création de cette boîte, 48 ans d'existence jusqu'en 2010.

01:27:51 Pourquoi elle a aussi bien fonctionné JPP ? Vous qui l'y alliez, pourquoi ?

01:27:55 C'est une autre nuit, mais parce qu'il y avait un mélange.

01:27:58 Je pense qu'il sentait les choses arriver. C'est surtout ça.

01:28:03 Donc il y a eu plein de générations.

01:28:05 Et après les gens forcément en vieillissant, on va vers d'autres ambiances.

01:28:09 Mais il a su mélanger et voilà.

01:28:12 Et cette première soirée, alors ? Racontez-nous vous.

01:28:15 Non, pas ça.

01:28:18 On n'en dira pas plus.

01:28:21 On va continuer et poursuivre cet hommage à Jean-Claude Elmer.

01:28:24 Avec vous, si vous le souhaitez. Si vous souhaitez réagir, partagez avec nous quelques souvenirs de cette boîte de nuit.

01:28:29 Le chalet, quelques soirées endiablées, quelques artistes que vous avez croisés.

01:28:32 03 88 25 15 15.

01:28:35 Et puis nous aurons le plaisir d'échanger avec Christian Daniel, c'était le journaliste de France 3 qui faisait ses émissions.

01:28:41 Pour le plaisir.

01:28:42 J'ai eu cette chance, j'étais journaliste dans une autre vie, donc j'allais parfois interviewer des gens qui passaient dans l'émission.

01:28:47 Et donc j'avais la chance d'aller au chalet la journée.

01:28:49 Ce qui était encore une toute autre ambiance pendant les répétitions de "Pour le plaisir".

01:28:53 Christian Daniel, justement, le journaliste de "Pour le plaisir" qui sera avec nous à 8h45.

01:28:58 Hommage à Jean-Claude Elmer ce matin sur France Blazace, bientôt 8h29.

01:29:02 Mais il y a une chose incontournable qu'on ne peut pas changer, c'est l'âge.

01:29:06 Je suis né en 40, j'ai 70 ans passé.

01:29:09 Je crois qu'il faut devenir raisonnable et arrêter de jeter l'éponge.

01:29:11 On ferme le rideau, oui.

01:29:13 Ici matin, revient dans un instant.

01:29:17 Champagne pour tout le monde.

01:29:22 Le champagne, c'est la fête.

01:29:24 C'est un petit luxe aussi, parfois une folie.

01:29:26 Avant, le plaisir de la dégustation, c'est le plaisir des yeux.

01:29:29 On ne s'en lasse pas, en fait.

01:29:30 Plongé entre les bulles, dans les coulisses d'un vin d'exception.

01:29:34 Le champagne est le résultat de petites décisions qui font que chaque champagne sera différent.

01:29:41 Le champagne est à l'honneur dans Succulents, dimanche à 12h55, dans votre région.

01:29:50 Le vendredi, faites le plein de bons plans.

01:29:53 Qu'est-ce que tu conseilles ?

01:29:54 Do it yourself.

01:29:55 Jardinage, bricolage.

01:29:57 Hervé Eschbacher et son équipe vous partagent des astuces pour économiser et fabriquer soi-même.

01:30:03 Je t'amène co les bons plans, c'est vendredi à 10h10 sur France 3 Alsace.

01:30:08 France Bleu Alsace, ici on parle d'ici.

01:30:14 Belle journée, bienvenue sur France Bleu Alsace.

01:30:16 Ravi de vous accueillir, 8h30.

01:30:17 Précisément ce mardi matin, ça semble aller un peu mieux du côté de Guaymard sur la 35,

01:30:21 mais il y a toujours ce ralentissement qui remonte, même jusqu'à Kinsaim, c'est pas raccou,

01:30:25 trafic perturbé.

01:30:27 Pourquoi est-il perturbé ce trafic ?

01:30:29 Merci de nous tenir informés, de nous alerter, nous certes, mais aussi toutes celles et ceux qui sont au volant ce matin

01:30:33 et qui seraient amenés à prendre la 35, 0.3, 88, 25, 0.2, 0.2.

01:30:38 Le temps agréable ce matin.

01:30:39 Un peu moins cet après-midi, un temps variable avec quelques averses en fin de journée.

01:30:44 Les températures, elles sont douces, elles affichent de 14 à 21 degrés,

01:30:47 vous aurez jusqu'à 28 à Strasbourg, cet après-midi 25 à Colmar.

01:30:50 A Lismarrault, il fait beau, on le voit, et même un peu trop beau.

01:30:53 Oui, avec des températures, vous le disiez, franchement, estival et ce temps,

01:30:56 en fait il est tout à fait anormal, mais il fait le bonheur des producteurs de maïs par exemple.

01:31:01 Alors que d'autres maraîchers sont eux beaucoup plus inquiets,

01:31:04 on manque d'eau et il fait trop chaud.

01:31:06 C'est ce qu'explique Fabien Digel, directeur de l'interprofession Fruits et légumes d'Alsace,

01:31:11 invité de notre antenne ce matin.

01:31:13 Évidemment, on est inquiet, puisque les années qui se suivent ne se ressemblent pas,

01:31:17 mais ça fait quelques années, particulièrement celle-ci,

01:31:20 elle est un peu compliquée et très atypique.

01:31:22 La difficulté, c'est qu'on a les chaleurs automnales qui arrivent

01:31:27 et qui font pousser les légumes beaucoup plus vite qu'il nous faudrait,

01:31:29 notamment les légumes d'automne, les légumes d'hiver,

01:31:31 on pense notamment par exemple aux poireaux.

01:31:33 Le poireau d'hiver devrait arriver au mois de janvier, février, mars,

01:31:35 il est déjà là et pourrait déjà être récolté.

01:31:38 Pareil pour les navets qui ont une croissance rapide,

01:31:40 ça c'est une des premières conséquences, les plantes poussent beaucoup plus vite.

01:31:43 Et l'autre conséquence, c'est l'effet inverse pour certaines cultures,

01:31:46 comme le chou à choucroute, qui va s'arrêter de croître,

01:31:50 justement dans cette période chaude.

01:31:52 Et d'habitude au mois de septembre ou au mois d'octobre, il va faire des pousses,

01:31:56 il va faire sa pomme, et là actuellement il est bloqué, tout simplement.

01:31:59 Fabien Digel, le directeur de l'interprofession Fruits et légumes d'Alsace.

01:32:03 Les travaux vont pouvoir reprendre à Stokamine,

01:32:05 les nombreux recours en justice,

01:32:07 et l'opposition de la population de Vittelsheim n'y ont rien fait.

01:32:10 La préfecture valide le stockage illimité de 42 000 tonnes de déchets dangereux

01:32:15 sur le site de l'ancienne mine de Potès.

01:32:17 Une femme de 38 ans décédée en tentant de sauver ses enfants,

01:32:21 c'était jeudi dernier à Réning dans le Haut-Rhin près de Mulhouse.

01:32:24 Elle a voulu aller aider ses deux enfants en difficulté sur le plan d'eau.

01:32:28 Eux ont pu rejoindre la rive, mais leur mère s'est noyée,

01:32:31 elle ne savait pas nager.

01:32:32 Des investigations de longue haleine,

01:32:34 c'est ce qu'anticipe le parquet de Strasbourg,

01:32:37 qui mène maintenant l'enquête sur la disparition de la jeune Lina à Plaine,

01:32:40 il y a dix jours, pour stopper les rumeurs.

01:32:43 La procureure insiste, aucune charge n'a été retenue contre quiconque,

01:32:46 aucune piste n'a été écartée ou privilégiée.

01:32:49 Des bleus sur le terrain pour réduire l'insécurité,

01:32:52 le ministre de l'Intérieur s'en félicite.

01:32:55 Ce matin, après l'annonce du déploiement de nouvelles brigades de gendarmerie partout en France,

01:32:59 chez nous, il y aura cinq nouvelles équipes d'agents mobiles

01:33:03 postées dans des petites villes,

01:33:05 Kemps et Altkirch dans le Haut-Rhin,

01:33:07 Wingen sur Moselle-Vendenheim et Châtenoy dans le Barin.

01:33:10 Châtenoy en pleine route des Vins,

01:33:12 où il y a bien besoin de ces renforts pour le maire, Lucas Donnet.

01:33:15 C'est évidemment une excellente nouvelle,

01:33:17 c'est une excellente nouvelle pour la population,

01:33:19 puisque c'est un service public qui se rapproche de la population.

01:33:22 Actuellement, sur la population du Vignoble,

01:33:25 entre Die Fünttel et Hochschwiller,

01:33:28 12-15 000 personnes,

01:33:29 doivent se déplacer à Ville pour aller en brigade de gendarmerie.

01:33:32 Et clairement, nous sommes sur une zone touristique,

01:33:36 il y a un fort passage,

01:33:38 il y a à peu près, sur la route du Vin,

01:33:40 un million de touristes qui passent chaque année.

01:33:43 Donc, ça améliore aussi la sécurité de tous les jours,

01:33:47 par une présence plus visible des forces de gendarmerie

01:33:52 sur un territoire très fréquenté.

01:33:55 Un constat partagé par le maire d'Altkirch, Nicolas Jandet,

01:33:58 invité de notre antenne ce matin,

01:34:00 qui se félicite du retour des services publics de proximité.

01:34:03 Son interview au complet est à retrouver sur notre site francebleu.fr.

01:34:07 On achève mal les pigeons à Colmar.

01:34:10 En tout cas, c'est ce que dénonce l'association de protection des animaux PASE.

01:34:14 Selon elle, la ville organise des campagnes de capture

01:34:16 avec des caissons sous vide,

01:34:18 où les oiseaux meurent asphyxiés.

01:34:20 Méthode jugée cruelle.

01:34:22 La mairie se dit prête à mettre en place d'autres méthodes

01:34:24 et demande à la population d'arrêter de nourrir les pigeons.

01:34:27 Toujours plus de navetteurs dans le Grand Est,

01:34:30 selon la dernière étude de l'INSEE.

01:34:32 Mais il y a de moins en moins de monde à aller travailler en Allemagne.

01:34:36 C'est la seule destination qui perd des travailleurs frontaliers motchaya.

01:34:40 Avec près de 50 000 travailleurs,

01:34:42 l'Allemagne reste la deuxième destination la plus prisée des frontaliers

01:34:46 derrière le Luxembourg.

01:34:48 Mais ils sont 17% moins nombreux qu'il y a 20 ans.

01:34:51 Ces dernières années, les entreprises du pays ont multiplié les délocalisations,

01:34:55 notamment en Pologne et en Hongrie.

01:34:57 Elles ont donc moins besoin d'ouvriers non qualifiés.

01:35:00 Or c'est justement cette main d'œuvre qui travaille le plus en Allemagne.

01:35:04 Globalement, l'étude de l'INSEE montre que les travailleurs frontaliers

01:35:07 sont de plus en plus qualifiés.

01:35:09 Ils sont par exemple médecins, ingénieurs ou enseignants.

01:35:12 Et ils ne gagnent plus forcément mieux leur vie en Allemagne.

01:35:15 Le différentiel de salaire se réduit

01:35:17 et les entreprises allemandes proposent peu d'avantages.

01:35:20 Les contrats à 35 heures sont rares.

01:35:22 Il n'y a pas de retraite complémentaire obligatoire.

01:35:25 Et puis les jeunes alsaciens parlent de moins en moins allemand.

01:35:28 Et ça n'aide pas non plus à envisager une carrière outre-Rhin.

01:35:31 Les précisions de Mocciaia et l'Allemagne vous y irez peut-être

01:35:34 pour voir l'Euro de football l'année prochaine ?

01:35:36 Eh bien les billets sont en vente à partir d'aujourd'hui sur le site de l'UEFA.

01:35:40 J'avais complètement zappé, dites-le, vous faites bien de le rappeler.

01:35:42 Ce sera de juin à juillet, je n'ai plus les dates exactes.

01:35:45 Et je crois qu'il y a deux stades qui sont vraiment à 2h, 2h30 de l'Alsace.

01:35:51 Le Stuttgart.

01:35:52 Et l'autre, il ne me revient pas, mais peut-être que celui qui connaît la géographie de l'Allemagne

01:35:56 et de l'Alsace comme sa poche, peut répondre à cette question.

01:35:59 Pierre Nuss, bien le bonjour.

01:36:00 Que te m'auriez, Abisame.

01:36:02 Non, ça ne vous dit rien, là, un stade de football à 2h, 2h30 de Stuttgart.

01:36:06 J'ai Stuttgart et Frankfurt, ce sera du 14 juin au 14 juillet.

01:36:09 Elle s'appelle Alice Marot, c'est la reine de la récitation.

01:36:11 Vous pouvez lui poser des questions sur n'importe quoi.

01:36:14 Genre sur les pigeons par exemple.

01:36:15 Combien de kilos de fiante un pigeon ?

01:36:17 12 par an.

01:36:18 Vous me le dites, c'est incroyable.

01:36:19 C'est vraiment… Je suis bluffé.

01:36:21 Quel est le meilleur artiste de tous les temps qui va débuter ce soir sa tournée triomphante à partir d'un moment ?

01:36:25 Bon, celle-là, je l'ai, vous m'avez parlé depuis ce matin.

01:36:27 Comment il s'appelle ?

01:36:28 Je pense qu'on a Michel.

01:36:29 Ah, c'est lui, c'est Michel Sardou, c'est pas vrai.

01:36:31 Je crois qu'on va devoir l'écouter dans la prochaine demi-heure un petit peu aussi.

01:36:34 On va sur les routes avec 8h36, des conditions de circulation, bon, un peu pénibles du côté de Guémar.

01:36:39 Vous êtes sur la 35 sans se descendant direction Colmar.

01:36:41 Oui, ça coince, ça coince même.

01:36:43 Dès qu'Insyme, quand vous quittez Célesta, réagissez et venez nous dire ce qu'il se passe en boutant le micro 0388 25 02 02.

01:36:50 C'est chargé dans l'euro-métropole de Strasbourg sur la M35 à partir de Blé-Syme.

01:36:54 Et à hauteur de Rajnet aussi, le réseau secondaire Péparnier, notamment la départementale 41 de Stutzheim-Offenheim en direction de Oberhausen-Bergen.

01:37:03 Le temps, ensoleillé, aujourd'hui, ce matin, pardon, ce matin, il faut le préciser, avec une matinée lumineuse.

01:37:09 Une matinée où les nuages sont très peu présents, mais ils le seront de plus en plus au fil des heures et surtout cet après-midi.

01:37:15 Avec eux, des averses faibles à modérés vont se déclencher, surtout vers 18h-19h.

01:37:21 Et donc ce soir, c'est ce que nous écrit Insyme Etéo France, elles sont douces les températures ce matin.

01:37:26 Vous avez 18 à Bichayme chez Christine qui est tout aussi fan de Michel Sardou.

01:37:30 Elle nous l'écrit, nous serons au Zénith le 22 novembre avec mon mari, puisqu'il sera au Zénith de Strasbourg le 22.

01:37:36 Cadeau de Noël de nos enfants, à chaque concert de Michel Sardou et d'autres artistes, il nous offre des billets.

01:37:40 On a des enfants adorables ! Voilà ce qu'écrit Christine ce matin.

01:37:44 On a un petit coucou également de Christian qui est à Innsbourg, 18 actuellement.

01:37:47 Belle journée, vous aurez cet après-midi, 28 à Strasbourg, 26 pour Mulhouse !

01:37:51 Le 6/9, France-Blasas, Uber démarrer.

01:37:54 Caroline Paul est dans la place, comme chaque matin également, avant de retrouver votre œil du web.

01:37:58 Pierre, tenez en un mot, c'est quoi l'œil du web aujourd'hui ?

01:38:00 Transfrontalier.

01:38:01 Voilà, ça va arriver tout de suite, mais là c'est le marché de Fégarsheim.

01:38:04 C'est bien, c'est un peu pyramide vous savez !

01:38:07 On va à Fégarsheim avant ça, avec vous Caroline Paul, notre reporter.

01:38:11 Marché de Fégarsheim, où depuis 8h, les artisans, les producteurs s'installent.

01:38:15 Vous êtes devant avec le maraîcher ? Il est là, pas encore, s'il est là ?

01:38:19 C'est ça, alors ça va faire plaisir à Pierre Nuss, parce que c'est un Geispolsheimois.

01:38:22 Il s'agit de Michel, vous parliez de Michel Sardou.

01:38:25 Moi je suis avec Michel Schwob, fruits et légumes de Geispolsheim, Geispitz.

01:38:30 Avec évidemment un joli étal, bien plein.

01:38:35 À l'instant une cliente qui vient de partir avec quelques poireaux, quelques carottes,

01:38:40 mais aussi des tomates, parce que elle m'a-t-elle dit, c'est encore un petit peu la saison.

01:38:45 Ça fait du bien effectivement, il y a des courges évidemment, il y a des potirons,

01:38:48 mais on essaie d'étendre un peu la saison d'été.

01:38:52 Michel, on est bien d'accord, on essaye de jouer les prolongations avec l'été ?

01:38:57 Oui c'est ça, on joue les prolongations avec l'été, vu que le temps est encore très chaud.

01:39:02 Les tomates sont en arrière-saison, elles sont encore très bonnes, on en a encore.

01:39:07 Si ça continue comme ça, on devrait en avoir jusqu'au début novembre, mi-novembre.

01:39:11 Les haricots on en a aussi encore, même des concombres, des courgettes,

01:39:15 il y a tout qui est encore là pour le moment.

01:39:17 Les poivrons, les aubergines, ça aussi c'est encore un petit peu d'été.

01:39:21 Ça manque d'eau quand même dans les jardins ?

01:39:23 Oui, ça manque beaucoup d'eau, c'est vraiment très sec.

01:39:27 Même en arrosant, c'est pas exactement la même chose.

01:39:29 S'il y a une bonne pluie, ça serait beaucoup mieux,

01:39:31 on voit tout de suite les légumes qui poussent complètement différemment.

01:39:34 C'est de l'eau aussi, mais c'est quand même différent.

01:39:36 Rien ne vaut une bonne pluie.

01:39:37 On va espérer qu'il pleuve un petit peu cet après-midi, c'est pas impossible que ça arrive.

01:39:41 Pour le coup, on va croiser les doigts pour vous.

01:39:43 Ce matin en l'occurrence, j'ai vu une jeune demoiselle tout à l'heure vous demander du brocoli.

01:39:48 Vous en avez que deux ce matin, comment ça se fait ?

01:39:51 Au niveau du marché-gare, ça ça vient pas de chez nous.

01:39:53 Les prix ont augmenté cette semaine.

01:39:55 On a préféré faire l'impasse, on se met souvent à la place du client.

01:39:59 Si on estime que le prix est trop cher, on le prend pas.

01:40:02 Sachant qu'il y a beaucoup de choses qui viennent de Geispolsheim,

01:40:05 les poivrons, les aubergines, les courgettes, elles sont de Geispo.

01:40:08 Les concombres également, le navet blanc, les haricots, les tomates, elles viennent de Geispo.

01:40:15 Les chou-raves aussi.

01:40:16 On va se rapprocher du service que vous proposez aussi, avec des produits un peu transformés.

01:40:23 Qu'est-ce qu'on a là ? Des betteraves cuites ?

01:40:25 Ça dépend de la saison.

01:40:26 Là, en ce moment, on a des betteraves cuites, de la salade de pomme de terre,

01:40:31 de la salade de céleri, de la salade de carottes, des spätzles.

01:40:34 Et quand on approche de l'hiver, le temps ne le permet pas encore,

01:40:39 on se lancera dans les purées.

01:40:41 On aura différentes sortes de purées, purée de butternut, purée de la courge.

01:40:45 Et qu'est-ce qu'on a encore qui manque ?

01:40:47 Les galettes de pomme de terre qu'on faisait toute l'année, à la courge ou nature.

01:40:52 Aujourd'hui, on les a pas encore, on n'a pas encore eu le temps de le faire,

01:40:55 mais ça va être lancé prochainement.

01:40:57 Bon Michel, vivement les "groumperkeichl".

01:41:00 Vivement les "groumperkeichl", comme on dit.

01:41:02 Depuis Fégar Saïm ce matin, bonne ambiance, on entend, il y a du sourire.

01:41:06 Oh bah oui !

01:41:07 Et c'est agréable de partager tout cela avec nous, comme vous le faites chaque matin,

01:41:10 Caroline Paul, la reporter de France Bleu Alsace.

01:41:12 Vous nous ramenez quoi alors à la radio, Caroline ?

01:41:14 Qu'est-ce qui vous fait envie ?

01:41:16 Il y a des petites tomates anciennes qui me font de l'oeil.

01:41:19 Elles sont plutôt sympas, je ne sais pas si elles ont un goût particulier, Michel ?

01:41:23 Elles sont un peu plus savoureuses que les tomates normales, pour la chair,

01:41:26 elles sont plus tendres, donc elles se gardent un peu moins longtemps.

01:41:30 C'est combien ?

01:41:31 Elles sont un peu plus savoureuses, là on a de la noix de Crimée,

01:41:35 de la tomate jaune, de la rose de Berne, et de la green zéma.

01:41:39 Elle est très bonne celle-là.

01:41:40 La benne zéma ?

01:41:41 Oui, c'est très bon, moi aussi j'y ai un peu à la manger, mais elle est vraiment très bonne.

01:41:45 C'est combien pour vous ?

01:41:47 La green zébra !

01:41:48 La green zébra, oui, je me disais bien.

01:41:49 Juste le prix au kilo, c'est combien Caroline ?

01:41:52 Alors la tomate ronde, elle est à 2,60, la tomate ancienne, elle est un petit peu plus chère, Michel ?

01:41:56 Elle est à 4,30, comme les cœurs de bœuf qui sont à 4,30.

01:41:59 4,30 le kilo.

01:42:00 On a des tomates pour sauce qui sont un peu moins belles, et celles-là sont à 1,80 le kilo.

01:42:05 Et bien voilà, 1,80 pour faire de la bonne sauce tomate, histoire de faire des spaghettis bolo cet hiver.

01:42:10 Merci à Féguersheim marché ce matin, Caroline Paul y était.

01:42:13 Belle journée à vous Caroline, on vous retrouve demain dans un autre lieu.

01:42:15 Merci à vous aussi !

01:42:16 La reporter du 6, 9, 8h42.

01:42:18 Très belle journée avec France Bleu Alsace.

01:42:21 Transfontalier, donc voilà le mot qu'on avait pour deviner votre chronique.

01:42:24 Votre chronique, Pierre Nuss, c'est l'œil du web.

01:42:26 On vous écoute ce matin.

01:42:27 Oui, surtout aujourd'hui, on est le 3 octobre, c'est le jour de la réunification.

01:42:30 Petite astuce, tout est fermé en Allemagne, n'y allez pas aujourd'hui.

01:42:34 Nous fêtons le quart de siècle de la OUP PAMINA FAOHA S.

01:42:38 Ces lettres VHS ne sont pas une cassette vidéo, mais le mot Volkshochschule,

01:42:43 Université populaire en français, UP dans le titre.

01:42:46 Et PAMINA alors ?

01:42:48 Ce n'est pas comme ici, la fille de la reine de la nuit dans la flûte enchantée de Mozart,

01:42:58 mais c'est un acronyme.

01:43:00 Palatina, Mittlerer Oberhain, Nord Alsace.

01:43:04 PA-MI-NA.

01:43:05 Leur camp de base, c'est à Wissembourg, Weißbuech, et ils riollent un petit peu partout dans la vallée du Rhin.

01:43:10 Vous trouverez à l'adresse internet up-pamina-vhs.org

01:43:16 le site sur lequel il y aura toutes les activités, manifestations culturelles, excursions transfrontalières,

01:43:22 différents ateliers et cours de langue, notamment bien sûr pour apprendre l'allemand, le français et l'alsacien.

01:43:28 Ça, ça compte pour moi.

01:43:29 C'est proposé tout au long de l'année dans le cadre d'un programme bilingue tout publiqué

01:43:33 et que vous vous intéressez à la culture, à l'art, à l'histoire, au sport, aux langues, à la gastronomie,

01:43:38 surtout la gastronomie, ou à la nature, vous trouverez des manifestations qui correspondent à vos goûts.

01:43:43 Et pour fêter dignement ces 25 ans, rendez-vous ce 6 octobre toute la journée pour un beau forum

01:43:49 sur l'apprentissage transfrontalier.

01:43:51 Toutes les infos sont sur le site du jour up-pamina-vhs.org.

01:43:57 Le 6 octobre, c'est ce vendredi.

01:43:59 Merci pour la présentation, cher Pierre Nuss.

01:44:01 Demain soir, un autre œil du web. Passez une excellente journée.

01:44:04 L'œil du web, c'est disponible à tout moment sur francevlog.fr.

01:44:07 Alsace, on a beaucoup parlé de Michel Sardou, on l'a entendu, mais je ne trouve pas assez.

01:44:10 Alors dans le prochain quart d'heure, on aura le droit à ceci.

01:44:26 Musica arrive dans un instant. Michel Sardou, il reprend une tournée, la dernière.

01:44:31 Je me souviens d'un adieu. Le titre de la tournée, c'est à Rouen que ça débute.

01:44:38 Et il sera de passage le mercredi 22 novembre aux Édith de Strasbourg.

01:44:42 8h44. On repart pour un instant.

01:44:44 Musique.

01:44:55 Ici, matin, revient dans un instant.

01:44:59 Samedi, direction Charleville-Mézières sur les traces d'Arthur Rimbaud.

01:45:05 Je pense que si j'avais vécu à son époque, j'aurais aimé l'aborder.

01:45:08 Vu par certains comme le premier punk de l'histoire française,

01:45:11 il n'a pas toujours été tendre avec sa ville natale.

01:45:14 Mais on le célèbre à tous les coins de rue.

01:45:16 Si Rimbaud est éternel, son courrier aussi.

01:45:19 C'est très touchant. Ah bah écoute, tu me fais monter les larmes aux yeux.

01:45:24 Voyage émouvant et poétique avec Karine Egon dans Courant d'Est.

01:45:27 Samedi à 12h55 dans votre région.

01:45:30 Musique.

01:45:46 Stade 2. Tous les dimanches à 20h05, sur France 3.

01:45:50 Musique.

01:46:01 Pour le plaisir, signé Herbert Léonard.

01:46:03 Oui, pour le plaisir, c'était aussi le nom de cette émission

01:46:06 qui, au milieu des années 80, avait lieu depuis le chalet à l'avant de Zeno.

01:46:10 Ce matin, sur France Bleu Alsace, nous rendons hommage

01:46:13 à celui que l'on surnommait le prince de la nuit, le roi de la nuit ici en Alsace,

01:46:16 Jean-Claude Elmer, disparu hier à l'âge de 83 ans.

01:46:20 C'est lui qui, au début des années 60, avait formé et créé le chalet,

01:46:24 cet établissement plus que réputé en Alsace,

01:46:27 et qui avait fait le plaisir de nombreux clubbeurs alsaciens.

01:46:32 Celui qui présentait l'émission Pour le plaisir, c'est Christian Daniel.

01:46:35 Bonjour Christian Daniel.

01:46:37 Christian Daniel, bonjour à vous.

01:46:40 Oui, pour le plaisir, c'était aussi le nom de cette émission.

01:46:43 Oui, il y a un sacré décalage. On va couper Christian Daniel un instant si c'est possible.

01:46:46 On va lui demander d'éteindre la radio. Christian Daniel, merci beaucoup.

01:46:49 On va écouter avant cela, tenez, un court passage, une courte interview,

01:46:53 enfin, une longue interview, mais un extrait d'une interview que vous aviez faite avec Jean-Claude Elmer à l'époque.

01:46:58 Pour le plaisir, on aimerait que ce soit, on souhaite, on espère que c'est toujours, toujours la fête.

01:47:04 Jean-Claude, tu es un des rois de la fête. La fête, qu'est-ce que c'est pour toi ?

01:47:08 Pour moi, c'est quelque chose de très important, parce que je trouve que dans la vie,

01:47:12 on ne fait que deux choses, on travaille et on fait la fête.

01:47:15 Alors, tout le monde travaille, mais il n'y en a pas beaucoup qui font la fête.

01:47:18 Et la fête, au départ, c'est un état d'esprit. Ça, c'est très important.

01:47:22 Il faut l'avoir dans la tête, il faut avoir envie de faire la fête.

01:47:25 Il faut avoir envie de faire la fête. Voilà ce que disait Jean-Claude Elmer,

01:47:29 le gérant créateur du chalet qui, à l'avant de The Know, a fermé en 2010, en faute de repreneur.

01:47:37 Il avait d'ailleurs beaucoup de regrets que cette reprise ne puisse se faire.

01:47:42 Christian Daniel, il ne nous entend pas, hélas, on n'arrive pas à la voir.

01:47:45 C'est malheureux, on était avec lui il y a une dizaine de minutes au téléphone.

01:47:47 C'est lui qui présentait cette émission pour le plaisir.

01:47:49 Il ne nous entend véritablement pas, on n'arrive pas à la voir.

01:47:51 Christian Daniel, est-ce que vous nous recevez ?

01:47:53 Tout le monde travaille, mais il n'y en a pas beaucoup qui font la fête.

01:47:55 Bon, de toute évidence, hélas, on ne va pas pouvoir échanger avec Christian Daniel,

01:48:00 qui présentait cette émission.

01:48:02 Notez tout de même que les hommages sont extrêmement nombreux.

01:48:05 Un hommage à Jean-Claude Elmer, on en a sur les réseaux sociaux.

01:48:09 Il y a des anonymes, telles que Diane, qui par exemple écrit

01:48:12 « Il était le roi des nuits strasbourgeoise, un roi de la nuit, humainement un prince. »

01:48:17 Ça, c'est ce que disait Eric.

01:48:19 Marie-Lou écrit elle aussi sur Facebook « un homme de cœur, un homme plein d'énergie. »

01:48:25 Il avait son franc parlé et il n'hésitait pas à dire les choses.

01:48:30 Et tenez, hier, sur France Bleu Alsace, juste après la disparition de Jean-Claude Elmer,

01:48:35 nous avons réussi à joindre le directeur artistique du chalet Flipper Barina.

01:48:40 Il a travaillé aux côtés de Jean-Claude Elmer et il a réagi à chaud,

01:48:45 quelques minutes après la disparition de Jean-Claude Elmer.

01:48:50 Il répondait aux questions de Jean Brice, tant donné.

01:48:52 Flipper Barina, qui a très bien connu Jean-Claude Elmer et qui a travaillé au chalet.

01:48:55 Il faut savoir que le chalet, il y avait on va dire trois piliers.

01:49:00 Le premier, c'était bien sûr, évidemment, Jean-Claude Elmer.

01:49:02 La deuxième personne aussi importante et aussi emblématique de l'établissement, c'est Dani Elmer.

01:49:08 Et ensuite, nous avons le directeur artistique emblématique qui avait fait appel à moi à l'époque, en 89,

01:49:14 qui était Théo Fimmitt.

01:49:17 Donc, voilà les piliers, les trois piliers de cet établissement, dès la naissance en 1962.

01:49:24 Moi, je suis arrivé en 89.

01:49:26 Alors, je faisais une tournée mondiale de la Lambada,

01:49:29 où j'apprenais aux gens à danser la Lambada lors de la tournée dans tous les clubs de France et de Navarre.

01:49:34 Voilà, tout simplement. Et c'est comme ça que j'ai rencontré Jean-Claude.

01:49:37 Ça a été le coup de cœur quand vous l'avez rencontré ?

01:49:40 Il y avait tout de suite un échange artistique énorme, puisqu'il m'a donné une idée à l'époque,

01:49:45 parce qu'il n'était pas avare de partager, il n'était pas avare de donner.

01:49:50 Et il m'a donné une idée, c'est celle de créer une cassette vidéo VHS

01:49:55 pour les couples qui n'arrivaient pas à sortir ou à danser en public à l'époque,

01:49:58 parce que beaucoup de gens étaient très timides.

01:50:00 Et donc, on avait créé une cassette VHS pour que les gens apprennent à danser chez eux,

01:50:04 tout simplement la Lambada.

01:50:06 Et voilà comment a démarré notre collaboration dans cette partie-là.

01:50:10 Et depuis, je suis resté dans le monde de la nuit, avec lui, au Diamant Bleu, au Bambou,

01:50:14 et un peu dans tout l'univers qui nous entournait autour de Strasbourg.

01:50:19 C'était plus qu'une famille, on a réuni beaucoup de gens.

01:50:23 Il y avait à peu près, on va dire, 49 employés, ce n'était pas une petite entreprise,

01:50:27 c'était une très grande entreprise.

01:50:29 On était une grande famille, on se réunissait régulièrement.

01:50:32 Il ne faut pas oublier qu'on travaillait tous les jours pratiquement,

01:50:35 donc du mardi au dimanche.

01:50:37 Tout Strasbourg, tout l'Alsace nous connaissait.

01:50:39 Il faut savoir qu'on partait souvent ensemble aux Etats-Unis, à Paris,

01:50:44 dans les régions pour voir un petit peu ce qui se passait.

01:50:47 On venait avec des idées, qu'on prenait de ci, de là.

01:50:50 Mais il ne faut pas oublier que le Chalet a été l'établissement le plus primé de France,

01:50:54 toujours décoré par les plus grands de la nuit en France,

01:50:58 qu'on a été reconnu comme l'établissement avant-gardiste.

01:51:02 Tout le monde venait voir ce qu'on faisait.

01:51:04 Aujourd'hui, si les gens laissent les bouteilles au garage, ça a été créé au Chalet.

01:51:07 Si vous avez un billet avec une consommation, ça a été créé au Chalet.

01:51:10 Il y a beaucoup de choses qui ont été faites dans cet établissement,

01:51:13 et recopiées dans la France entière, voire dans le monde.

01:51:15 Il y a eu les Genesis, les Platters, Céline Dion, Mylène Farmer,

01:51:19 à ses débuts, pratiquement toutes les stars internationales.

01:51:22 Il faut savoir que John Bonne est venu, Johnny Hallyday est venu,

01:51:25 mais il n'a pas chanté, il est venu en client, puisqu'il était à l'armée pas loin d'ici.

01:51:29 Donc, il y a beaucoup de gens qui sont venus.

01:51:31 On avait tout un mur qui expliquait ça.

01:51:34 On a des revues, on a les livres d'or, ils ont tous signé.

01:51:38 On avait des émissions régulières, et grâce à Christian Daniel et au Chalet,

01:51:42 et à Jean-Claude Elmer et à Dany, on avait vraiment la possibilité,

01:51:46 à Strasbourg, de rencontrer des stars internationales,

01:51:48 juste une après-midi, et ça plaisait à tout le monde.

01:51:51 Vous les avez vus sans doute d'ailleurs ces vidéos,

01:51:53 forcément on a ressorti dans les archives des vidéos de Céline Dion,

01:51:56 qui était au Chalet, qui a participé à l'émission pour le plaisir également.

01:52:00 Vous aviez vu, François, bonjour à vous !

01:52:02 Bonjour à tous ! Oui, j'ai vu Mylène Farmer !

01:52:04 En vidéo, vous n'êtes pas allé au Chalet pour la voir ?

01:52:06 Si, en 85, j'étais déjà là moi !

01:52:08 Oui, c'est vrai ?

01:52:09 Attendez, vous avez des souvenirs au Chalet ?

01:52:11 Vous êtes allé ? Parce que ça a terminé en 2010 !

01:52:13 Oui, j'y suis allé deux, trois fois, en plus c'est bien,

01:52:15 il y avait beaucoup d'espaces différents, moi j'allais au karaoké,

01:52:17 parce que je voulais être une star !

01:52:19 C'est loupé pour le coup !

01:52:21 Vous poussiez la chansonnette !

01:52:23 Mon hommage ce matin à Jean-Claude Elmer, il nous a quittés hier,

01:52:26 il avait 83 ans !

01:52:28 Nous retrouvons le Dr Kierzek, avant de vous donner la parole,

01:52:33 François, et le programme du 9h11h.

01:52:35 Docteur, bonjour à vous, on retrouve vos conseils,

01:52:37 comme chaque matin sur France Bleu Alsace.

01:52:39 Aujourd'hui, vous abordez un sujet important,

01:52:41 pour s'y retrouver et ne pas gaspiller,

01:52:43 mais surtout ne pas se rendre malade,

01:52:45 les dates de péremption.

01:52:47 Bonjour à tous, oui, la péremption des produits,

01:52:49 et le décryptage de ces dates limites, c'est parfois un peu compliqué,

01:52:51 un peu ambigu, on a du mal à s'y retrouver.

01:52:53 Et quand on parcourt les étagères des supermarchés,

01:52:55 ou les placards de la cuisine,

01:52:57 on voit une série de dates de sigles mystérieux,

01:52:59 on a DLC, DDM,

01:53:01 à consommer de préférence avant.

01:53:03 Alors, qu'est-ce que ça veut dire ?

01:53:05 La date qu'il faut retenir, c'est la DLC,

01:53:07 la date limite de consommation,

01:53:09 c'est celle qui est apposée sur les produits périssables,

01:53:11 la viande, les produits laitiers,

01:53:13 les plats préparés, et c'est une date

01:53:15 impérative pour votre santé,

01:53:17 elle s'applique en fait à des denrées

01:53:19 qui peuvent périr microbiologiquement,

01:53:21 c'est-à-dire que si vous dépassez cette date,

01:53:23 c'est là où il y a des contaminations bactériennes,

01:53:25 par exemple, c'est généralement une date qui est courte,

01:53:27 donc il faut éviter de consommer

01:53:29 après la DLC,

01:53:31 donc c'est les charcuteries, les viandes fraîches, les plats cuisinés,

01:53:33 c'est vrai que la DLC sur les yaourts,

01:53:35 elle est moins impérative, surtout si

01:53:37 le yaourt est bien fermé, il n'y a pas de raison,

01:53:39 et surtout s'il est conservé au réfrigérateur,

01:53:41 en revanche, si les conditions de conservation

01:53:43 n'ont pas été respectées, si la chaîne du froid

01:53:45 n'a pas été respectée, là,

01:53:47 c'est pas une histoire de date, il ne faut pas

01:53:49 le consommer, donc voilà, ça c'est une date

01:53:51 qui est impérative, ça ne veut pas

01:53:53 forcément dire que le jour suivant, ou dans les

01:53:55 heures suivant la date de péremption

01:53:57 périmée, ça va vous mettre en danger,

01:53:59 mais c'est important aussi d'utiliser votre

01:54:01 bon sens, de regarder la date, de vérifier l'apparence,

01:54:03 et puis de sentir le produit, ça peut

01:54:05 être utile, là aussi,

01:54:07 si vous avez une odeur un peu bizarre, on ne prend pas

01:54:09 de risque. - Alors, pour cette date, docteur, il y a

01:54:11 aussi parfois marqué "à consommer de

01:54:13 préférence avant", ça signifie quoi, ça veut dire

01:54:15 quoi tout ça ? - Alors ça, c'est la date de

01:54:17 durabilité minimale, alors avant on

01:54:19 l'appelait la date limite d'utilisation optimale,

01:54:21 le "de préférence" veut bien dire ce qu'il veut dire,

01:54:23 c'est-à-dire qu'il vaut mieux consommer

01:54:25 avant cette date, mais il n'y a pas

01:54:27 forcément de risque si vous consommez après

01:54:29 cette date, alors c'est plutôt des produits,

01:54:31 ce qu'on appelle des produits secs, c'est les pâtes, les

01:54:33 conserves, les biscuits, et c'est un

01:54:35 problème non pas de sécurité alimentaire,

01:54:37 mais c'est un problème de qualité, de qualité gustative,

01:54:39 ça sera un peu moins bon,

01:54:41 ça va perdre en saveur ou en texture,

01:54:43 mais globalement, c'est comestible et c'est sûr,

01:54:45 et donc ça n'a pas le caractère impératif

01:54:47 de cette date limite de consommation.

01:54:49 Donc globalement, vous pouvez y aller sans

01:54:51 aucun problème, et puis je vous donne une astuce,

01:54:53 elle est conso et économie, moi je le fais

01:54:55 très régulièrement, j'achète un peu au rabais

01:54:57 les produits qui se périment le jour même,

01:54:59 et généralement c'est moins 50%,

01:55:01 et il n'y a vraiment aucun risque à consommer,

01:55:03 donc c'est moins de gaspillage, c'est plus d'économie,

01:55:05 d'ici là, portez-vous bien !

01:55:07 On tâchera de suivre ses conseils, ils sont précieux,

01:55:09 ils sont là chaque matin, Dr Gérald de Kierzek,

01:55:11 merci beaucoup, en réécoute sur

01:55:13 francebleu.fr, Alsace 8h55,

01:55:15 vous écoutez le 6/9,

01:55:17 vous êtes sur France 3 Alsace également, et François Pagano

01:55:19 s'installe comme chaque matin, rebonjour François !

01:55:21 - Rebonjour ! Bonjour à tous,

01:55:23 bonjour à tous, et alors là, pas quali !

01:55:25 Votre service à votre service !

01:55:27 C'est l'émission entre 9h et 11h,

01:55:29 mais ce n'est pas une émission qui améliorera

01:55:31 vos performances au tennis, mais qui va

01:55:33 vous rendre un peu plus curieux !

01:55:35 - À moins que vous ne le soyez déjà, fort en tennis,

01:55:37 curieux, ça je le sais que vous êtes fort en tennis !

01:55:39 Et justement, on aimerait bien le savoir, non pas si vous êtes fort en tennis,

01:55:41 mais si la science ne vous laisse pas indifférent,

01:55:43 et vos enfants ou petits-enfants, est-ce que

01:55:45 vous avez une stratégie pour les intéresser,

01:55:47 est-ce que peut nous offrir la science ?

01:55:49 La science à votre avis, une bonne alternative pour intéresser

01:55:51 nos petits, à autre chose que les écrans ?

01:55:53 - Ah ! - 0388 25 15 15

01:55:55 pour témoigner des 9h et en parler à l'occasion

01:55:57 de la fête de la science, c'est du 6 au 16 octobre !

01:55:59 - Vous pouvez refaire le "Ah" comme ça ?

01:56:01 - Ah ! - Il y a un côté Danny Boon !

01:56:03 - Ah oui, bienvenue chez les petits ! - Dans "Bienvenue chez vous",

01:56:05 justement, sans transition, entre 10h et 11h,

01:56:07 on va avoir un invité très spécial !

01:56:09 - Voilà !

01:56:11 - Un message

01:56:13 pour vous, Rudy !

01:56:15 - Ça c'est les specials, c'est pour ça qu'il est très spécial !

01:56:17 - D'accord, merci, il est précis ! - Il l'avait pas à l'ARENÉ !

01:56:19 - Non ! - Il l'avait pas à l'ARENÉ ! - Yves Rudi,

01:56:21 producteur de café à Vastelone, Rudy, ce café

01:56:23 s'engage pour vous proposer des cafés de très haute qualité,

01:56:25 près de chez vous !

01:56:27 - Non, je rigole parce que

01:56:29 je faisais un signe à Pascal et François qui sont derrière la console,

01:56:31 genre "Vous l'aviez, vous la rêve ?" et mon gars,

01:56:33 il me fait "Ben oui, forcément, forcément, il l'avait !"

01:56:35 - Ah, ben oui, mais attends ! - C'est une culture musicale !

01:56:37 - Non, c'était même pas ça ! Non, il l'avait pas non plus !

01:56:39 - Il l'avait pas ! - Ah, d'accord, ok !

01:56:41 - Il l'avait pas non plus ! - Ah, bah mince alors !

01:56:43 - C'est pas mieux que ce que je me disais !

01:56:45 - C'est bien, je vous apprends des trucs, les gars !

01:56:47 Plus qu'une passion pour notre créateur, Rudy,

01:56:49 qui a donc décidé de se lancer dans ce domaine tellement vaste

01:56:51 et très intéressant en assurant la production

01:56:53 et la vente de cafés Grand Cru, voulez-en savoir plus ?

01:56:55 Je le sens, rendez-vous entre 10h et 11h,

01:56:57 j'espère qu'il va en ramener parce qu'on a une machine en grain, maintenant !

01:56:59 - Yves Rudi, on a une machine en grain !

01:57:01 - Marion Montchini sera avec vous à transporter

01:57:03 son micro vers l'université botanique

01:57:05 à Strasbourg. - On ne parlera pas

01:57:07 plante, mais plutôt allemand, car c'est jour

01:57:09 de fête nationale chez nos voisins d'Outre-Rhin,

01:57:11 l'Allemagne est réunifiée depuis le 3 octobre

01:57:13 1990, la révolution de velours des citoyens

01:57:15 est-allemand a fait tomber le mur qui divisait le pays

01:57:17 en Allemagne de l'Ouest et l'Allemagne de l'Est.

01:57:19 On va en savoir plus sur les habitudes que l'on ne connaît

01:57:21 pas forcément chez nos amis du pays où

01:57:23 l'on parle la langue de Götz, alors ce sera avec

01:57:25 Jorn Putz, qui comme son nom l'indique

01:57:27 est suédois. - Comment il s'appelle ?

01:57:29 - Jorn Putz, il est pas suédois, il est allemand.

01:57:31 Il ne suivait pas, hein !

01:57:33 - J'ai fait un petit signe à Pascal

01:57:35 pour lui demander de caler ce petit "Bed"

01:57:37 acoustique que l'on entend sur France Bleu Alsace.

01:57:39 - "Bed" ça veut dire "lit" en anglais.

01:57:41 - Ça veut dire qu'il va se coucher. - Non, pas encore !

01:57:43 Quoi que si, je ne serai tardé, mais j'aurai le plaisir

01:57:45 de vous retrouver, évidemment,

01:57:47 demain matin à 6h à la

01:57:49 radio sur France Bleu Alsace.

01:57:51 - Il t'en a eu couché, hein ! - Bah oui, à la radio, écoutez !

01:57:53 Et demain matin,

01:57:55 7h à la télévision sur France Bleu Alsace.

01:57:57 Passez une excellente journée, je vous laisse en compagnie

01:57:59 de François Pingano, c'est lui qui prend le relais

01:58:01 dans votre service entre 9h et 11h.

01:58:03 A demain, ciao ! - Salut !

03/10/2023 - Le 6/9 de France Bleu Alsace en vidéo

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